Bilderberg Hotel 't Speulderbos

Meer informatie

Speulderbosweg 54
3886 AP Garderen


Menukaart van Bilderberg Hotel 't Speulderbos

Laatst bijgewerkt op 02.04.2025
Klassiek gesorteerd
Tomatensoep
Tomaten salsa
8,00
Pompoensoep
Kervel
8,00
Wildbouillon
Hertenham | bundelzwam
9,00
Carpaccio
Pesto | rucola | pijnboompitten | parmezaan
15,50
Gamba’s
Piri piri | gegrilde brioche | peterselie olie
15,50
Hertenham
Vijgen | hazelnoten | cranberry compote
16,50

vegetarisch vegetarisch

Gegrilde halloumi
Dadel dressing | honing | mizuna | crouton
14,50
Bietentartaar
Buratta | aceto | walnoten
14,50

veganistisch veganistisch

Gerookte zalm
Milde wasabi | zoetzure rode ui | krokante knoflook
16,50
Geitenkaas gerookte eend
Vijgen | walnoten | zongedroogde tomaten | dadel dressing
18,50
Gamba’s
Piri piri | brioche | little gem
21,50

vegetarisch vegetarisch

Gerookte eend
Mesclune | bundelzwam | bosui | truffel dressing
16,50
Tournedos
Groene asperges | rode wijnjus
31,50
Dorade
Groene asperges | gegrilde groenten
26,50
Ribeye
Bijpassende garnituur
28,50
Catch of the Day
Bijpassende garnituur
28,50
Bilderburger
Brioche | groene asperges | Rotterdamse oude kaas | truffelmayonaise | spek
21,50
Ravioli
Spinazie ricotta | parmezaan | koning boleet | bundelzwam saus
21,50
Wilde eend
Suprême | wild jus | rodekool
25,50
Aubergine
Gemarineerd | kruidenolie | tomaten salsa | kikkererwten
21,50
Gebakken zalm
Bimi | beurre blanc | spinazie
26,50
Vegan burger
Brioche | rode biet | avocado crème
20,50
Boerenfriet
3,50
Groene salade
3,50

veganistisch veganistisch

Seizoensgroenten
Gegrilde groenten | chimichurri
3,50

vegetarisch vegetarisch

Hollandse kaas plateau
Vlaams broodhuys | gedroogde abrikoos
14,50
Tarte Tatin
Bruine rum siroop | vanille roomijs
10,00
Tiramisu
Vanille ijs | chocolade shots
11,50
Tartelette
Blauwe bessen | bramen | sorbetijs | noten crumble
10,00
Crème brûlée
Cranberry compote | roomijs | merengue
11,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bilderberg Hotel 't Speulderbos is 02.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.