Echica

Meer informatie

Rijksstraatweg 52
4191 SG Geldermalsen


Menukaart van Echica

Laatst bijgewerkt op 02.04.2025
Broodje uit de oven
Geserveerd met aioli.
5,50
Salade geitenkaas
Lauwwarme geitenkaas, gemengde salade, walnoten, peer, balsamico glaze en honing-mosterddressing.
14,50
Caesar salad
Gemarineerde kipfilet, romeinse sla, croutons, parmezaanse kaas, zongedroogde tomaatjes en caesar dressing.
14,50
Carpaccio van rund
Truffelmayonaise, pittenmix, broadbeans, parmezaanse kaas en rucola.
13,95
Echica style gamba's
Gebakken gamba’s in knoflook, soja-saus en bosui.
13,95
Proeverij voor 2
Carpaccio, tonijnsalade, serranoham, torpedogarnalen en gyoza’s van kip.
29,95
Japanse gyoza
5 gyoza’s van kip met teriyaki en kewpie mayonaise. (Ook vegetarisch mogelijk!)
12,50

vegetarisch vegetarisch

Beef tataki
Getrancheerde diamanthaas (rare) met pepersaus.
14,95
Salmon x tuna carpaccio
Carpaccio van zalm en tonijn met zeewiersalade, wasabi mayoniase en furikake.
14,95
Tomatensoep
Huisgemaakte tomatensoep van pomodori tomaten.
7,95
Soep van de week
Vraag naar onze huisgemaakte soep van de week!
7,95
Spicy Thai chicken
Kipfilet gewokt in spicy ketjap met wokgroenten.
22,95
Saté van de haas
Geserveerd in een papadum met pindasaus, atjar, taugé en zoetzure komkommer.
22,95
Truffel burger
Burger van rundvlees, koolsla, kaas, bacon, rode ui en truffelmayonaise.
19,50
Schnitzel Franse style
Gegratineerd met spek en brie.
23,50
Classic rumpsteak
Grain fed rumpsteak (250g), geserveerd met pepersaus.
29,50
Asian style beef
Biefstukpuntjes gewokt in teriyakisaus met wokgroenten.
28,95
Mixed grill voor 2
Beefsaté, kipfilet, rundvleesburger en spiesjes van garnaal. Met aioli en pepersaus.
52,95
Fish & chips
Gefrituurde witvis met remouladesaus en frites.
20,95
Pasta met gamba’s
Tagliatelle, romige vissaus met anijs, zalm flakes en gamba’s.
23,95
Gebakken zalm
Verse zalmfilet, Oosters gelakt met teriyaki, sesam en bosui.
24,95
Noordzee tong
+/- 450g, geserveerd met remouladesaus. Dagprijs
Pasta con funghi
Tagliatelle met een romige saus van paddenstoelen en truffel.
20,95
Kaasfondue
Fondue van Emmentaler, Goudse kaas, Gruyère en truffel. Met brood en diverse groenten.
21,95
Vegan burger
Oesterzwamburger, rode ui/tomaten compote, ijsbergsla en tomaat.
21,95
Vegetarische quiche
Gevuld met spinazie, geitenkaas en zongedroogde tomaten.
21,50

vegetarisch vegetarisch

Vegan saté
Vegan saté geserveerd in een papadum met pindasaus, atjar, taugé en zoetzure komkommer.
22,95
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites en mayonaise. Something more?
Truffel Fries -
Met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
6,50
Maiskolf met zeezout -
5,50
Groene salade -
3,50

veganistisch veganistisch

Zoetzure komkommer -
3,50
Peper-/champignonsaus -
2,50
Sorbet
Sorbet van vers fruit, vanille-ijs, slagroom en aardbeiensaus.
7,95
Crème brûlée
Huisgemaakte crème brûlée.
8,50
Dame Blanche
Vanille-ijs, chocoladesaus en slagroom.
7,95
Choco brownie
Huisgemaakte brownie met een mousse van witte chocolade.
8,50
Appel crumble
Appel crumble met gebrande crème patissière.
9,50
Pandan tiramisu
Huisgemaakte tiramisu met pandan, kokos en oreo.
8,50
Strawberry cheesecake
Geserveerd met witte chocolade ijs.
8,50
Scroppino
Frozen cocktail van citroen-ijs, wodka en prosecco.
7,95

De bewerkingsstatus van de menukaart van Echica is 02.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.