Kaffee Peijnenburg

Meer informatie

Heuvel 1A
5664 HJ Geldrop


Menukaart van Kaffee Peijnenburg

Laatst bijgewerkt op 07.04.2025
Klassiek gesorteerd
(Italiaanse bol of triangel bruin)
Carpaccio
(truffelmayo | Rotterdamse oude kaas | pittenmix | zongedroogde tomaat | rucola)
14,50
Tonijnsalade
(huisgemaakt)
11,00
Eiersalade
(spek | vegetarisch mogelijk)
10,00

vegetarisch vegetarisch

Geitenkaas
(gekarameliseerde noten | gemarineerde tomaat appel | honing mosterd dressing)
11,50
Gebakken kip
(spek | ui | champignons | tomaat | Oosterse wijze)
13,50
Gerookte zalm
(roomkaas | wasabi mayonaise | komkommer | cherrytomaat | furikake)
13,50
Pulled chicken
(zoet-zure groenten | sriracha mayonaise | cherrytomaat | komkommer | bieslook)
13,50

vegetarisch vegetarisch

Iberico ribfingers
(boneless spareribs | tomaat | ui | aioli | bieslook | gebakken uitjes)
14,95
(vloerdesem wit of bruin)
Vlees
(uitsmijter spek/kaas | rundvleeskroket | tomatensoep)
13,95
Vis
(uitsmijter zalm | garnalenkroket | tom kha kai soep met gamba)
14,95
(wit of bruin)
Peijnenburg sandwich deluxe normaal
(gebraden kipfilet | pesto mayonaise | eiersalade | spek | kaas | tomaat | komkommer | groentechips)
12,95
Peijnenburg sandwich deluxe groot
(gebraden kipfilet | pesto mayonaise | eiersalade | spek | kaas | tomaat | komkommer | groentechips)
15,95
Peijnenburg sandwich zalm deluxe normaal
(zalm | roomkaas | tonijnsalade | guacamole | komkommer | rucola | gepofte glasnoedels wasabi)
13,95
Peijnenburg sandwich zalm deluxe groot
(zalm | roomkaas | tonijnsalade | guacamole | komkommer | rucola | gepofte glasnoedels wasabi)
16,95
Peijnenburg sandwich
vegetarisch normaal (pestomayo | tomaat | eiersalade | kaas | komkommer | groentechips)
12,50

vegetarisch vegetarisch

Peijnenburg sandwich vegetarisch groot
(pestomayo | tomaat | eiersalade | kaas | komkommer | groentechips)
15,50

vegetarisch vegetarisch

Ossenhaas steak sandwich
(tomatensalsa | Rotterdamse oude kaas | ui | champignons | grove mosterd mayonaise | bieslook | krokante uitjes)
16,95
Cheesy champignon sandwich
(champignon | ui | cheddar | Oosterse wijze | rucola | tomatenrelish tabasco | augurk | jalapeño mayonaise | krokante uitjes | bieslook
12,50
2 ambachtelijke rundvleeskroketten
(mosterd)
9,75
Ambachtelijke garnalenkroketten
(cocktailsaus)
11,95

vegetarisch vegetarisch

(focaccia)
Ham | kaas
9,95
Pulled chicken
(augurk | tomaat | cheddar | sriracha mayonaise)
11,95
Tuna melt
(tonijnsalade | tomaat | kaas | sriracha mayonaise)
10,95
Kindertosti
( witte boterham | ham | kaas | ketchup)
6,95
Uitsmijter
( ham | kaas)
10,95
Uitsmijter
(spek | kaas)
10,95
Uitsmijter
(ham | kaas | spek)
11,50
Omelet Peijnenburg
(spek | kaas | ui | champignons | vegetarisch mogelijk)
12,50

vegetarisch vegetarisch

(alle salades worden geserveerd met brood en peijnenburgmayo)
Salade carpaccio
(gamba's | truffelmayo | Rotterdamse oude kaas | pittenmix | zongedroogde tomaat)
23,00
Salade kip
(krokante kippendijen | sriracha mayonaise | pittenmix | ui | tomaat | oude kaas | zoet-zure groenten | spek | guacamole)
22,00

vegetarisch vegetarisch

Salade zalm met gamba’s
(zoet-zure groente | guacamole | huisgemaakte scampi loempia | limoen crème fraiche dressing | furikake | nori crunch)
23,00
Salade geitenkaas
(gemarineerde tomaat | gekarameliseerde noten | appel | honing mosterd dressing | zoet-zure groenten)
21,00

vegetarisch vegetarisch

Salade ossenhaas
(tomatensalsa | guacamole | Rotterdamse oude kaas champignons | krokante uitjes | Oosterse wijze)
24,95
(130 gram Italiaans brood)
Burrata
(pesto | tomatensalsa | olijven | zongedroogde tomaat guacamole | rucola | aceto)
15,95
Geitenkaas
(gekarameliseerde noten | tomatensalsa | aceto | zongedroogde tomaat | rucola)
13,95
Pulled chicken
(mozzarella | pesto | tomatensalsa | olijven | rucola | zongedroogde tomaat | guacamole)
14,95
Zalm
(tomatensalsa | mozzarella | pesto | olijven | guacamole | rucola)
14,95
Carpaccio
(tomatensalsa | pesto | truffel mayonaise | pittenmix | Rotterdamse oude kaas | zongedroogde tomaat | rucola)
15,95
Iberico ribfingers
(boneless spareribs | mozzarella | pesto | ui | tomatensalsa | aioli | krokante uitjes)
16,95
(geserveerd met friet)
Classic
(200 gram rund | bacon | cheddar | ui | augurk | tomaat | burgersaus | sla)
18,50
Classic dubbel
(400 gram rund | bacon | cheddar | ui | augurk | tomaat | burgersaus | sla)
24,50
Truffelburger
(200 gram rund | truffelmayo | champignons | bacon | cheddar | ui | rucola | loadedfries | sla)
19,50
Truffelburger dubbel
(400 gram rund | truffelmayo | champignons | bacon | cheddar | ui | rucola | loadedfries | sla)
25,50
Hangover burger
(200 gram rund | pulled chicken | cheddar | bacon | augurk | tomaat | ui | burgersaus | sla)
21,00
Hangover burger dubbel
(400 gram rund | pulled chicken | cheddar | bacon | augurk | tomaat | ui | burgersaus | sla)
27,00
Spicy kipburger
(krokante kip | bacon | cheddar | sriracha mayonaise | tomaat | augurk | zoet-zure groenten | sla)
18,50

vegetarisch vegetarisch

Spicy kipburger dubbel
(krokante kip | bacon | cheddar | rode curry mayonaise | tomaat | augurk | zoet-zure groenten | sla)
24,50

vegetarisch vegetarisch

Mexicaanse kipburger
(krokante kip | guacamole | tomatensalsa | bacon | cheddar | nacho’s | sla)
18,50
Mexicaanse kipburger dubbel
(krokante kip | guacamole | tomatensalsa | bacon | cheddar | nacho’s | sla)
24,50
Huisgemaakte zalm burger
(wasabi mayonaise | guacamole | komkommer | ui | tomaat | sla)
19,50
Huisgemaakte zalm burger dubbel
(wasabi mayonaise | guacamole | komkommer | ui | tomaat | sla)
25,50
Huisgemaakte vegaburger
(falafel (kikkererwt) | tomaat | ui | sla | hummus)
18,00
Vegaburger dubbel
(falafel (kikkererwt) | tomaat | ui | sla | hummus)
24,50
(alle salades worden geserveerd met brood en peijnenburgmayo)
Tomatensoep
(basilicum olie | bieslook)
7,50
Tom kha kai
(kip of gamba | bieslook | bosui)
7,95
Seizoenssoep
(vraag ernaar bij de bediening!)
7,95
Bruschetta
(tomaten salsa | rode ui | basilicum | knoflook)
9,50
Broodplankje
(truffelmayo | aioli | Peijnenburgmayo)
7,50

vegetarisch vegetarisch

Carpaccio
(truffelmayo | Rotterdamse oude kaas | pittenmix | zongedroogde tomaat | rucola)
13,95
Zacht gegaarde buikspek
(vadouvan mayonaise | zoet-zure groenten | chimichurri | nibbits | bieslook)
13,00

vegetarisch vegetarisch

Steak tartaar
(ossenhaas | mosterd kaviaar | zoete ui mayonaise | zoet-zure groenten | rode ui | melba crunch | bieslook | parmezaan | basilicum olie)
14,00

vegetarisch vegetarisch

Tonijn tataki
(gemarineerde tomaat | basilicum mayonaise | koolrabi | groene asperges | zoet-zure groenten | furikake crunch)
14,50

vegetarisch vegetarisch

Gamba’s pil pil
(Spaanse peper | knoflook | aioli | brood| salade)
13,00
Crispy burata
(basilicum mayonaise | groene asperges | basil cress | salsa van ui, tomaat, aardbeien en aceto)
13,50
Bao bun met Iberico ribfingers
(zoet-zure groenten | aioli | gebakken uitjes | bosui | bieslook)
13,50

vegetarisch vegetarisch

Bao bun met crispy chicken
(zoet-zure groenten | pittige marinade | krokante uitjes | bosui | bieslook)
13,50

vegetarisch vegetarisch

(Alle gerechten worden geserveerd met bijpassend garnituur en frietjes)
Saté
(kipfilet | pindasaus | kroepoek | zoet-zure groenten | gebakken uitjes | bosui)
21,50

vegetarisch vegetarisch

Tournedos
(truffeljus of pepersaus)
32,95
Black angus sucade
(slow cooked | truffeljus of pepersaus)
26,00
Spareribs
(varken | zoet of pikant gemarineerd)
24,50
Zalmfilet
(beurre blanc of teriyaki)
24,00
Zeebaarsfilet
met huisgemaakte loempia (beurre blanc | basilicumolie | loempia van scampi groene asperges | gemarineerde tomaat | zeekraal)
26,00
Gamba's pil pil
(knoflook | Spaanse peper | brood)
23,00
Sticky bloemkool
( gemarineerde bloemkool | sesamzaadjes | wasabi kroepoek | zoet-zure groenten | limoen crème fraiche dressing | groene asperge)
20,00

vegetarisch vegetarisch

(alle salades worden geserveerd met brood en peijnenburgmayo)
Salade carpaccio
(gamba's | truffelmayo | Rotterdamse oude kaas | pittenmix | zongedroogde tomaat)
23,00
Salade kip
(krokante kippendijen | sriracha mayonaise | pittenmix | ui | tomaat | oude kaas | zoet-zure groenten | spek | guacamole)
22,00

vegetarisch vegetarisch

Salade zalm met gamba’s
(zoet-zure groente | guacamole | huisgemaakte scampi loempia | limoen crème fraiche dressing | furikake | nori crunch)
23,00
Salade geitenkaas
(gemarineerde tomaat | gekarameliseerde noten | appel | honing mosterd dressing | zoet-zure groenten)
21,00

vegetarisch vegetarisch

Salade ossenhaas
(tomatensalsa | guacamole | Rotterdamse oude kaas champignons | krokante uitjes | Oosterse wijze)
24,95
Pasta gamba
(Oosterse wijze | seizoensgroenten)
20,95
Pasta ossenhaaspuntjes
(truffelroomsaus | grana padano | champignons | ui | rucola | pittenmix)
24,95
Champignons truffel
(truffelroomsaus | grana padano | ui | rucola | pittenmix)
18,95
Pornstar passion
(mango pannacotta | vanille yoghurt espuma | passievrucht sorbet | crispy mango | crumble | passievrucht | shotje bubbels)
9,50
Chocolade lava cake
(pistache spongecake | witte chocolade aardbeienmousse | aardbeien | sorbet van rood fruit)
9,50
Appelpotje
(karamel-ijs | gezouten karamelsaus | slagroom)
9,50
Dame Blanche
(vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom)
9,50
Kaasplankje
(door Kaatje Jans geselecteerde kazen vijgen compote | druiven kletsenbrood | noten)
13,95
Tomatensoep
4,50
Kinderspareribs
(frietjes | salade)
13,00
Frikandel, kroket of kipnuggets
(frietjes | sla | appelmoes)
9,00
kinderijsje
(vanille-ijs | slagroom | smarties | marshmallows | verrassing)
5,95
Bruschetta
(tomaten salsa | rode ui | basilicum | knoflook)
9,50
Broodplankje
(truffelmayo | aioli | Peijnenburgmayo)
7,50

vegetarisch vegetarisch

(uit de oven)
Mexicaans
( guacamole | tomatensalsa | kaas | jalapeño | roomkaas)
12,95
Pulled chicken
(tomatensalsa | guacamole | kaas | roomkaas)
14,95

vegetarisch vegetarisch

Vega
(paprika hummus | hummus naturel | komkommer | wortel | paprika crudité | olijven | oude kaas loempia’s | focaccia)
22,50
Vis
(zalm wasabi cracker | calamaris | tonijnsalade | breekbrood torpedo garnalen | aioli | chili mayonaise)
24,50
Vlees
(spareribs | crispy chicken | bitterballen | breekbrood eiersalade | nacho’s pulled chicken | Amsterdamse uitjes)
26,50
Bitterballen
(8 stuks | mosterd)
8,95
Bitterballen
(16 stuks | mosterd)
16,95
Mini frikandellen
(8 stuks | mayo)
6,00
Mini frikandellen
(16 stuks | mayo)
11,00
Torpedo garnalen
(8 stuks | chilisaus)
10,00
Torpedo garnalen
(16 stuks | chilisaus)
19,00
Calamaris
(8 stuks, knoflook)
7,00
Calamaris
(16 stuks, knoflook)
13,00
Luxe bittergarnituur
(8 stuks | mayo | curry)
9,75
Luxe bittergarnituur
(16 stuks | mayo | curry)
18,50
Oude kaas loempia’s
(8 stuks | chilisaus)
9,00
Oude kaas loempia’s
(16 stuks | chilisaus)
17,00
Crispy chicken bites
(16 stuks | sriracha mayonaise)
19,00
Crispy chicken bites
(8 stuks | sriracha mayonaise)
10,00
Loaded fries
(grana padano | truffel mayonaise)
12,00
Loaded fries pulled chicken
(sriracha mayonaise | guacamole | jalapeño | bieslook)
14,95

De bewerkingsstatus van de menukaart van Kaffee Peijnenburg is 07.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.