Menukaart van Uchi - Asian Fusion Cuisine
Laatst bijgewerkt op 08.04.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
MENU
UCHI GANGEN MENU
Met zorg hebben wij in de onderstaande menu’s een selectie gemaakt uit diverse gerechten. Laat u heerlijk verrassen door de chef en kom in aanraking met verschillende smaken, structuren en bereidingswijze uit de Aziatische fusion cuisine.
52,50
€
4 GANGEN
62,50
€
5 GANGEN
72,50
€
6 GANGEN
Vind ik lekker!
UCHI EXCLUSIVE
LOBSTER (only on reservation)
Halve kreeft met Japanse sake, sojasaus en knoflook
Vind ik lekker!
JAPANESE WAGYU A5
Exclusieve Japanse Wagyu A5 met zeezout, grill saus en kizami wasabi
55,00
€
Vind ik lekker!
WAGYU A5 ROLL
Asperges | wagyu A5 | honing soja
24,00
€
Vind ik lekker!
WAGYU A5 NIGIRI
Geschroeide wagyu A5 |honing soja | zoete soja
15,00
€
Vind ik lekker!
VOORGERECHTEN (koud)
CHUKA WAKAME
Japanse zeewiersalade met sesamzaad
6,50
€
Vind ik lekker!
SAKE SALADE
Zalmsalade met frisse Japanse wasabi-sojadressing
11,00
€
Vind ik lekker!
KIP SALADE
Gemarineerde kip met sesamdressing
10,00
€
Vind ik lekker!
RUNDVLEES TATAKI
Lichte bestelde ossenhaas met Japanse ponzudressing
18,50
€
Vind ik lekker!
VOORGERECHTEN (warm)
EBI TEMPURA 4 stuks
Gefrituurde gepaneerde garnaal met pittige mayonaise
8,50
€
Vind ik lekker!
KARA-AGE 4 stuks
Gefrituurde kip met Japanse mayonaise en 7-pittige kruiden
8,00
€
Vind ik lekker!
PITIGE KOREAANSE KIP 4st
Gefrituurde kip met pikante Koreaanse saus
9,00
€
Vind ik lekker!
GYOZA 5st
Japanse kip en groentepasteitjes
8,00
€
Vind ik lekker!
VEGETARISCHE GYOZA 5st
Japanse vegetarische pasteitjes
9,00
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
DYNAMIET GARNALEN 5st
Gefrituurde zwarte tijgergarnaal in pittige mayonaise
11,00
€
Vind ik lekker!
GRATINEERDE COQUILLE
Gegratineerde coquille met kimchi roomsaus
10,75
€
Vind ik lekker!
COQUILLE MET TRUFFEL
Lichte kruidencoquille met truffelcrème en shiitake-champignon
9,75
€
Vind ik lekker!
SASHIMI 4 stuks
BELANG
10,00
€
Vind ik lekker!
MAGURO
Geelstaarttonijn
11,00
€
Vind ik lekker!
SUZUKI
8,00
€
Vind ik lekker!
HAMACHI
Geelstaart koningsvis
14,00
€
Vind ik lekker!
HEET
Kokosnoten
11,50
€
Vind ik lekker!
CHEF'S SELECTIE 16st
Chef's selectie van sashimi
37,00
€
Vind ik lekker!
SUSHI KLASSIEKERS 4st
CALIFORNIË
Krab | komkommer | avocado | ei | viskuit
6,50
€
Vind ik lekker!
EBI-TEMPURA
Gefrituurde Garnaal | komkommer | unagi saus
7,25
€
Vind ik lekker!
PITIGE KIP
Krokante kip | 7-kruidenmix | komkommer | pittige mayonaise
7,75
€
Vind ik lekker!
ZALM AVOCADO
Zalm | komkommer |avocado| sesamzaad | Japanse mayonaise
7,75
€
Vind ik lekker!
SUSHI SPECIALS 4st
SURFEN&TURFEN
Gepaneerde Garnaal | komkommer | geflambeerde ribeye | rucola | gebakken ui
10,50
€
Vind ik lekker!
Vind ik lekker!
ZOETE AARDAPPELROL
Zoete aardappel | komkommer | avocado
9,50
€
Vind ik lekker!
DRAKENROL
Gefrituurde Garnaal | komkommer | avocado-topping | Japanse mayonaise| unagi saus
10,50
€
Vind ik lekker!
SPINNENROL
Zachtschalige krab | avocado | viskuit
10,50
€
Vind ik lekker!
TOURNEDOS-ROL
Gegrilde tournedos| knoflookchips | tempura | honen soja | bieslook
10,50
€
Vind ik lekker!
Knapperige blokjes tartaar
12,00
€
Vind ik lekker!
GARNALEN ROCK TEMPURA
Krab | avocadocrème | zwarte tijgergarnaal | chilipeper | bieslook
13,00
€
Vind ik lekker!
SCHELPEN TOREN
Krab | Geroosterde coquille | truffelcrème | zoete soja
16,00
€
Vind ik lekker!
NIGIRI 2 stuks
BELANG
5,00
€
Vind ik lekker!
SUZUKI
5,00
€
Vind ik lekker!
TAMAGO
Zoete omelet
5,00
€
Vind ik lekker!
MAGURO
Geelstaarttonijn
6,50
€
Vind ik lekker!
HAMACHI
Geelstaart koningsvis
7,50
€
Vind ik lekker!
ABURI NIGIRI 2st
RUNDVLEES
Geschroeide ossenhaas | vermicelli | unagi saus | bieslook
7,50
€
Vind ik lekker!
HEET
Geschroeide coquille | vermicelli | unagi saus | bieslook
8,50
€
Vind ik lekker!
WARME GERECHTEN
SUZUKI
Op de huid gebakken zeebaars met Japanse sake, sojasaus en knoflook
21,50
€
Vind ik lekker!
VLEES EN GEVOGELTE
KIP TERIYAKI
Kippendijfilet met teriyakisaus
16,50
€
Vind ik lekker!
ossenhaas
Ossenhaasblokjes met teriyaki saus / Ossenhaasblokjes met Japanse sake, sojasaus en knoflook
24,50
€
Vind ik lekker!
LAMSRACK 3PCS
Lamsrack teppanyaki met tonkatsusaus
23,00
€
Vind ik lekker!
IBERISCH
Spaans varken met licht pikante Koreaanse barbecuesaus
26,00
€
Vind ik lekker!
ZIJDEN
EDAMAME
Japanse sojabonen met zeezout
7,00
€
Vind ik lekker!
PITIGE EDAMAME
Japanse sojabonen in pikante saus
8,00
€
Vind ik lekker!
YAKI MESHI
Gebakken rijst met ei en groente
6,00
€
Vind ik lekker!
YAKI UDON
Gebakken Japanse noedels met ei en groente
7,00
€
Vind ik lekker!
FRITES
Frietjes met mayonaise
5,00
€
Vind ik lekker!
ZOETE AARDAPPEL FRITES
Zoete aardappel frites met truffelmayonaise
7,50
€
Vind ik lekker!
YAKI YASAI MORIAWASE
Groentemix
8,00
€
Vind ik lekker!
NAGERECHTEN
DAME BLANCHE
Vanilleroomijs met warme chocoladesaus, slagroom en vers fruit
9,00
€
Vind ik lekker!
CRÈME BRULEE
Gekarameliseerde vanilleroom met hazelnootijs, slagroom en vers fruit
9,50
€
Vind ik lekker!
MOCHI 4STUKS
Japans ijs omhult in een lage rijstdeeg met slagroom en vers fruit
10,00
€
Vind ik lekker!
TIRAMISU
Huisgemaakte matcha tiramisu met slagroom en vers fruit
10,50
€
Vind ik lekker!
YUZU-KAASCAKE
Yuzu cheesecake met slagroom en vers fruit
10,50
€
Vind ik lekker!
CHOCOLADE EXPLOSIE
Moulleux au chocolade met vanilleroomijs, slagroom en vers fruit
11,00
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Uchi - Asian Fusion Cuisine is 08.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.