Menukaart van Het Brabantse Land

Laatst bijgewerkt op 08.04.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen veganistische gerechten tonen

Alleen vegetarische gerechten tonen

Begin met delen Voorgerechten Soepen Vlees ppel, uiensaus, rozijnen, kaneel Vis Combi Vega Veel friet, bijgerechten en groenten om te delen Kindermenu met frietjes, mayo en appelmoes Nagerechten Sluiten

Begin met delen

Brabants broodplankje

aïoli, kruidenboter, kruidencrème

2,50 €

Vind ik lekker!

Brabantse charcuterie

diverse gedroogde hammen en diverse kazen

6,00 €

Vind ik lekker!

Gyoza

aziatische stijl, 6 stuks

9,50 €

Vind ik lekker!

Tempura garnalen & calamaris

10 stuks

12,50 €

Vind ik lekker!

Voorgerechten

Carpaccio 'brabantse landstijl'

Mosterd crème, kappertjes, gefrituurde uitjes, cashewnoten, gruyère kaas

12,95 €

Vind ik lekker!

Gerookte zalm versus Aziatische tonijn

sesam, sinaasappel, bieslook, hoisinsaus, wakame

13,95 €

Vind ik lekker!

Klassieke kaas

kersentomaatjes, pesto, waterkers, port salut

10,25 €

Vind ik lekker!

Gamba & Makreel

soja, pistache, sesam, zoet/zuur, bieslook crème

12,25 €

Vind ik lekker!

Geitenkaas

gefrituurde wrap, gegrilde watermeloen, basilicum, Amsterdamse ui

11,50 €

Vind ik lekker!

Eendenborst

pompoen, jenevercrème, truffelchips

12,25 €

Vind ik lekker!

Koning Caesar

Verkochte kip, little gem, rode ui, anjovis, kwartelei, Parmezaanse kaas functioneel ook vegetarisch te bestellen

11,95 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Gedeelde schotel (vanaf 2 personen) pp

door de chef samengestelde selectie van diverse voorgerechten

13,25 €

Vind ik lekker!

Soepen

Soep van het moment

vraag naar onze soep van het moment

7,50 €

Vind ik lekker!

Tom Kha Kai

kip, kokos, gember, lente-ui, taugé

7,50 €

Vind ik lekker!

Vlees

Biefstuk van het huis 'brabantse land'

zoete aardappel, sjalottenjus, seizoensgroenten

21,95 €

Vind ik lekker!

Geroosterd varkensvlees

rozemarijn, cranberry, kersentomaat

21,00 €

Vind ik lekker!

Kippenbout

19,95 €

Vind ik lekker!

ppel, uiensaus, rozijnen, kaneel

Groene ei entrecote

zoete aardappel, kalfsjus, gefrituurde kappertjes

24,95 €

Vind ik lekker!

Black Angus-burger

Van de big green egg, augurk, sla, tomaat, beemster kaas, andalouse saus

19,95 €

Vind ik lekker!

Keuze van de chef

door de chef geselecteerde steak met seizoensgroenten

Vind ik lekker!

Vis

Sliptong

roomboter, maïs, mousseline van wortel, remouladesaus

23,50 €

Vind ik lekker!

Zeebaars

doperwten crème, beurre blanc, seizoensgroenten

21,95 €

Vind ik lekker!

Vangst van de dag

door de chef geselecteerd visgerecht met seizoensgroenten

Vind ik lekker!

Combi

Surfen en turfen

combinatie van vlees en vis door de chef geselecteerd

Vind ik lekker!

Gedeelde schotel pp

selectie van diverse diversen met keuze uit 1 bijgerecht vanaf 2 personen te bestellen

27,50 €

Vind ik lekker!

Vega

Goudgele groene biefstuk

Gewassen knolselderij, zwarte knoflook, bloemkool, olijven

19,95 €

Vind ik lekker!

Groene chili cheeseburger

vegankaas, tomaat, ui, komkommer, zoetzuur

19,95 €

Vind ik lekker!

Veel friet, bijgerechten en groenten om te delen

Friet

zaanse mayonaise

4,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Gevulde frieten

met kaas en spek | spek en kaas

5,75 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Geladen friet stormachtig vlees

huisgemaakt stoofvlees met donker bier en bieslook

5,75 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Zoete aardappel

zoete aardappelfrietjes met bieslookmayo en parmezaanse kaas

5,75 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Patatas bravas

aïoli en tomatensalsa

4,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Nasi

gebakken nasi met ei en groenten

4,95 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Noedels

surinaamse noedels met knoflook, ketjap en gember

4,95 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Risotto

bospaddenstoelen en parmezaanse kaas

5,75 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Klassieke salade

frisse huisgemaakte salade

4,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Wokgroenten

seizoensgroenten

4,95 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Kindermenu met frietjes, mayo en appelmoes

Mini hamburgertje

11,50 €

Vind ik lekker!

Spareribs

11,00 €

Vind ik lekker!

Satéstokjes

10,00 €

Vind ik lekker!

ijtje

14,00 €

Vind ik lekker!

Frikandel/kroket

10,00 €

Vind ik lekker!

Tomatensoepje

4,50 €

Vind ik lekker!

Tosti ham/kaas

5,00 €

Vind ik lekker!

Feestelijk kindertoetje

5,50 €

Vind ik lekker!

Nagerechten

Witte coupe

vanille-ijs, chocoladesaus, brownie

8,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Crème brûlee quarenta en tres

likeur 43, vanille, citrusvruchten, sinaasappel, mandarijnijs

9,50 €

Vind ik lekker!

Mangopannacotta

framboos, citroen, roodfruit, tuille

8,00 €

veganistisch

Vind ik lekker!

Pornoster scroppino

passievrucht, citroenijs

11,50 €

Vind ik lekker!

Roze dame

taartje van appel, nougatine van hazelnoot, walnotenijs, vanillesaus, slagroom

9,50 €

Vind ik lekker!

Schuldig genoegen

3 huisgemaakte friandises, koffie/thee en likeur naar keuze

11,50 €

Vind ik lekker!

Zeg kaas!

diverse kazen met vijgen, druiven en balsamico

12,75 €

Vind ik lekker!

Gedeeld dessert (vanaf 2 personen) pp

Door de chef een uitgebreide selectie van diverse nagerechten

9,50 €

Vind ik lekker!

Sluiten

Espresso-martini

espresso, wodka, koffielikeur

10,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Karamel verleiding

koffie, karamelsiroop, slagroom, karamelblokjes

4,95 €

Vind ik lekker!

Knapperige hazelnoot

koffie, hazelnootsiroop, slagroom, pindakrokant

4,95 €

Vind ik lekker!

Chocoladekoekje

koffie, cookiesiroop, slagroom,chocoladecrunch

4,95 €

Vind ik lekker!

Buitenlandse koffie

Iers, Frans, Italiaans, Spaans, Schots

7,50 €

Vind ik lekker!

Chai thee latte

warme melk, gecombineerd, kruiden

3,75 €

Vind ik lekker!

Frappuccino

cappuccino, karamel, topping van softijs, slagroom

6,50 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Het Brabantse Land is 08.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden