Menukaart van Grand Café Fanfare

Laatst bijgewerkt op 07.02.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

LUNCH 11:30- 16:00 Eieren Koude lunch Van alles wat Klein soepje voor bij de broodje Warme lunch Loaded fries Fanfare burgers Voorgerechten Soep Menu Proeverij van voorgerechtjes Keuze Hoofdgerecht Keuze Dessert Hoofdgerechten Voor erbij Pasta’s Dessert

LUNCH 11:30- 16:00

Eieren

Croque Madame Fanfare

Kloosterham | kaas | bechamel | gepocheerd ei salade

11,50 €

Vind ik lekker!

Oeuf Benedictine

Briochebroodje | gerookte zalm | gepocheerd ei avocado | Hollandaise saus

15,00 €

Vind ik lekker!

Avocado Sandwich

11,50 €

Vind ik lekker!

Koude lunch

Carpaccio

Boerenbrood | Notensla | Parmezaan pompoenpitten | truffelmayonaise

13,50 €

Vind ik lekker!

Sandwich gerookte pastrami van hert

Notensla, pompoenpitten en vijgenconfiture

13,50 €

Vind ik lekker!

Broodje Brie

Boerenbrood | Brie | vijgencompote walnoten

11,00 €

Vind ik lekker!

Salade avocado

Gemende sla | bleekselderij | avocado cherrytomaatjes | komkommer | lijnzaad knoflookcroutons

13,50 €

Vind ik lekker!

Supplement krokante kip +

4,00 €

Vind ik lekker!

Supplement gebakken gamba’s +

4,00 €

Vind ik lekker!

Supplement biefstukpuntjes +

5,00 €

Vind ik lekker!

Pata Negra, spaanse ham

van de Iberico +

6,00 €

Vind ik lekker!

Van alles wat

12 uurtje

Gegrilde Pompoensoep Croquette Sateh ayam Gerookte zalm citroenmayo Oude Reypenaer kaas |Carpaccio truffelmayo

16,50 €

Vind ik lekker!

Tonijn Sandwich

Boerenbrood | Citroenmayonaise| Amsterdamse ui van Kesbeke

13,50 €

Vind ik lekker!

Sandwich IJselmeer paling met zalm

Gerookte IJsselmeer paling | appel |gerookte zalm

18,50 €

Vind ik lekker!

Klein soepje voor bij de broodje

Tom kha kai

3,50 €

Vind ik lekker!

Pompoensoep

3,50 €

Vind ik lekker!

Snert

3,50 €

Vind ik lekker!

Warme lunch

Fanfare Sandwich

Boerenbrood | warme beenham | champignons |ui paprika |satésaus

10,50 €

Vind ik lekker!

Croque Monsieur

Kloosterham | kaas | bechamel | salade

10,50 €

Vind ik lekker!

Twee kroketten

Boerenbrood | rundvlees krokketen | Zwolse mosterd

12,50 €

Vind ik lekker!

Broodje krokante pittige Kip

Boerenbrood | krokante kip | Jalapeño peper srirachamayo

12,50 €

Vind ik lekker!

Loaded fries

Truffelfrietjes met Parmezaanse kaas

Truffelmayonaise van zwarte truffel uit Italië | vers geroosterde hazelnoten | truffelzout

9,00 €

Vind ik lekker!

Pulled Pork & piccalilly

Langzaam gegaarde varkensvlees | mayonaise cress | Jalapeño peper | piccalilly

16,50 €

Vind ik lekker!

Frietje Rendang

Klassiek Indonesisch gerecht van rundvlees, kokosmelk | verschillende Indonesische kruiden atjar van rode kool | seroendeng

17,50 €

Vind ik lekker!

Frietje Mediterraan

Olijven| harissa | tzatziki |zongedroogde tomaat feta

16,50 €

Vind ik lekker!

Fanfare burgers

Fanfare Beef burger

100% Runderburger | brie | chunky salsa | sla tomaat | komkommer

18,50 €

Vind ik lekker!

Fanfare Chicken burger

Krokante kip | chunky salsa | sla tomaat | komkommer

18,50 €

Vind ik lekker!

Beef en Pork burger

100% Runderburger | chunky salsa | sla | tomaat komkommer

22,50 €

Vind ik lekker!

Burger Vegan style

Plantaardige burger van Moving Mountains chunky salsa | sla | tomaat | komkommer | avocado vegan mayo

18,50 €

Vind ik lekker!

Frietje extra erbij +

3,50 €

Vind ik lekker!

Voorgerechten

Brood x Dips

Olijfolie | knoflook | kruidenboter |tapenade

8,50 €

Vind ik lekker!

Carpaccio

Notensla | Parmezaan | pompoenpitten | truffelmayonaise

13,50 €

Vind ik lekker!

Gerookte zalm

Limoen creme | furikake | brioche

13,50 €

Vind ik lekker!

Gedroogde Spaanse ham

Pata negra van de iberico | corichons

15,00 €

Vind ik lekker!

Pastrami van hert

Langzaam gegaard op de big green egg met vijgenconfiture

13,50 €

Vind ik lekker!

Burrata

Tomaat | buffelmozzarella| basilicum | balsamico olijfolie

12,50 €

Vind ik lekker!

Oesters Rockefeller 3x

Gegratineerd | Spinazie | Hollandaisesaus Parmezaan

14,50 €

Vind ik lekker!

IJselmeerpaling met zalm

Gerookte IJsselmeer paling | appel |gerookte zalm

18,50 €

Vind ik lekker!

Oesters & lime per stuk 4

Zeeuwse Oesters met vinaigrette van rode wijn 3/6/9/12

11,00 €

22,00 €

33,00 €

44,00 €

Vind ik lekker!

Soep

Fanfare soepproeverij

Voor wie niet kan kiezen, drie kleine soepjes

9,50 €

Vind ik lekker!

Gegrilde Pompoensoep

Ras el hanout kruiden | gegrilde pompoen

8,00 €

Vind ik lekker!

Tom kha

Shiitake | limoen

8,00 €

Vind ik lekker!

Gieterse snert met worst

Geserveerd met roggebrood en spek

9,00 €

Vind ik lekker!

Snert met gerookte Paling

Geserveerd met roggebrood en spek

11,00 €

Vind ik lekker!

Supplement Gamba’s +

2,50 €

Vind ik lekker!

Supplement Pata Negra ham +

2,50 €

Vind ik lekker!

Proeverij van voorgerechtjes

Gedroogde rauwe Spaanse Teruel Ham D.O.P.

Vind ik lekker!

Croquette Sateh ayam

Vind ik lekker!

Soepje van de chef

Vind ik lekker!

Carpaccio van Pompoen

met geitenkaas

Vind ik lekker!

Keuze Hoofdgerecht

Rundersukade

Zacht gegaard, met saus van Rendang

Vind ik lekker!

Gamba’s in olijfolie

Olijfolie | rode peper | knoflook

Vind ik lekker!

Pesto pasta

Pesto | rucola | burrata | Parmazaan

Vind ik lekker!

Steaks van diamanthaas

Medium gebakken

Vind ik lekker!

Keuze Dessert

Limoncello Tiramisu

lemoncurd | lange vingers |Limoncello Ijs van Limoen | slagroom

Vind ik lekker!

Koffie met chocolade

Koffie of thee | arretjescake | slagroom klein likeurtje

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Gebakken Zeebaars met gamba’s

Zeebaars gebakken | gamba’s| tomaat, kappertjes salsa

28,50 €

Vind ik lekker!

Gamba’s in olijfolie

Olijfolie | rode peper | knoflook

25,00 €

Vind ik lekker!

Rendang runder sukade

Langzaam gegaarde runderbraadstuk Rendang saus | zoete aardappel

27,50 €

Vind ik lekker!

Spareribs

Voor de Meatlovers sappig gemarineerde Spareribs uit de oven

28,50 €

Vind ik lekker!

Fanfare vlees plank per persoon

Vanaf 2 personen | 300 gram vlees Biefstuk | Sukade van rund | Spareribs

35,00 €

Vind ik lekker!

Gebakken runder Rib eye

Gemarmerd met vetje | Frieslander koe

34,50 €

Vind ik lekker!

Gekonfijte Eendebout

Eendebout | verse tijm | langzaam gegaard

29,50 €

Vind ik lekker!

Gebakken Hertebiefstuk

Rosé gebakken

28,50 €

Vind ik lekker!

Boeuf Bourguignon

Op originele wijze bereid | Rundvlees gegaard in een volle Bordeaux wijn | ui | wortel champignons |spekjes

26,50 €

Vind ik lekker!

Steaks van diamanthaas

Vind ik lekker!

Normale steak

(200 gr)

27,50 €

Vind ik lekker!

House steak

(300 gr)

32,50 €

Vind ik lekker!

Big steak

(400 gr)

39,50 €

Vind ik lekker!

Voor erbij

gebakken Pompoen,

Gebakken | knoflook | kurkuma | honing

4,50 €

Vind ik lekker!

Bakje truffelfriet

Truffelmayonaise | truffelzout | parmezaan

5,50 €

Vind ik lekker!

Groene Salade

4,50 €

Vind ik lekker!

Dikke Frieten

3,50 €

Vind ik lekker!

Paddenstoelenroomsaus

3,00 €

Vind ik lekker!

Jus crème de cassis

3,00 €

Vind ik lekker!

Pepersaus

3,00 €

Vind ik lekker!

Kruidenboter

3,00 €

Vind ik lekker!

Hollandaise saus

3,00 €

Vind ik lekker!

Pasta’s

De pasta’s worden geserveerd met groene salade

Curry pasta

Curry | kokosmelk | gember | chilipeper

22,50 €

Vind ik lekker!

Pasta Bolognese

Bolognesekruiden |tomaat |Parmezaan

22,50 €

Vind ik lekker!

Pesto pasta

Pesto | rucola | burrata | Parmazaan

22,50 €

Vind ik lekker!

Supplement krokante kip +

4,00 €

Vind ik lekker!

Supplement gamba’s +

4,00 €

Vind ik lekker!

Supplement biefstukpuntjes +

4,00 €

Vind ik lekker!

Fanfare Beef burger

100% Runderburger | Brie | chunky salsa | sla tomaat | komkommer

18,50 €

Vind ik lekker!

Fanfare Chicken burger

Krokante kip | chunky salsa | sla tomaat | komkommer

18,50 €

Vind ik lekker!

Beef en Pork burger

100% Runderburger | chunky salsa | sla | tomaat komkommer

22,50 €

Vind ik lekker!

Surf ’n turf burger

100% Runderburger | Gamba’s| chunky salsa | sla tomaat | komkommer

22,50 €

Vind ik lekker!

Rossini burger

100% Runderburger | eendelever | chunky salsa sla | tomaat | komkommer

22,50 €

Vind ik lekker!

Burger Vegan style

Plantaardige burger van Moving Mountains chunky salsa | sla | tomaat | komkommer | avocado vegan mayo

18,50 €

Vind ik lekker!

Frietje extra erbij +

3,50 €

Vind ik lekker!

Dessert

Chocolade moelleux droom

Lopend Chocoladetaartje | Vanille-ijs | slagroom

9,50 €

Vind ik lekker!

Espresso Martini met bol vanille-ijs

Absolut Wodka | Espresso | Kahlua |vanille-ijs

11,50 €

Vind ik lekker!

Dame blanche

Vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom

8,50 €

Vind ik lekker!

Café Glacé

Vanille roomijs | espresso| meringue | slagroom

8,50 €

Vind ik lekker!

Limoncello Tiramisu

lemoncurd | lange vingers |limoncello Ijs van Limoen | slagroom

8,50 €

Vind ik lekker!

Coupe Caramel

Vanille-ijs | caramelsaus | crumble van Tony Chocolonely caramel/zeezout | slagroom

9,00 €

Vind ik lekker!

Koffie met chocolade

Koffie of thee | arretjescake | slagroom klein likeurtje

9,00 €

Vind ik lekker!

Zoete verleiding proeverij

Je proeft van alles, dit is voor de echte “dessertgekken”

12,50 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Grand Café Fanfare is 07.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden