Waar heb je trek in?

De Huyskamer Gilze

Meer informatie

Bisschop de Vetplein 9
5126 CA Gilze

Vind je het lekker hier?

Menukaart van De Huyskamer Gilze

Laatst bijgewerkt op 04.04.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

DINERKAART

Laat je in een aantal gangen verrassen door de creatieve gerechten van onze keukenbrigade.
Drie gangen
47,00 €
Vind ik lekker!
Vier gangen
57,00 €
Vind ik lekker!
Vijf gangen
67,00 €
Vind ik lekker!
Zes gangen
77,00 €
Vind ik lekker!

VOORAF

Vers afgebakken breekbrood
met huysgemaakte allioli, kruidenboter, basilicum olie & zeezout
8,50 €
Vind ik lekker!

VOORGERECHTEN

Coquille van knolselderij
met panacotta van witlof, verse radijs, krokante aardappel en dressing van lavas
14,00 €
Vind ik lekker!
Zachtgegaarde kalfswang
met boekweit, gerookte baba ganoush, gekonfijte cherrytomaat en gebrande paksoi
17,50 €
Vind ik lekker!
Buikspek, langoustine & gerookte paling
een heerlijke combinatie met verse groene appel, doperwten & citroengras
18,50 €
Vind ik lekker!
Gravad Lax van verse zalm
ingelegd in rode kool met gerookte crème fraîche, gefrituurde sjalot, komkommer en beurre blanc met venkel en sinaasappel
16,50 €
Vind ik lekker!
Verrassing voorgerecht
Keuze uit vlees, vis, vegan of vegetarisch
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

SOEP

Tomatensoep
Soepgroenten, basilicum
8,00 €
Vind ik lekker!
Soep van de dag
Dagelijks wisselende huysgemaakte soep
9,00 €
Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN

Steak van dry aged beet
met crème van cassis en koffie, gestoofde witte ui, verse seizoensgroenten en luchtig schuim van vanille
25,95 €
Vind ik lekker!
Kabeljauwfilet
met parelcouscous, verse seizoensgroenten en een rijke Hollandaisesaus met prei
27,50 €
Vind ik lekker!
Zachtgegaarde hertensukade 180 gram
gecombineerd met stoofvlees met een crème van couscous en tomaat, verse groenten en rijke truffeljus
27,50 €
Vind ik lekker!
Chateaubriand 400 gram chef’s special!
een boterzachte tournedos getrancheerd voor 2 personen met crème de Paris, rode wijnjus en peperjus
37,50 €
Vind ik lekker!
Tournedos 200 gram chef’s special!
met crème van zoete aardappel, seizoensgroenten en een rijke peperjus
36,50 €
Vind ik lekker!
Laat je verrassen door de chef
keuze uit vis, vlees of vega(n)
28,50 €
Vind ik lekker!
Maaltijdsalade
een heerlijke salade met vis, vlees of vega(n)
24,00 €
Vind ik lekker!

KIDS

Voor kinderen hebben we altijd poffertjes, verse frieten met een frikandel, kroket of kipchunks in huys. Ook is er de mogelijkheid om een klein soepje of een kleine salade te bestellen. Voor de echte avonturiers bereiden we ook graag een kinderportie van onze à la carte kaart.

DESSERTS

Tarte tatin van ananas
met kokosgel, gazpacho van ananas, kokosnoot chips en ijs van steranijs
11,50 €
Vind ik lekker!
Pavlova van de chef
met verse frambozen, slagroom, hangop, witte chocolade en ijs van framboos & limoenblad
11,50 €
Vind ik lekker!
Verrassingsdessert
laat je verrassen door een creatief seizoensdessert van onze chef
11,50 €
Vind ik lekker!
IJstaartje
vraag naar de smaak van het seizoen
9,50 €
Vind ik lekker!
Kaasassortiment
met mooie binnen- en buitenlandse kazen. Drie kazen
14,00 €
Vind ik lekker!
Kaasplateau met vier of vijf kazen mogelijk, extra kaas
4,50 €
Vind ik lekker!
Friandises drie soorten huysgemaakte zoete lekkernijen voor bij de koffie of thee
6,00 €
Vind ik lekker!
Speciale koffie
o.a. Irish | French | Hasseltse | Spanish | Italian |
8,95 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Huyskamer Gilze is 04.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden