Menukaart van Van der Valk Hotel Gilze-Tilburg

Laatst bijgewerkt op 07.04.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen vegetarische gerechten tonen

VOORGERECHTEN WARME VOORGERECHTEN SOEPEN PASTA’S & CURRY’S MAALTIJDSALADES BURGERS VISGERECHTEN RUNDVLEESGERECHTEN VLEESGERECHTEN SAUZEN BIJGERECHTEN NAGERECHTEN

VOORGERECHTEN

12:00-22:00

Breekbrood

kruidenboter | roomboter | hummus | aioli | keuze uit 2 dips

6,95 €

Vind ik lekker!

Carpaccio

16,50 €

Vind ik lekker!

Trio van Sashimi

18,50 €

Vind ik lekker!

Salade caprese

mozzarella | tomaat | basilicum | pesto | aceto balsamico

14,50 €

Vind ik lekker!

Proeverij sushi 5 stuks

sojasaus | wasabi | gekonfijte gember

14,95 €

Vind ik lekker!

Hollandse garnalencocktail

sinaasappel | cocktailsaus

14,95 €

Vind ik lekker!

Salade riche

geitenkaas | vijgen | croutons

14,95 €

Vind ik lekker!

WARME VOORGERECHTEN

12:00-22:00

Buikspek yakitori

coquille | vadouvan mayonaise | wortel

17,95 €

Vind ik lekker!

Gefrituurde dumpling

gochujang | komkommer | rettich | shiitake

14,95 €

Vind ik lekker!

Pasteitje

kipragout | champignons | gemarineerde bundelzwam

13,95 €

Vind ik lekker!

Twee Hollandse garnalenkroketjes

mosterdzaad | limoenmayonaise

15,95 €

Vind ik lekker!

SOEPEN

Tomatensoep

met balletjes

7,95 €

Vind ik lekker!

Champignonsoep

7,95 €

Vind ik lekker!

Bouillabaisse rijk gevulde vissoep

aioli | Parmezaanse kaas | diverse vissoorten hollandse garnalen

13,50 €

Vind ik lekker!

PASTA’S & CURRY’S

Pasta kip

19,95 €

Vind ik lekker!

Orecchiette

18,95 €

Vind ik lekker!

Pasta gamba

25,50 €

Vind ik lekker!

Vegan curry

oosterse groenten | rijst | komkommer | naanbrood

22,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

MAALTIJDSALADES

Caesar salade

krokante kip | little gem | croutons | Parmezaanse kaas | Caesar dressing

19,95 €

Vind ik lekker!

BURGERS

Black Angus burger

chimichurry | gefrituurde ui | salade | tomaat | friet

21,95 €

Vind ik lekker!

Wagyu burger

27,50 €

Vind ik lekker!

Vega burger

curry madras | zoet zure groente | little gem | friet

20,95 €

Vind ik lekker!

VISGERECHTEN

Yellow fin tonijn

van de steen | sojasaus | wakame salade | wasabi mayonaise | sesam

34,95 €

Vind ik lekker!

Tongetjes

ravigottesaus | citroen | gelieve zelf te fileren (180 - 200 gram) 2 stuks

28,50 €

Vind ik lekker!

Piri piri garnalen

pikante olie | olijven | zongedroogde tomaat | zeekraal | voor u gepeld 2

6,50 €

Vind ik lekker!

Zalmfilet van de grill

spinazie | bearnaisesaus

27,50 €

Vind ik lekker!

Zeetong ± 450 gram

citroen | ravigottesaus (supplement gebakken vers fruit +4,50)

39,50 €

Vind ik lekker!

RUNDVLEESGERECHTEN

Chateaubriand van de steen ± 440 gram

voor twee | twee sauzen naar keuze

73,95 €

Vind ik lekker!

Lady steak van de steen ± 150 gram

Mexicaanse salade | tomatensalsa | saus naar keuze

28,95 €

Vind ik lekker!

Tournedos van de steen ± 210 gram

Mexicaanse salade | tomatensalsa | saus naar keuze

34,95 €

Vind ik lekker!

Malse biefstuk van sucade ± 180 gram

gebakken champignons | bosui | truffeljus

27,50 €

Vind ik lekker!

Wagyu AUS A4 ossenhaas 180 gram

van de steen | bimi | chimichurri | ponzu

52,50 €

Vind ik lekker!

Picanha van de grill ± 300 gram

bearnaisesaus | (suplement tijger garnalen + 9,00)

35,95 €

Vind ik lekker!

Gewokte ossenhaaspuntjes

oosterse groente | bosui | sesamsaus | rijst | kroepoek

25,50 €

Vind ik lekker!

VLEESGERECHTEN

Varkensschnitzel forestière

21,95 €

Vind ik lekker!

Schnitzel Holsteiner

gebakken ei | saus naar keuze

19,95 €

Vind ik lekker!

Kalfsschnitzel gratinée

tomaat | ui | champignons | kaas | saus naar keuze

28,95 €

Vind ik lekker!

Varkenshaas à la maison

bosui | spek | champignons | pepersaus

24,95 €

Vind ik lekker!

Varkenshaas Asian style

babi ketjap | zoetzure groente | sesamsaus

24,95 €

Vind ik lekker!

Butter chicken

22,50 €

Vind ik lekker!

SAUZEN

Warme sauzen

3,95 €

Vind ik lekker!

Koude sauzen

ravigotte | knoflook | cocktail | kruidenboter | soja

2,95 €

Vind ik lekker!

BIJGERECHTEN

Bijgerechten

gewokte oosterse groenten | Caesar salade | rösti | zoete-aardappel friet | rijst

4,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Loaded fries

cajun | bosuitjes | sriracha-mayonaise

4,95 €

Vind ik lekker!

Loaded fries

truffelmayonaise | Parmezaanse kaas

4,95 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

NAGERECHTEN

± 22:30

Dame blanche

vanille-ijs | warme Nutella-chocoladesaus | slagroom

8,95 €

Vind ik lekker!

Van der Valk sorbet

vanille-ijs | aardbeienijs | kersen sorbetijs | fruit aardbeiensaus | slagroom

9,50 €

Vind ik lekker!

Verse aardbeien uit Bavel

vanille-ijs | slagroom

9,75 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Crème brûlée

sinaasappel & kaneel | licor 43 | yoghurt roomijs | macaron

9,95 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Chocolate dream

chocolademousse wit | chocolademousse puur | pistache | suikerspin

10,95 €

Vind ik lekker!

Witte chocolade panna cotta

mascarpone mousse | suikerspin | oreo frambozen | cookie dough roomijs

9,95 €

Vind ik lekker!

Kaasplateau

5 soorten | regionale kazen | appelstroop | suikerbrood

13,50 €

Vind ik lekker!

Liever een paar bolletjes Schepijs?

U kunt ook heerlijk room- of sorbetijs zelf afhalen bij de winkel van TOOS speciaal voor jong & oud. Geserveerd met een oubliehoorntje of ijsbakje met één gratis topping 1 bol

1,85 €

3,50 € 2 bollen

4,50 € 3 bollen

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Van der Valk Hotel Gilze-Tilburg is 07.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden