Wegrestaurant Gilze

Meer informatie

Rijksweg 2
5126 RX Gilze


Menukaart van Wegrestaurant Gilze

Laatst bijgewerkt op 04.04.2025
Klassiek gesorteerd
Gerookte Makreel
salade appel rode biet | mierikswortel | zuurdesem
14,75
Tom Kha Kai
pulled chicken | taugé | bosui | shiitake
8,50
Gestoofde kalfssucade
hete bliksem | truffeljus
34,95
Tiramisu
Kahlua | gezouten karamel roomijs | passie fruit
10,75
Breekbrood
kruidenboter | roomboter | hummus | aioli | keuze uit 2 dips
6,95
Carpaccio van Waards rund | oude kaas
truffelmayonaise | pijnboompitjes | rucola | pesto
16,50
Trio van Sashimi
tonijn | kingfish | zalm | wasabi | mayonaise | furikake | avocado
18,50
Salade caprese
mozzarella | tomaat | basilicum | pesto | aceto balsamico
14,50
Proeverij sushi 5 stuks
sojasaus | wasabi | gekonfijte gember
14,95
Hollandse garnalencocktail
sinaasappel | cocktailsaus
14,95
Salade riche
geitenkaas | vijgen | croutons
14,95
Buikspek yakitori
coquille | vadouvan mayonaise | wortel
17,95
Gefrituurde dumpling
gochujang | komkommer | rettich | shiitake
14,95
Pasteitje
kipragout | champignons | gemarineerde bundelzwam
13,95
Twee Hollandse garnalenkroketjes
mosterdzaad | limoenmayonaise
15,95
Tomatensoep
met balletjes
7,95
7,95
Bouillabaisse rijk gevulde vissoep
aioli | Parmezaanse kaas | diverse vissoorten hollandse garnalen
13,50
Pasta kip
tagliatelle | kippendijen | pesto | spinazie | cherrytomaten | pijnboompitjes Parmezaan
19,95
Orecchiette
courgette | feta | gepofte tomaat | Parmezaanse kaas | olijven | pesto
18,95
Pasta gamba
gepeld | tagliatelle | pil pil | spinazie | shiitake | aubergine kaviaar
25,50
Vegan curry
oosterse groenten | rijst | komkommer | naanbrood
22,50

vegetarisch vegetarisch

Caesar salade
krokante kip | little gem | croutons | Parmezaanse kaas | Caesar dressing
19,95
Black Angus burger
chimichurry | gefrituurde ui | salade | tomaat | friet
21,95
Wagyu burger
180 gram | tomaten relish | little gem | bacon | cheddar | friet
27,50
Vega burger
curry madras | zoet zure groente | little gem | friet
20,95
Yellow fin tonijn van de steen
sojasaus | wakame salade | wasabi mayonaise | sesam
34,95
Tongetjes
ravigottesaus | citroen | gelieve zelf te fileren (180 - 200 gram) 2 stuks
28,50
Piri piri garnalen
pikante olie | olijven | zongedroogde tomaat | zeekraal | voor u gepeld
26,50
Zalmfilet van de grill
spinazie | bearnaisesaus
27,50
Zeetong ± 450 gram
citroen | ravigottesaus (supplement gebakken vers fruit +4,50)
39,50
Chateaubriand van de steen ± 440 gram
voor twee | twee sauzen naar keuze
73,95
Lady steak van de steen ± 150 gram
Mexicaanse salade | tomatensalsa | saus naar keuze
28,95
Tournedos van de steen ± 210 gram
Mexicaanse salade | tomatensalsa | saus naar keuze
34,95
Malse biefstuk van sucade ± 180 gram
gebakken champignons | bosui | truffeljus
27,50
Wagyu AUS A4 ossenhaas 180 gram
van de steen | bimi | chimichurri | ponzu
52,50
Picanha van de grill ± 300 gram
bearnaisesaus | (suplement tijger garnalen + 9,00)
35,95
Gewokte ossenhaaspuntjes
oosterse groente | bosui | sesamsaus | rijst | kroepoek
25,50
Varkensschnitzel forestière
gegratineerd | ham | tomaat | ui | champignons | kaas champignonsaus
21,95
Schnitzel Holsteiner
gebakken ei | saus naar keuze
19,95
Kalfsschnitzel gratinée
tomaat | ui | champignons | kaas | saus naar keuze
28,95
Varkenshaas à la maison
bosui | spek | champignons | pepersaus
24,95
Varkenshaas Asian style
babi ketjap | zoetzure groente | sesamsaus
24,95
Butter chicken
tandoori | komkommer | yoghurt dip | koriander | rijst | naanbrood
22,50
Warme sauzen
champignon | peper | saté | truffeljus | bearnaise | stroganoff
3,95
Koude sauzen
ravigotte | knoflook | cocktail | kruidenboter | soja
2,95
Bijgerechten
gewokte oosterse groenten | Caesar salade | rösti | zoete-aardappel friet | rijst
4,00

vegetarisch vegetarisch

Loaded fries
cajun | bosuitjes | sriracha-mayonaise
4,95
Loaded fries
truffelmayonaise | Parmezaanse kaas
4,95

vegetarisch vegetarisch

Dame blanche
vanille-ijs | warme Nutella-chocoladesaus | slagroom
8,95
Van der Valk sorbet
vanille-ijs | aardbeienijs | kersen sorbetijs | fruit aardbeiensaus | slagroom
9,50
Verse aardbeien uit Bavel
vanille-ijs | slagroom
9,75

vegetarisch vegetarisch

Crème brûlée
sinaasappel & kaneel | licor 43 | yoghurt roomijs | macaron
9,95

vegetarisch vegetarisch

Chocolate dream
chocolademousse wit | chocolademousse puur | pistache | suikerspin
10,95
Witte chocolade panna cotta
mascarpone mousse | suikerspin | oreo frambozen | cookie dough roomijs
9,95
Kaasplateau
5 soorten | regionale kazen | appelstroop | suikerbrood
13,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Wegrestaurant Gilze is 04.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.