Menukaart van Brasserie de Kastanjehoeve
Laatst bijgewerkt op 09.04.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
VOORGERECHTEN
Brioche broodje rendang
met zoet zure komkommer
15,95
€
Vind ik lekker!
Argentijnse garnaal
Parmezaanse kaas basilicumdressing
16,95
€
Vind ik lekker!
Coquille beurre blanc
prei, vinaigrette van geroost buikspek
19,75
€
Vind ik lekker!
XL carpaccio
van Black Angus lende frisse dressing met pancetta zoutzure tomaat en Pecorino
18,95
€
Vind ik lekker!
Thaise Tum Yam soep
met spicy garnalen citroengras en limoenblad
16,95
€
Vind ik lekker!
Tempura van aubergine
aubergine miso en 5 spices van de BBQ
15,95
€
Vind ik lekker!
Home made Vitello tonato
met kalfsmus, tonijn en creme anjovis
16,95
€
Vind ik lekker!
Soep geroosterde tomaat
met geroosterde tomaat, paprika en knoflook, olijvenbroodje roomboter
11,50
€
Vind ik lekker!
HOOFDGERECHTEN VLEES
Tournedos grainfed Black Angus
180 gram
34,50
€
Vind ik lekker!
Grainfed Black Angus Bavette van de BBQ
180 gram
32,50
€
Vind ik lekker!
Flat Iron Black Angus steak van de BBQ
180 gram
32,50
€
Vind ik lekker!
Entrecote Black Angus
250 gram
32,50
€
Vind ik lekker!
Ribeye Black Angus
300 gram
34,50
€
Vind ik lekker!
Burger Black Angus
brioche brood, augurk, cheddar, uitgebakken spek, friet en salade
19,95
€
Vind ik lekker!
VIS GERECHTEN
Catch of the day
Vraag een medewerker naar de laatste vangst
Vind ik lekker!
Geroosterde zeeduivel
met creme van knolselderij, romige gele curry
29,95
€
Vind ik lekker!
BIJGERECHTEN
Pittige sambal goreng boontjes
4,95
€
Vind ik lekker!
Caesar salad
gerookte kip croutons en Parmezaanse kaas
4,95
€
Vind ik lekker!
Zijde zachte creme van knolselderij
4,95
€
Vind ik lekker!
Romige spinazie
met knoflook en jalotten
4,95
€
Vind ik lekker!
Dikke friet
met Parmezaanse kaas en knoflook mayonaise
6,95
€
Vind ik lekker!
VEGETARISCHE GERECHTEN
Vind ik lekker!
Vegetarische Burger - Redefine Meat
brioche brood, cheddar, augurk, kropsla
21,95
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
DESSERTS
Callebaut chocolade
vanille, pinda en caramel
10,95
€
Vind ik lekker!
Gebakken appel
met custard, crumble en vanilleijs
10,95
€
Vind ik lekker!
Assortiment kazen
met kletzenbrood, appelstroop
15,50
€
Vind ik lekker!
SAUZEN
Romige saus van akkerchampignons
Vind ik lekker!
Rode wijn saus
Vind ik lekker!
Groene pepersaus
Vind ik lekker!
LUNCHKAART
Rijk gevulde erwtensoep
met verse worst, katenspek, roggebrood
12,50
€
Vind ik lekker!
2 Kroketten met brood
naar keuze rundvleeskroket of kaaskroket met mosterd, augurk
11,50
€
Vind ik lekker!
Uitsmijter
ham, kaas, rosbief
11,75
€
Vind ik lekker!
Salade gerookte makreel
met olijven, feta, augurk, croutons
15,75
€
Vind ik lekker!
Domburger (100% black angus) of burger redefine meat
brioche brood, cheddar, rookspek, augurk, kropsla
19,95
€
Vind ik lekker!
Griekse salade
met feta, olijven, croutons, komkommer, aioli
15,95
€
Vind ik lekker!
Soep geroosterde tomaat
11,50
€
Vind ik lekker!
Lunch ‘Kastanjehoeve’
soep, sandwich, kroket
15,95
€
Vind ik lekker!
Hot dog of redefine meat hotdog
met uitjes, curry, mosterd
15,95
€
Vind ik lekker!
LEKKER BIJ DE BORREL
Borrelplank
vanaf 2 personen, Olijven uit de Peloponnesos van Ilias, Geroosterde amandelen, Ossenworst, Olijvenbroodje van bakker Wilfred Haafs (pesto, salsa verde, aioli), Grillworst uit de oven met kaas, Feta van Ilias uit de Peloponnesos, Bitterbal vlees of vegan-old Amsterdam, Saucijen van Kesbeke
14,95
€
Vind ik lekker!
Bittergarnituur Veggie
16 stuks
15,95
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Bittergarnituur Vlees
16 stuks
15,95
€
Vind ik lekker!
Bitterballen
8 stuks
9,00
€
Vind ik lekker!
Nacho’s
warme Tortilla chips, cheddar, rode ui, tomaat, jalapeño’s, chunky salsa, crème fraîche, guacamole
14,50
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie de Kastanjehoeve is 09.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.