1. Gang
CARPACCIO / Mini runder carpaccio met rucola, pijnboompitten en parmezaansekaas.
2. Gang
WRAP / Tortilla wrap opgemaakt met kruidenkaas, gerookte zalm, pesto en komkommer.
3. Gang
SOEPJE / Heerlijke kerriesoep met appel of een doperwten soep met grone curry en kokos.
4. Gang
BONBON / Bonbon van gepocheerde ijsbergsla, gevuld met een mousse van gerookte kip, begeleid door een overheerlijke truffelmayonaise.
5. Gang
Jarcuterie / Buratta, gerookte olie, frambozen, tomaatjes , rauwe ham en gedroogde ham zijn de ingrediënten voor dit heerlijke gerecht.
6. Gang
SATÉ / Een stokje kipsaté met een stevige satésaus en vers gebakken kroepoek.
7. Gang
DESSERT / Een klein glaasje pannacotta met een rood fruit coulis.
Vind ik lekker!
4-Gangen diner
Voorbeeld menu
40 personen, prijs per persoon
37,50€
1. Gang
AMUSE / Vers gebakken kroepoek met zalmmousse
2. Gang
VOORGERECHT / Een mini Smörgastorte, Zweeds brood opgemaakt met gepocheerde zalm, gerookte zalm en garnalen.
3. Gang
SOEP / Een pompoensoep bereid met salie en ahornsiroop.
4. Gang
HOOFDGERECHT / Ter plaatse gemaakte gamba’s uit de wok met saffraanrijst en een lekker frisse tomaten salade.
5. Gang
DESSERT / Chocolade mousse geserveerd in een klein glaasje
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van DunBerry is 04.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.