Snoek&Snoek Pasta Wijnbar

Arrabbiata

Paccheri, passata, Italiaanse kruiden, ui, rode peper, knoflook, paprika en parmezaan

Gorgonzola

Rocchetti, gorgonzola, room, walnoot, peterselie, peer en parmezaan

Parmaham

Linguine, parmaham, doperwten, sjalot, knoflook, room, pijnboompitten, burrata, peterselie en parmezaan

Arrabbiata

Paccheri, passata, Italiaanse kruiden, ui, rode peper, knoflook, paprika en parmezaan

Gorgonzola

Rocchetti, gorgonzola, room, walnoot, peterselie, peer en parmezaan

Parmaham

Linguine, parmaham, doperwten, sjalot, knoflook, room, pijnboompitten, burrata, peterselie en parmezaan

#Forel

Linguine, gerookte #Forel, rode peper, ui, knoflook, room, citroen, peterselie en parmezaan

Truffel Carbonara

Spaghetti, guanciale, eigeel, truffel tapenade, knoflook, zwarte peper en pecorino

Garnaal #Chorizo

Tagliatelle, garnaal, #Chorizo, ui, rode peper, knoflook, passata, Italiaanse kruiden en parmezaan

Kreeft

Ravioli kreeft, vanille botersaus, rivierkreeftjes, zeekraal en parmezaan

#Antipasti

Vleeswaren, kaas, olijven en brood

Pulled aubergine & Burrata

Aubergine, burrata, crackers, balsamico parels en basilicumolie

#Bruschetta’s

Knapperig brood met diverse toppings

Tiramisu van de dag

Affogato

Roomijs, espresso

Choco droom

Chocolade crème, chocolade mousse, slagroom, lange vinger en sinaasappel

Kaasplankje

ESMA (Espresso Martini)

Kahlua, vodka en espresso

Scroppino

Citroenijs, prosecco, vodka, limoncello en limoen

Kersenwijn

Zoete rode wijn, met paarse schitteringen, smaak van zure kersen en rijpe bramen

Asperge

Ravioli asperge, witte asperges, #zalm of parmaham, hollandaise saus, ei en parmezaan