Gouwestrand

Meer informatie

Gouderaksedijk 36
2808 NG Gouda


Menukaart van Gouwestrand

Laatst bijgewerkt op 04.04.2025
Klassiek gesorteerd
Zowel voor de lunch, als voorgerecht of als diner. Kies er één, twee, drie per persoon of met meerdere, al naar gelang tijdstip en trek!
Home made steak tartaar
rund, desemtoast, zoet zuur, ei, truffelmayonaise
11,50
Wortel steak tartaar
wortel, zoetzuur, desemtoast, ei, truffelveganaise
11,50
Oosterse tonijn tartaar
Marumi no kawa, tonijn, wakame, srirachamayonaise, oosterse dressing, zeesla
11,50
Sashimi van watermeloen
gemarineerde watermeloen, sojasaus, wasabi
11,50
Huisgerookte zalm
zalm, waterkers, komkommer zoetzuur, wasabicrackers, citroenmayonaise
11,50
Toast avocado
bruschetta, avocado, tomaat, koriander, citroendressing, basilicumolie
11,50
Beef tataki
Staartstuk van de bastard bbq, ponzu, sesammayonaise, bosui, gefrituurde uitjes
11,50
Bloemkool kara age
bloemkool, tempura, korean BBQ glaze, srirachaveganaise
11,50
Spaanse mosseltjes
mosselen, chorizo, paprika, knoflook, rode ui, knoflookbroodje
11,50
Gamba's
piri piri, knoflook olie, rode peper, groene kruiden, knoflookbroodje
11,50
Pull your own f***n pork
48 uur gegaarde procureur, dutch kimchi, koolsla, BBQ saus, steam bun
11,50
Eend
gekonfijte eendenbout, homemade zuurkool, Pedro Ximenez glace
11,50
Homemade pulled pork burger
pulled pork, BBQ saus, tomatensalsa, zoetzuur, Dutch kimchi, koolsla, brioche, gefrituurde ui, frites
16,50
Cheeseburger
100% rundvlees, brioche, japenos relish, cheddar, bacon crumble, koolsla, avocado, tomatensalsa, frites.
16,50
Flammkuchen salami
vega salami, mozzarella, cheddar, rode ui, bosui, salade, basilicumolie
16,50
Flammkuchen spek
spek, cheddar, rode ui, bosui, salade, basilicumolie
16,50
Flammkuchen zalm
huisgerookte zalm, mozzarella, cheddar, rode ui, bosui, kappertjes, salade, dillemayonaise
16,50
Flammkuchen de oudwijker
blauwe kaas, ansjovis, taggiache olijf, cheddar, mozzarella, hot kimchi, cherrytomaat
16,50
Loaded nachos
stoofvlees, crème fraîche, guacamole, cheddar, tomaten salsa, jalapenos relish
13,50
Borrelplank Gouwestrand
serrano ham, gamba's, Spaanse mosselen, pulled pork, taggiache olijven, nacho's, desembrood met dips
26,50
Oedipus proeverij
3 proefglazen oedipus bier van de tap
8,00
Wij serveren voorafgaand aan ieder kindergerecht rauwkost en als nagerecht een waterijsje.
Pasta
penne, vegan bolognese, basilicumolie
12,50
Frites met snack naar keuze
bitterbal, mini frikandel, mini kaassoufflé, kipnuggets
12,50
Oudwijker kaas (+€2,50)
fiore, colosso, toma pietra, druiven, Luikse siroop
8,50
Goudasfalt tuintje
chocolademousse, chocolade aarde, pootgoed, choco crunch ijs
8,50
Sjoom 18+
Vanille ijs, verse jus d'orange, vodka
8,50
Gouwestrand proeverij
viertal vegan snoeperijen
8,50
NY cheesecake
cheesecake, rood fruit, citroen sorbet
8,50
Affogato 43
vanille ijs, espresso, licor 43, slagroom
8,50
Appeltaartje met vanille ijs
5,50
Chocolade lava taartje
4,25
NY Cheesecake
5,50
Vegan bitterballen (6 stuks)
6,20
Mini kaassoufflés (6 stuks)
5,80
Croquettes fromages (6 stuks)
8,20
Pikante kipkluifjes (6 stuks)
6,40
Mini frikandellen (6 stuks)
5,80
Bitterballen (6 stuks)
5,80
Bestel ze los, naast een voorgerecht of bij de borrel.
Desembrood met dips
4,50
Frites met vegan te bestellen
4,50
Groene salade
4,50

veganistisch veganistisch

Crudité
4,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Gouwestrand is 04.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.