Menukaart van Hofje van Jongkind

Roerei op brood met rode ui, bieslook en tomaat.

met vers fruit

met granola, walnoten, rozijnen en cranberry's

met plukfruit normaal Geitenkaas krokant gebakken in filodeeg, geserveerd met frisse salade, fruit van het seizoen en mosterd-honingvinaigrette.

Salade van gemengde sla, venkel, zomerfruit, walnoten en een (licht pittige) Saint-Flour blauwaderkaas. Met een zoet/zure dressing van olijfolie, frambozenazijn en bramen.

Gemengde salade met gerookte kip, tomaatjes, walnoten, rode ui, cranberry's en een zachte kerrie-dressing.

Heerlijke lunch om samen te delen. Deze bestaat onder andere uit: Huisgemaakte tonijnsalade, slagers gehaktbal met satésaus en gefruite uitjes, broodje oude kaas met augurk, mosterd-dille saus en pijnboompitten en een salade met honing-mosterd dressing. De lunch wordt geserveerd met brood. Prijs is per persoon.

Gehaktbal van de slager. Geserveerd in de jus en met speltbrood en een salade.

Huisgemaakte tonijnsalade met appel, rode ui, kappertjes, bieslook en citroen, geserveerd op brood.

Pompoenpitbroodje met oude kaas, augurk, pijnboompitten en een honing mosterd-dillesaus

Pannenkoek op basis van desembeslag. Met brie, meegebakken appel, zongedroogde tomaten, walnoten en rucola.

Broodje met frisse komkommer, snel gewokte biefstuk in een huisgemaakte teriyaki saus, sesamzaadjes, rucola en verse bosuitjes.

Verse tomaat, gerookte kip, zongedroogde tomaat, pijnboompitten, truffelmayonaise en rucola geserveerd op speltbrood.

Pistolet met truffelmayonaise, gegrilde groenten (aubergine, paprika, en rode ui), Mediterraanse kruiden, pijnboompitten, rucola en knoflookolie.

Getoaste focaccia meergranen met pesto, mozzarella, tomaat en verse basilicum.

Tosti brie, appel, uitgebakken spek walnoten en gekarameliseerde uien.

Tosti met belegen goudse kaas, kimchi en gerijpte cheddar. Geserveerd met een pittige sriracha-mayonaise kimchi is een traditioneel Koreaans gerecht en bestaat uit kool en diverse groenten die na het kruiden enkele weken rijpen.