La Oliva Gouda

Meer informatie

Markt 16
2801 JH Gouda


Menukaart van La Oliva Gouda

Laatst bijgewerkt op 08.04.2025
Klassiek gesorteerd
Gyoza Gekonfijte Eend
3 stuks | rode portjus
12,00
Kip Karaage
krokante kipstukjes | kimchi | sriracha mayonnaise
12,00
Chorizo Kroketjes
5 stuks | sriracha mayonnaise
11,00
Steak Argentina
black angus bavette | chimichuri
17,00
Bao Bun Kip
3 stuks | gestoofd broodje | krokante kip | marinade saus
13,00
Flatbread Italian
serranoham | chorizo | grana padano | tomaat | balsamico
14,00
Vitello Tomato
kalfsvicandeau | tonijnmayonaise | kappertjes
16,00
Carpaccio
truffelmayonaise | balsamico | grana padano | rucola | pijnboompittten
16,00
Beef Tataki
ossenhaas | ponzu dressing | sesam | chilipper | parmezaan crumble
18,00
Bao Bun Beef
3 stuks | gestoofd broodje | short rib | marinade portjus
18,00
Secreto Iberico
procureur | king oyster | beukzwammen | ajvar
16,00
Drie Gangen Dineshare
proeverij van de chef voor, hoofd en nagerecht vanaf 2 personen | prijs per persoon
57,50
Crispy Squid
inktvis | kung pao pinda | lente ui
14,00
Ceviche Zalm
limoncello | tijgermelk | passievrucht | chilipper
17,00
Gamba's Aioli
knoflookolie | rode pepers
17,00
Gegrilde Octopus
aceto balsamico | extra vierge olijfolie
18,00
Zeebaars Misoyaki
miso | soysaus | wakamesalade
17,00
Gyoza Garnaal
3 stuks | chilisaus | sesam
12,00
Sashimi Rol
zalm | gerookte makreelsalade | wasabi mayonnaise | sesam | saus
17,00
Bruschetta
tomaat | basilicum | balsamico
11,00

vegetarisch vegetarisch

Oesterzwam Kroketjes
truffelmayonaise
12,00

vegetarisch vegetarisch

Jacksfruit Rendang
kokosmelk | gember | bara
10,00

vegetarisch vegetarisch

Flatbread Fromage
gorgonzola | gouda kaas | grana padano | passata
14,00

vegetarisch vegetarisch

Feta Saganaki
krokante feta | sesam | honing | watermeloen salsa
12,00

vegetarisch vegetarisch

Nachos
cheddar | guacamole | crème fraise | jalapeñosalsa
16,00
9,00

vegetarisch vegetarisch

Burrata
watermeloen salsa | tomaat | pistache | balsamico
16,00

vegetarisch vegetarisch

Crispy Zucchini
courgette | truffelolie | grana padano | ajvar
10,00

vegetarisch vegetarisch

Truffelrisotto
champignons | rucola | room | grana padano
24,00
Tortelloni
porcini | beukzwammen | Gorgonzola
22,00
Ravioli Melanzane
aubergine truffel ravioli | passata di pomodoro | grana padano
19,00
Pistachio Pesto Linguine
met burrata
21,00
Truffel Linguine
champignons | rucola | room | ui
23,00
Kingprawns Linguine
aglio olio | linguine | chilipper
30,00
Short Rib Linguine
langzaam gegaard | passata | grana padano | rode port jus
28,00
Franse Frietjes
mayonaise
6,00

vegetarisch vegetarisch

Franse Frietjes Truffel
parmezaanse kaas | truffelmayonaise | rucola
8,00
Loaded Zoete Aardappel Friet
jackfruit rendang | sriracha mayonnaise | bosui
14,00
Zoete Aardappel Friet
sriracha mayonnaise | chilippers | bosui
9,00
Gegrilde Maïskolf
boter | zeezout
7,00
Broodplankje
aioli | tapar | extra vierge olijfolie uit Griekenland
9,00

vegetarisch vegetarisch

Griekse Salade
tomaat | komkommer | ui | olijven | fetakaas
12,00
Dry Aged Burger
potato bun | cheddar | gekarameliseerde ui | chili bacon jam | burgersaus
23,00
Bavette
keuze uit persaus, rode port saus of chimichurri
31,00
Tournedos
keuze uit persaus, rode port saus of chimichurri
34,00
Ribeye 1300 Gram
keuze uit persaus, rode port saus of chimichurri
37,00
Slagersplank
tournedos | ribeye | bavette keuze uit persaus, rode port saus of chimichurri
95,00
Crispy Appel
krokante appel | gyoza | karamel | kaneelsuiker | vanille ijs
7,00
Crème Brûlée Donut
8,00
Pistache Tiramisu
mascarpone | savoiardi | pistache crème
10,00
Lemon Berry Sunshine
bollem van amandel | chocolade | roodfruit mousse | citron crème | meringue | vanille ijs
12,00
Gold Caramel Rocher
witte chocolade | gold callebaut chocolade | caramel | meringue
11,00
Grand Dessert
proeverij van verschillende desserts voor 2 personen
38,00
Scroppino
vodka | Prosecco | citroensorbet
10,00
Koffie Compleet
macrons | bonbons | limoncello
12,00
Espresso
9,00
Pistachio Pesto Linguine
met burrata
21,00
Truffel Linguine
rucola, champignons, grana padano
23,00
Tortelloni
porcini, beukzwammen, gorgonzola
22,00
Carbonara Linguine
gerookte spek
18,00
La Oliva Borrelplank
variatie van verschillende snacks en lekkernijen
26,00
Kip Karaage
krokante kipstukjes, kimchi, sriracha mayonnaise
12,00
Oesterzwamkroketjes
truffelmayonaise
12,00

vegetarisch vegetarisch

Crispy Squid
inktvis, kung pao, pinda, bosui
14,00
Zoete Aardappel Friet
sriracha mayonnaise, bosui, chilippers
9,00
Broodplankje
aioli, extra vierge olijfolie from Greece, ajvar
9,00

vegetarisch vegetarisch

Truffelfriet
parmezaanse kaas, truffelmayonaise
8,00

vegetarisch vegetarisch

Van Dobben Bitterballen
6 stuks
8,00
Chorizo Kroketjes
sriracha mayonnaise
11,00
Nachos
kaart, guacamole, jalapeñosalsa, crème fraise
16,00
9,00

vegetarisch vegetarisch

Steak Sandwich
black angus bavette, chimichurri, gekarameliseerde ui
18,00
Mediterranean
chorizo, prosciutto, ajvar, rucola
15,00
Carpaccio
truffelmayonaise, balsamico, grana padano, pijnboompittten, rucola
16,00
Gerookte Makreel Salade
kappertjes, tomaat, rucola
14,00
Gamba Salade
tomaat, komkommer, kappertjes, feta, rucola, basilicum vinaigrette
21,00
Burrata Capreze
tomaat, basilicum, balsamico
16,00
Pecan Toffee
meringue gebak
6,00
Pistache Tiramisu
huisgemaakt
10,00
Seizoensgebak
+ Extra slagroom 0,75
Tournedos
keuze uit: persaus, rode port of chimichurri
34,00
Bavette
keuze uit: persaus, rode port of chimichurri
31,00
Ribeye
keuze uit: persaus, rode port of chimichurri
37,00
Dry Aged Burger
potato bun, cheddar, gekarameliseerde ui, chili bacon jam, burgersaus
23,00
Goudse Kaas
passata
8,00

vegetarisch vegetarisch

Goudse Kaas met Prosciutto
passata
11,00
Feta Honing en Spek
12,00
Spicy Chicken
krokante kipstukjes, goudse kaas, sriracha mayonnaise, chilippers
14,00
Pulled Beef
langzaam gegaard short rib, goudse kaas, gekarameliseerde ui, sriracha mayonnaise
18,00
Jackfruit Rendang
pulled jackfruit, kokosmelk, gember, goudse kaas, sriracha mayonnaise, jalapeños
12,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van La Oliva Gouda is 08.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.