Restaurant Colori

Meer informatie

Maasstraat 22
5361 GG Grave


Menukaart van Restaurant Colori

Laatst bijgewerkt op 04.04.2025
COLORI KNISPERS
Van bakkerij Bongaards Kruidenboter ● Aioli ● Olijfolie en zeezout
5,50
OLIJVEN BELLA CERIGNOLA
Portie mooie groene olijven uit Puglia
6,75
GEAY SPECIALES OESTERS (per stuk)
Utah Beach Normandië ● Limoentje ● Zoetzure rode ui Met espuma van soja en limoenblad € 4,75
4,50
CHARCUTS (to share)
Plankje met Serranoham ● Fuet ● Gerookte amandeltjes
15,00
KWARTEL
Langzaam gegaarde filets ● Fregola ● Saus van gekonfijte sinaasappel Beukenzwammetjes
16,00
CIPOLLE
Licht gebonden uiensoep ● Kaasstengel ● Prei olie
8,50
CARPACCIO’S Ó
Runderzijlende met verse pesto en/of truffelmayonais Fiorentina ● Met hand geraspte Parmezaanse kaas
15,00
Colori
Met eendenleverkrullen
24,00
TONTAKI of SASHIMI (100 g)
Kort gebakken of rauwe tonijn ● Espuma van soja en limoenblad
18,00
FLAMMKUCHEN RENDANG
Rode peper ● Champignons ● Lente-ui ● Teriyaki saus ● Sesam
16,00
ORANJEBRUIN
Heerlijk intense soep van langoustines Gambastaartjes ● Lente-ui ● Tomaat
11,00
SORPRESA PIATTI
Voorgerecht uit het Surprisemenu (vis, vlees of vegetarisch)
13,00

vegetarisch vegetarisch

THAAI THAAI
Koolvisfilet ● Thaise salade ● Schuim van kokos en chili Olie van citroengras ● Sesam rijstcracker
16,00
KALFS VINK
Ingerolde kalfsschnitzel met Serranoham Trofie ● Dragon ● Saus van grove mosterd
26,00
HOLLANDSE SCHOL
Filet ● Risotto met groene kruiden ● Hollandse garnalen Saus van sardientjes
24,00
BISTECCA COLORI Ó
Ossenhaas ● Zalf van knolselderij en truffel ● Rode wijnsaus of Pepersaus BISTECCA ORGINALE 200 g
33,00
25,00 BISTECCA DONNA 150 g
UPGRADES VOOR BISTECCA:
TAGLIATA (Plakjes) ● Truffelolie ● Parmezaanse kaas ● Rucola +
7,00
SURF
Met 3 grote gamba’s +
10,00
DUCK
Met gebakken eendenlever +
14,00
EXTRAVAGANZA
Met gebakken eendenlever en 3 gamba’s +
22,00
WELLINGTON VAN AUBERGINE
Koriander flensjes ● Miso ● Saus van soja, gember en citroen
21,00
SORPRESA PIATTI #2?
Hoofdgerecht uit het Surprisemenu (vis, vlees of vegetarisch)
23,00

vegetarisch vegetarisch

PUUR ZEE Ó
Tonijnbiefjes ● Panko coquilles ● Gamba’s Kikkoman & wasabi
29,00
PICCOLO
Kleinere portie Puur Zee (kan ook als voorgerecht)
19,00
FILET MIGNON VAN HERT
(Lende van hert) Risotto met pompoen en specerijen ● Saus van Bockbier en karame
33,00
FRIET
Verse frieten van “Pataad” ● Mayonaise
4,50
SALADE
IJsbergsla ● Appel ● Spekjes ● Kruidendressing
4,50
RISOTTO
Parmezaanse kaas ● Roomboter
7,50
ZOETE AARDAPPELFRIET
Truffelmayonaise
8,50
3-gangen met soep
36,00
3-gangen
met koud voorgerecht
42,00
Wijnarrangement
(3 glazen)
62,00
4-gangen met soep
47,00
Wijnarrangement
(3 glazen)
67,00
4-gangen
met warm tussengerecht
52,00
Wijnarrangement
(4 glazen)
78,00
5-gangen
met 2 warme tussengerechten
65,00
Wijnarrangement
(5 glazen)
97,00
WENTELTEEFJE
Suikerbrood ● Bourbon vanille-ijs ● Sinaasappel Espuma
10,00
FORMAGGIO Ó
5 soorten kaas ● Rubens Singeljam ● Appelstroop
14,00
PICCOLO
9,00
MEXICAANTJE
Kaneelijs ● Bleu Curaçao ● Chia koekjes ● Slagroom
9,00
KOFFIE COLORI Ó
Koffie of thee ● Crème brûléetje ● Bolleke ijs Chocolademousse ● Pipetje Limoncello
11,00
SCROPPINO
“Limone” ● Citroensorbet ● Wodka ● Prosecco
9,50
“Cosmopolitan”
Cassis sorbet ● Cointreau ● Wodka ● Prosecco
11,00

vegetarisch vegetarisch

CHEF’S FAVOURITE
Bourbon vanille-ijs ● Warme chocoladesaus ● Slagroom
9,00
MARTINI?
Pornstar of Espresso
11,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Colori is 04.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.