Brouwersnös Proeflokaal

Meer informatie

Eibergseweg 1
7141 CD Groenlo


Menukaart van Brouwersnös Proeflokaal

Laatst bijgewerkt op 02.04.2025
Klassiek gesorteerd
Te bestellen vanaf 12:00 uur tot 16:00 uur
Mosterdsoep
met spekjes of vega
8,50
Tomatensoep
met basilicumolie
8,50
Rundercarpaccio
met oude kaas, pijnboompitten en truffelmayonaise
16,50
Gerookte zalm
met zoetzure komkommer en dille
16,50
Salade geitenkaas
met gedroogde vruchten en noten
16,50
Uitsmijter Brouwersnös
4 eieren, ham, kaas en gebakken groenten
15,50

vegetarisch vegetarisch

Uitsmijter ham/kaas 3 eieren
12,50
Uitsmijter gerookte zalm 3 eieren
15,50
Flammkuchen
met paddenstoelen en oude kaas
12,50
Flammkuchen
met serranoham
14,50
Flammkuchen
met gerookte zalm
15,50
2 kroketten
met biermosterd-mayonaise
12,50
2 vegetarische kroketten
met biermosterd-mayonaise
12,50

vegetarisch vegetarisch

Spareribs
met lichtpittige BBQ saus
28,50
Brouwersnös burger
met oude kaas van kaasboerderij Weenink, katenspek en gekarameliseerde uien
24,50
Achterhoekse bitterballen
8 stuks met biermosterd-mayonaise
9,50
Vegetarische bitterballen
8 stuks met biermosterd-mayonaise
9,50

vegetarisch vegetarisch

Vlammetjes
8 stuks met chilisaus
9,50
Gemengde snacks
10 stuks met biermosterd-mayonaise
10,00
Kaasplank
verschillende regionale kazen en bierstroop
10,50
Borrelplank
verschillende kaas- en worstsoorten, nootjes, olijven, zongedroogde tomaten, bierbrood
16,00
Bierbrood
met smeersels
9,50
Te bestellen vanaf 17:00 uur
Mosterdsoep
met spekjes of vega
7,50
Tomatensoep
met basilicumolie
7,50
Rundercarpaccio
met oude kaas, pijnboompitten en truffelmayonaise
15,50
Huisgerookte zalm
met zoetzure komkommer en dille
15,50
Salade geitenkaas
met gedroogde vruchten en noten
15,50
Salade gamba’s gebakken
in knoflook
15,50
Krokant gebakken buikspek
in biermarinade
12,50
Kippenvleugeltjes
met sambal chili mayo en ketjap sesamsaus
12,50
Flammkuchen
met paddenstoelen en oude kaas
12,50
Flammkuchen
met serranoham
14,50
Flammkuchen
met gerookte zalm
15,50
Bierbrood
met smeersels
9,50
Spareribs
met lichtpittige BBQ saus
28,50
Brouwersnös burger
met oude kaas van Kaasboerderij Weenink, katenspek en gekarameliseerde uien
24,50
Kipschnitzel
met stroganoff saus
25,50
Biefstuk
met in kruidenboter gebakken champignons
30,00
Broodje pulled pork
25,50
Zalm met kruidenkorst
25,50
Vegetarische burger
met oude kaas van Kaasboerderij Weenink, en gekarameliseerde uien
24,50

vegetarisch vegetarisch

Parelcouscous
met gewokte groente en vega kipreepjes
23,50
Lava taartje van pure chocolade
met witte chocoladesaus en amandel
9,50
Crème brûlée
met bloedsinaasappel ijs
9,50
3 bollen vanille ijs
met kersen of chocolade of karamel
9,50
Parfait van mango
met coulis van passievrucht
9,50
Apfelstrudel
met slagroom
9,50
Frikandel
8,50
Kroket
8,50
Halve spareribs
13,50
Visje
13,50
Kinderijsje
5,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brouwersnös Proeflokaal is 02.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.