puree van raapstelen, paksoi, sereh beurre blanc & tuille furikake
34,95€
Vind ik lekker!
ZOETE AARDAPPEL GNOCCHI
met garam masala, gefermenteerde rode ui, gebakken beukenzwam, sinaasappel part, een glace van sinaasappel & kruidnagel en een schuim van beurre noisette
27,95€
Vind ik lekker!
ENTRECOTE
Parmezaan mousseline, gepofte cherrytomaat, gebakken oesterzwam en een rozemarijn glace
27,95€
Vind ik lekker!
HOEN
gemarineerd in yoghurt, knoflook, ui, komijn, sereh, peper & laurier hierbij gepofte aubergine, gebakken courgette, gekarameliseerde vijg, parelcouscous & saus van rode peper en munt
27,95€
Vind ik lekker!
RIBROAST (2p) (zolang de dagverse voorraad strekt)
ervaar de malsheid en karakteristieke smaak van dit mooie stuk rundvlees bij Welgelegen! wij serveren dit stoere vlees met heerlijke jus, grove seizoensgroente, aardappelen en smaakvolle boter
45,00€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Welgelegen in Groenlo is 03.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.