Menukaart van El Maïda
Laatst bijgewerkt op 10.07.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
KOUDE SANDWICHES
MEDITERRANE VIJGEN SANDWICH (VEGA)
Verse vijgen met schapenfeta, vijgenjam, pistachenoten, granaatappelpitten en oregano
12,50
€
Vind ik lekker!
FETA SANDWICH (VEGA)
Schapenfeta met walnoten, olijven, granaatappelpitten en sla
10,50
€
Vind ik lekker!
BABA GANOUSH SANDWICH (VEGAN)
Gegrilde aubergine, tahin, granaatappelpitten, peterselie en granaatappelmelasse
8,50
€
Vind ik lekker!
WARME SANDWICHES
OSSENHAAS SANDWICH
Gebakken ossenhaas in rode saus met paprika, ui, mozarella en Noord-Afrikaanse kruidenmix
12,50
€
Vind ik lekker!
M'TOUM SANDWICH
Lams-rundergehaktballetjes in shakshoukasaus, mozarella en oregano
11,50
€
Vind ik lekker!
MERGUEZ SANDWICH
Merguez worstjes met Arabische grillmix kruiden. shakshoukasaus, oregano en gebakken uien
11,50
€
Vind ik lekker!
GEGRILDE GROENTEN SANDWICH (VEGA)
Gegrilde groenten met Noord-Afrikaanse kruidenmix. mozarella en oregano
10,50
€
Vind ik lekker!
PIKANTE AUBERGINE SANDWICH (VEGAN)
Gegrilde aubergine in pittige tomatenpaprikasaus en peterselie
10,50
€
Vind ik lekker!
BURGERS
MAIDABURGER ORIGINAL
Lams-runder koftaburger met zoete aardappel, halloumi. tomaat en Maidasaus. Geserveerd met aardappelen
15,50
€
Vind ik lekker!
WRAPS
KIP WRAP
Gegrilde kip, aiolisaus, tomaat, verse groenten en granaatappelmelasse
10,50
€
Vind ik lekker!
KOFTA WRAP
Gegrilde lams-rundergehakt kofta, verse groenten en granaatappelmelasse
10,50
€
Vind ik lekker!
SALADES
MAIDA SALADE (VEGAN)
Parelcouscous met basilicum, tijm, munt, noten, rozijnen en vers fruit. Met een dressing van olijfolie. oranjebloesemwater en granaatappelmelasse
11,50
€
Vind ik lekker!
FETASALADE (VEGA)
Schapenfeta met walnoten, verse groenten, olijven en granaatappelpitten. Met een dressing van olijfolie, citroen en oregano
10,50
€
Vind ik lekker!
FETASALADE (VEGA) (mit GEGRILDE KIP)
Schapenfeta met walnoten, verse groenten, olijven en granaatappelpitten. Met een dressing van olijfolie, citroen en oregano (met Gegrilde Kip)
12,50
€
Vind ik lekker!
VIJGEN SALADE (VEGA)
Verse vijgen met halloumi, feta, aangevuld met walnoten, granaatappelpitjes, tomaat en honing
12,50
€
Vind ik lekker!
TAJINES
TAJINE DOEBARA (VEGAN)
Een typisch stoofpotgerecht uit de Sahara met kikkererwten, koriander, komijn, knoflook en harissa. Geserveerd met brood.
14,50
€
Vind ik lekker!
TAJINE KIP ZITOUN
Een stoofpotgerecht met gesneden kipstukjes en olijven. wortels, koriander en ingelegde citroen met aardappelen. Geserveerd met brood.
16,50
€
Vind ik lekker!
TAJINE KOFTA
Lams-rundergehaktballetjes gestoofd in shakshoukasaus, gekruid met Ras el Hanout kruiden. Geserveerd met brood.
16,50
€
Vind ik lekker!
MAIDA SCHOTELS
SHAKSHOUKA (VEGA)
Tomatenstoofpot met eieren, rode paprika, gegrilde groenten, rozenharissa, peterselie en brood van de dag
15,50
€
Vind ik lekker!
SHAKSHOUKA (VEGA) (mit MERGUEZ)
Tomatenstoofpot met eieren, rode paprika, gegrilde groenten, rozenharissa, peterselie en brood van de dag (met Merguez)
17,50
€
Vind ik lekker!
PETIT MECHOUI SCHOTEL
Gegrild barbecuevlees met kofta, merguez, kipfilet en ossenhaas. Geserveerd met mediterrane groenten. Midden-Oosterse pita en aardappelen
22,50
€
Vind ik lekker!
BERKOEKES (VEGAN)
Volkoren parelcouscous in een pittige stoofschotel met verse groenten, rozijnen, Spaanse peper en koriander
14,50
€
Vind ik lekker!
SARDINEFILET BORD TRADITIONAL
Gebakken sardinefilet met pittige aubergine, komijn. knoflook en Ras el Hanout kruiden en brood van de dag
16,50
€
Vind ik lekker!
SOEP
HARIRA SOEP (VEGAN)
Traditionele linzensoep met kikkerwten, koriander en Spaanse peper. Geserveerd met brood van de dag
7,50
€
Vind ik lekker!
HARIRA SOEP (VEGAN) (mit KIP)
Traditionele linzensoep met kikkerwten, koriander und Spaanse peper. Geserveerd mit brood van de dag (mit Kip)
9,50
€
Vind ik lekker!
MEZZE DIPS
HUMMUS (VEGAN)
Kikkererwten, tahina, knofloof, olijfolie en citroen
8,50
€
Vind ik lekker!
BABA GANOUSH (VEGAN)
Gegrilde aubergine, tahina, knoflook en granaatappelpitten
8,50
€
Vind ik lekker!
MUHAMMARA (VEGAN)
Gegrilde paprika, walnoten en granaatappelpitten
8,50
€
Vind ik lekker!
LABNEH (VEGA)
Yoghurtballetjes, geserveerd met tomaat en olijven
8,50
€
Vind ik lekker!
WARME MEZZE
KIBBEH (3 STUKS)
Gefrituurde bulgurballetjes gevuld met lams-rundergehakt
7,50
€
Vind ik lekker!
BOREK (VEGA)
Bladerdeeg gevuld met feta en gekruide spinazie
3,00
€
Vind ik lekker!
JAWANAH (4 STUKS)
Kipvleugels uit de oven geserveerd met dipsaus
8,50
€
Vind ik lekker!
GARANTIKA (VEGAN)
Algerijnse quiche gemaakt van kikkererwten, olijfolie en komijn
3,50
€
Vind ik lekker!
ZOETIGHEDEN
GEBAK VAN HET HUIS
Vraag onze medewerker naar het gebak van de dag
5,50
€
Vind ik lekker!
BAKLAVA (2 STUKS)
Een dessert van filodeeg met noten en honing
3,00
€
Vind ik lekker!
ALGERIJNS KOEKJE
Diverse ambachtelijke koekjes met amandelspijs
2,50
€
Vind ik lekker!
DATTES FOUREES (2 STUKS) (VEGAN)
Gevulde dadel met marsepein
3,50
€
Vind ik lekker!
HALWA (VEGAN)
Halwa gemaakt van sesamzaad met rozenblaadjes pistache en dadelstroop
4,50
€
Vind ik lekker!
WARME DRANKEN
VERSE TRADITIONELE MUNTTHEE
3,75
€
Vind ik lekker!
N.AFRIKAANS CHOCOLADEMELK
4,00
€
Vind ik lekker!
KRUIDENTHEE
3,00
€
Vind ik lekker!
KOFFIE
3,00
€
Vind ik lekker!
ESPRESSO
3,00
€
Vind ik lekker!
DUBBELE ESPRESSO
3,75
€
Vind ik lekker!
CAFE AU LAIT
3,75
€
Vind ik lekker!
CAPPUCCINO
3,75
€
Vind ik lekker!
LATTE MACCHIATO
4,50
€
Vind ik lekker!
KOUDE DRANKEN
SMOOTHIE
3,75
€
Vind ik lekker!
VERS SAP
3,75
€
Vind ik lekker!
HUISGEMAAKTE ICE TEA (MUNT)
3,75
€
Vind ik lekker!
ALGERIJNSE IJSKOFFIE
5,50
€
Vind ik lekker!
FRISDRANK KLASSIEKER
3,00
€
Vind ik lekker!
CRAFT SODAS
*KEUZE UIT HET ASSORTIMENT OP DE FRISKAART
3,75
€
Vind ik lekker!
VIRGIN COCKTAILS
GRANAATAPPEL - WATERMELOEN
5,50
€
Vind ik lekker!
PASSIEVRUCHT - VANILLE
5,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
GROEPSARRANGEMENTEN
ARABISCHE HIGH TEA (VANAF 2 PERSONEN)
In aanbod variërende hartige dipjes met brood. zoetigheden en onbeperkt thee naar keuze. Graag van tevoren reserveren
22,50
€
Vind ik lekker!
MAGHREB PROEVERIJ (VANAF 5 PERSONEN)
Een variëteit van warme en koude mezzes om samen te delen. Geserveerd met brood van de dag
19,50
€
Vind ik lekker!
ONTBIJT
NOORD-AFRIKAANS ONTBIJT (VEGA)
Twee gebakken spiegeleieren, olijven, labneh en salade. Geserveerd met brood en traditionele muntthee
9,50
€
Vind ik lekker!
NOORD-AFRIKAANS ONTBIJT (VEGA) met MERGUEZ WORSTJES
Twee gebakken spiegeleieren, olijven, labneh en salade. Geserveerd met brood en traditionele muntthee. Inclusief Merguez Worstjes.
11,50
€
Vind ik lekker!
LEVANTISCHE ONTBIJTKOM (VEGAN)
Een kom met hummus, tahina, kikkererwten, fatoush olijfolie en paprikapoeder. Geserveerd met komkommer, tomaat, ui en olijven.
10,50
€
Vind ik lekker!
MSEMMEN (VEGA)
Noord-Afrikaanse pannenkoek met exotisch fruit en honing (kan ook vegan)
8,50
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van El Maïda is 10.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.