Vlaamse Goesting

Meer informatie

Dorpsstraat 21
6271 BK Gulpen


Menukaart van Vlaamse Goesting

Laatst bijgewerkt op 18.04.2025
Klassiek gesorteerd
CARPACCIO VLAAMSE GOESTING - . rucola • truffelcrème • parmezaan • pijnboompitten
PATÉ VAN PARELHOEN - . abrikozenchutney • pistache
ROSBIEF VAN KALF - . bloemkool • picalilly
KRABCOCKTAIL - . venkel • mango
2,00
TERRINE VAN ROG - . lenteui • kappertjes
GEVULDE ARTISJOK - . artisjokbodem • ratatouille van zuiderse groenten • pecorino

vegetarisch vegetarisch

BOSPEEN-KOKOSSOEP - . koriander
PORTUGESE VISSOEP MET ZEEVRUCHTEN
‘GOESTING’ VAN DE CHEF - . gerecht van de dag • vraag onze bediening
DIAMANTHAAS - . provençaalse saus
POUSSIN À L’ESTRAGON - . voorjaarskip • dragonsaus • salade
2,00
PROCUREUR VAN LIVAR - . Livar streekvarken • kruidenkorst • mosterd-tijmsaus
KALFSOESTER - . morillesaus • akkerpaddenstoelen
3,00
VANGST VAN DE DAG - . dagelijks wisselend • vraag onze bediening
SLIPTONGEN - . salade
2,00
THAISE GROENTENCURRY MET JACKFRUIT - . jasmijnrijst
GEVULDE CANNELONI - . spinazie • ricotta • tomaten-basilicumsaus • parmezaan
DESSERT VLAAMSE GOESTING - . banketbakkerscrème • rood fruit • gebrand eiwitschuim
CRÊPES SUZETTE - . flensjes • vanilleroomijs • Grand Marnier • sinaasappel
2,50
VERONIQUE’S KOEKSKESTAART - . petit beurre • crème au beurre • chocolade
BANANA SPLIT - . gebakken banaan • vanilleroomijs • chocoladesaus
CHEESECAKE - . cranberrycoulis
KAASPLANKJE - . selectie van 4 Belgische en Franse kazen
4,00
KOFFIE OF THEE - . keuze uit allerlei soorten koffies & thees. Geserveerd met lekkers.

De bewerkingsstatus van de menukaart van Vlaamse Goesting is 18.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.