Menukaart van Restaurant Fris - Haarlem

Laatst bijgewerkt op 06.01.2025

Voorgerechten

Hoofdgerechten

Nagerechten

JRE Herfstmenu

70,00 € 4 gangen | Som Tam,Rode Mul,Eend,Nori

79,00 € 5 gangen | *

95,00 € 6 gangen | **

105,00 € 7 gangen | ***

120,00 € 8 gangen | ****

1. Gang O-toro** Meloen - wasabi - karashi

2. Gang Som Tam Cashew - mango - papaya

3. Gang Rode Mul Venkel - pimento - grijze garnaal / Imperial royalty kaviaar 5 gram +12.50

4. Gang Langoustine*** Kimchi - koolrabi - kalamansi

5. Gang Pompoen* Gnocchi - shiitake - mandarijn

6. Gang Zwezerik**** Truffel - knolselderij - yuzu kosho

7. Gang Eend of wagyu Dry-aged - rode biet - zwarte olijf / Wagyu - little gem - ansjovis +35

8. Gang Nori Mascarpone - sinaasappel - meringue

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Fris - Haarlem is 06.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden