Menu Corridor

Meer informatie

Harmenjansweg 4
2031 WK Haarlem


Menukaart van Menu Corridor

Laatst bijgewerkt op 07.01.2025
Klassiek gesorteerd
Zeeuwse Creuse nr. 3
3,60
Zuurdesem van Maxime's Deli
met sjalotboter
6,00
Steak tartare
Pecorino en garnituur
14,00
Gebakken gamba's
met aïoli 5 st.
13,50
Knolselderij
kaasschuim, cantharel, hazelnoot en tahoon
12,00
Beenmerg
rivierkreeft, tomaat en forelkuit
14,00
Schelpjes in saus
met brood
12,50
Stracciatella
peer, pistache. groene olijf, mizuna en citroen
13,50
Aubergine
met miso aïoli en sesam
7,00
Zeebaars
met pompoen, amandel, olijf en saffraan
14,50
Garnalenkroketjes 2 st.
7,50
Calamari Fritti
met limoenmayonaise
11,00
Eendenborst
polenta, topinamboer en jus van eend
25,00
Bospaddestoel
limaboon, beurre blanc, prei, cépes en lavasolie
23,00
Rogvleugel
langoustine beurre blanc, pastinaak en tomatenerumble
24,50
Flat iron steak
cavolo nero, rucola, parmezaan en balsamicojus
25,00
Côte de boeuf voor 2 personen, .beamaisesaus, frites en garnituur
69,50
Black Angus burger
brioche, cheddar, bacon en frites
18,00
Gegrilde little gem
ansjovis mayonaise. Parmezaanse kaas en broodkruim
7,00
Frites
met huisgemaakte mayonaise
5,00
Stoofpeer
yuzu, miso karamel en sake sabayon
9,00
Chocolade mousse
karamel en hazelnoot
9,00
Madeleines
met vanille ijs
9,00
Selectie van 3 kazen
14,00
Espresso Martini|
12,00

vegetarisch vegetarisch

De bewerkingsstatus van de menukaart van Menu Corridor is 07.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.