Waar heb je trek in?

Brasserie Het Gemaal

Meer informatie

Haarlemmermeerstraat 6
1165 HJ Halfweg

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Brasserie Het Gemaal

Laatst bijgewerkt op 28.04.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Broodjes

Carpaccio
truffelmayonaise, parmezaan, pittemix, rucola
15,50 €
Vind ik lekker!
Pikante Kip
madame jeanette, oosterse salade
14,50 €
Vind ik lekker!
Oma Bobs Kroketten
twee rundvlees kroketten, mosterd
11,50 €
Vind ik lekker!
Twee Vegetarische Kroketten
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Rouaje van de Week
vraag de bediening
Vind ik lekker!
Krokante Geitenkaas
gesuikerde walnoot, chioggia, granny smith, balsamico
13,75 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Uitsmijter
drie eieren, één item naar keuze: ham, kaas, spek of tomaat
11,50 €
Vind ik lekker!

Fingerfood.

Breekbrood
aioli, olijfolie
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Marinated Chicken
teriyaki, bosui, rode peper, gefrituurde ui
10,50 €
Vind ik lekker!
Yakitori Spies
bosui, peper, gefrituurde ui
11,50 €
Vind ik lekker!
Krokante Geitenkaas
gesuikerde walnoot, chioggia, granny smith, balsamico
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Buikspek
wortel creme, venkelsalade
12,50 €
Vind ik lekker!
Takoyaki met Octopus
okonomiyaki, kewpie, bonito
11,00 €
Vind ik lekker!
Ebi Garnaal
okonomiyaki, kewpie, bonito
12,00 €
Vind ik lekker!
Duivelse Gamba’s
pittige kruidenolie, breekbrood
15,00 €
Vind ik lekker!
Gemarineerde Cherrytomaatjes
feta, balsamico, gepofte knoflookolie
11,00 €
Vind ik lekker!

Het Gemaal Classics

Gemaal Steak
groenten, jus, puree
24,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Kipsaté
satésaus, oosterse salade, cassave, friet
19,75 €
Vind ik lekker!
Black Angus Burger
relish, sla, bacon, cheddar, friet
19,75 €
Vind ik lekker!

Sides

Friet
huisgemaakte mayonaise
3,75 €
5,25 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Parmezaanse Friet
huisgemaakte truffelmayonaise
6,25 €
7,75 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Salade
4,95 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!

Soepen.

Tom Yam
kokosmelk, citroengras, knoflook, galanga, champignon
8,00 €
Vind ik lekker!
Soep van de Dag
vraag de bediening
Vind ik lekker!

Maaltijdsalades.

Chicken Teriyaki Salade
kara age, wakame, bosui, rode peper
18,00 €
Vind ik lekker!
Krokante Geitenkaas Salade
gesuikerde walnoot, chioggia, granny smith, balsamico
17,50 €
Vind ik lekker!
Carpaccio Salade
truffelmayonaise, parmezaan, pittemix, inglegd, rucola
18,00 €
Vind ik lekker!

Lekkerijen

Appelgebakje
frangipane, zandeeg
6,50 €
Vind ik lekker!
Carrot Cake
glutenvrij, witte chocolade, limoen
6,50 €
Vind ik lekker!
Cheesecake
passievrucht, no bake
6,50 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
Parade van Bonbons
vier stuks
6,75 €
Vind ik lekker!
Frozen Aperol Spritz
aperol, cava, bruisend water
8,50 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
Espresso Martini
vodka, espresso, kahlua, vanillesiroop
11,00 €
Vind ik lekker!
Ijs koffie
karamel, slagroom
6,50 €
Vind ik lekker!

Fingerfood

Breekbrood
aioli, olijfolie
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Marinated Chicken
teriyaki, bosui, rode peper, gefrituurde ui
10,50 €
Vind ik lekker!
Yakitori Spies
bosui, peper, gefrituurde ui
11,50 €
Vind ik lekker!
Krokante Geitenkaas
walnoot, chioggia, Granny Smith, balsamico
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Buikspek
wortelcreme, venkelsalade
12,50 €
Vind ik lekker!
Takoyaki met Octopus
okonomiyaki, kewpie, bonito
11,00 €
Vind ik lekker!
Ebi Garnaal
okonomiyaki, kewpie, bonito
12,00 €
Vind ik lekker!
Duivelse Gamba’s
pittige kruidenolie, breekbrood
15,00 €
Vind ik lekker!
Gemarineerde Cherrytomaatjes
feta, balsamico, gepofte knoflookolie
11,00 €
Vind ik lekker!

Soepen

Tom Yam
kokosmelk, citroengras, knoflook, galanga, champignon
8,00 €
Vind ik lekker!
Wisselende Soep
vraag de bediening
Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Gemaal Steak
groenten, jus, puree
24,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Entrecote
beurre maitre d’hotel, groenten
26,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Zalm
tagliatelle, saus van bisque
24,00 €
Vind ik lekker!
Tomatina Risotto
burrata, cherrytomaten
24,00 €
Vind ik lekker!
Kipsaté
satésaus, oosterse salade, cassave, friet
19,75 €
Vind ik lekker!
Black Angus Burger
relish, sla, bacon, cheddar, friet
19,75 €
Vind ik lekker!

Maaltijdsalades

Chicken Teriyaki Salade
kara age, wakame, bosui, rode peper
18,00 €
Vind ik lekker!
Krokante Geitenkaas Salade
gesuikerde walnoot, chioggia, granny smith, balsamico
17,50 €
Vind ik lekker!
Carpaccio Salade
truffelmayonaise, Parmezaan, pittemix, inglegd, rucola
18,00 €
Vind ik lekker!

Sides.

Friet
huisgemaakte mayonaise
3,75 €
5,25 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Parmezaanse Friet
huisgemaakte truffelmayonaise
6,25 €
7,75 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Salade
4,95 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!

Desserts

Cheesecake
passievrucht, no bake
9,00 €
Vind ik lekker!
Carrot Cake
glutenvrij, witte chocolade, limoen, limoensorbet
9,00 €
Vind ik lekker!
TonKaboon Crème Brûlée
kersensorbet
9,00 €
Vind ik lekker!
De Zoete Verleiding
proeverij van lekkernijen, verrassing van de chef
13,50 €
Vind ik lekker!
Parade van Bonbons
vier stuks
6,75 €
Vind ik lekker!
Frozen Aperol Spritz
aperol, cava, bruisend water
8,50 €
Vind ik lekker!
Espresso Martini
vodka, espresso, kahlua, vanillesiroop
11,00 €
Vind ik lekker!
IjsKoffie
karamel, slagroom
6,50 €
Vind ik lekker!

Kindermenu

Tosti
ham, kaas, ketchup
5,95 €
Vind ik lekker!
Poffertjes
poedersuiker, boter
6,50 €
Vind ik lekker!
Kids Snack
friet, appelmoes, mayonaise, ketchup, keuze uit: frikandel, kroket, kipstuks
8,50 €
Vind ik lekker!
Mini Kipsaté
friet, satésaus, appelmoes
11,50 €
Vind ik lekker!
Kinderijsje
verrassing van de chef
4,95 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie Het Gemaal is 28.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden