Boomstamrestaurant Het Heemse

Meer informatie

Blanckvoortallee 2
7773 AH Hardenberg


Menukaart van Boomstamrestaurant Het Heemse

Laatst bijgewerkt op 24.04.2025
Klassiek gesorteerd
Vechtdal carpaccio
Dun gesneden ossenhaas uit ‘t Vechtdal met Parmezaanse crumble, geroosterde zonnebloempitten en truffelmayonaise
14,95
Huisgerookte zalmmoot
Huisgerookte moot van zalm op een bedje van sla met naanbrood
13,95
Gegratineerde gamba’s
Gamba’s gegratineerd met Parmezaanse kaas, knoflook en panko, geserveerd met Turks brood
13,95
Salade eendenborst
Salade met eendenborst en mango
12,95
Chicken wings
10 stuks heerlijk gekruide kippenvleugels met chilisaus
10,95
Carpaccio van knolselderij
Dun gesneden knolselderij met crème van cashewnoten en granaatappelpitjes
10,95
Tomatensoep
Gebonden tomatensoep met verse grove groenten
7,00

vegetarisch vegetarisch

Uiensoep
Goed gevulde winterse uiensoep
6,50
Broodplank
Duo van Turks brood en foccacia met kruidenboter
6,95
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met een schaaltje oerfriet, salade en warme groentes op het bord. Mocht u gebakken aardappels willen, dan kunt u dat aangeven.
Ossenhaassteak
‘n mals stuk biefstuk (200 gram) van de houtskoolgrill met Roquefortsaus
36,95
Ossenhaaspuntjes
Op houtskool gegrilde ossenhaaspuntjes (200 gram) met oosterse ketjapsaus
28,95
Hertenbiefstuk
Op houtskool gegrilde hertenbiefstuk (200 gram) met Jack Danielsaus
29,95
Stoofvlees
Zacht gegaard stoofvlees, volgens oma’s recept
20,95
Vangst van de dag
Vraag de bediening welk heerlijk gerecht onze kok voor u gaat bereiden
25,95
Spareribs
Spareribs (500 gram) van de houtskoolgrill met BBQ saus
25,95
Varkenshaas
Op houtskool gegrilde varkenshaas (200 gram) met bokbiersaus
23,95
Gekruide kippenspies
Gegrilde kippenspies gekruid met een mix van specerijen als kardemom, kruidnagel, nootmuskaat en kaneel, geserveerd met mintsaus
22,95
Loggerschnitzel
Varkensschnitzel (200 gr.) met gebakken champignons, ui, spek en champignonroomsaus
22,95
Chef’s vega
Keuze uit: 1. Huisgemaakte quiche 2. Ravioli met walnotensaus 3. Saté gemaakt van quorn
21,95
Roquefortsaus, Jack Danielsaus, satésaus, bokbiersaus, kruidenboter, BBQ saus, champignonroomsaus, gebakken champignons, ui en spek
1,95
mayonaise, ketchup en curry 0,95 appelmoes
2,75
De gerechten worden geserveerd met oerfriet, mayonaise en appelmoes
Frikandel
8,50
Kipnuggets
7,50
Kroket
8,50
Kleine schnitzel
10,50
Vissticks
10,50
Broodje hotdog
8,50
Spareribs
13,95
Bikkeldessert
‘n Dessert voor de echte grote lekkerbek, verzonnen door onze chef
11,95
Cappuccino-ijs
Twee bollen cappuccino-ijs met butterscotchsaus
8,95
Ferrero Rocher
Twee bollen hazelnootijs met Ferrero Rocher en chocoladesaus
8,95
Bitterkoekjesijs
Twee bollen bitterkoekjesijs met een ammaretticrumble
8,95
Oma’s griesmeelpudding
Lekkere winterse griesmeelpudding met krenten en pruimensaus
8,95
Cheesecake
Heerlijke zachte huisgemaakte cheesecake van kersen en glühwein
8,95
Bokkenpootjesijs
Twee bollen bokkenpootjesijs met advocaat
8,95
Kids
Kinderijsje met een lolly en smarties (t/m 12 jaar)
5,95
Dessertwijn Muscat
‘n Lekker zoet, stroperig wijntje voor bij of in plaats van een dessert
5,95

De bewerkingsstatus van de menukaart van Boomstamrestaurant Het Heemse is 24.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.