Grand Café Restaurant de Troubadour

Meer informatie

Voorstraat 52
7772 AD Hardenberg


Menukaart van Grand Café Restaurant de Troubadour

Laatst bijgewerkt op 25.04.2025
Klassiek gesorteerd
CARPACCIO
Met Parmezaanse kaas en pijnboompitten en keuze uit: pesto- of truffelmayonaise
13,00
POKÉBOWL
Met sushirijst, avocado, mango, wasabi-nootjes, edamame-boontjes, wakame en keuze uit: crispy bloemkool, krokante oosterse kip of gebrande zalm
13,00
RÖSTI STEAKTARTAAR
Met sambalmayonaise en krokante uitjes
13,00
CHAMPIGNONS IN BIERBESLAG - VEGAN MOGELIJK
Geserveerd met knoflookmayonaise
10,00
PEKING JACKFRUIT - VEGAN MOGELIJK
Met hoisin, Chinese pannenkoekjes, zoetzure komkommer en bosui
10,00
MAKREEL
Mousse van gerookte makreel, kerriemayonaise, ingelegde groenten en tostada
13,00

vegetarisch vegetarisch

GEBRANDE ZALM
Met zeekraal en beurre blanc
13,00
BEEF TATAKI
Met sambalvinaigrette, hoisinmayonaise, rettich, krokante mie, komkommer en furikake
13,00
CRUNCHY CALIFORNIA SUSHI ROLL
Met sojaglace en chipotlemayonaise
13,00
CRUNCHY VEGA SUSHI ROLL
Met sojaglace en chipotlemayonaise
13,00
MOSTERDSOEP
Met bosui en krokante spekjes
8,00
TOMATENSOEP - VEGAN
Met basilicum en room
8,00
SEIZOENSSOEP
Vraag ons team!
8,00
RIBEYE
Met gerookte zoutflakes, rozemarijn, knoflook en bearnaisesaus
32,00
BIEFSTUK DE TROUBADOUR
Met Troubadour-botersaus
25,00
MIXED GRILL
Een selectie van heerlijk gegrild rundvlees, kippendijfilet, varkensfilet en sticky spareribs geserveerd met pepersaus
26,00
SCHNITZEL
Met gesmolten kaas, kruidenboter en spek
23,00
AUBERGINE - VEGAN MOGELIJK
Met amandelyoghurt, munt, feta, granaatappelpitjes en cashewnoten
18,00
RISOTTO
Met truffel, burrata, tomaat en pijnboompitten
21,00
STICKY RIBS
Van het bot afvallende spareribs met sesam-gemberglace en baconcrumble met röstirondjes en coleslaw
25,00
KIPSATÉ
Kippendij met huisgemaakte pindasaus, chilicrisp, kroepoek en krokante uitjes
21,00
TROUBABURGER
Met pulled chicken, gesmolten kaas, uienringen, chipotlemayonaise en Kesbeke smuluien
21,00
HUMMUS - VEGAN MOGELIJK
Met krokante bloemkool, granaatappel, za’atar kruiden en feta geserveerd met luchtig Turks brood
18,00
VEGABURGER - VEGAN MOGELIJK
Met sambalmayonaise, augurkenrelish, ijsbergsla en feta
19,00
ZALMFILET
Met saffraansaus, zeekraal en saffraankroepoek
23,00
PEKING JACKFRUIT - VEGAN MOGELIJK
Met hoisin, Chinese pannenkoekjes, zoetzure komkommer en bosui
18,00
POKÉBOWL -VEGAN MOGELIJK
Met sushirijst, avocado, mango, wasabi-nootjes, edamame-boontjes, wakame en keuze uit: crispy bloemkool, krokante oosterse kip of gebrande zalm
21,00
CARPACCIO SALADE
Met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en keuze uit: pesto- of truffelmayonaise
17,50
BURRATA SALADE - VEGETARISCH MOGELIJK
Met parmaham, zongedroogde tomaat, balsamico, druiven en pijnboompitten
17,50

vegetarisch vegetarisch

ZOETE AARDAPPELFRIET
Met truffelmayonaise
6,00
LOADED FRIES - VEGETARISCH MOGELIJK
Met kippendij, gesmolten kaas, knoflookmayonaise en ijsbergsla
8,00

vegetarisch vegetarisch

LOADED NACHO'S - VEGETARISCH MOGELIJK
Met pulled chicken, gesmolten kaas, smokey barbecuesaus en crème fraîche
8,00

vegetarisch vegetarisch

FRISSE SALADE
Met zongedroogde tomaat, komkommer en frisse dressing
4,00
TUINBONEN - VEGAN MOGELIJK
In roomsaus met uitgebakken pancetta
4,00
CRUNCHY CALIFORNIA SUSHI ROLL
Met sojaglace en chipotlemayonaise
13,00
CRUNCHY VEGA SUSHI ROLL - VEGAN MOGELIJK
Met sojaglace en chipotlemayonaise
13,00
APPELTAARTJE
Met vanille-ijs en toffeesaus
9,00
SPEKKOEK
Met crème brûlée-schuim en banaanijs
9,00
CANNOLI
Met romige vanillevulling, vers rood fruit en roze chocolade
9,00
ARRETJESCAKE
Met Ferrero Rocher
9,00
TIRAMISU
Mascarpone, lange vingers en witte chocolade
9,00
DAME BLANCHE
Vanilleroomijs met verse slagroom en warme chocoladesaus
9,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Grand Café Restaurant de Troubadour is 25.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.