Menukaart van Mamta

Laatst bijgewerkt op 25.04.2025

Voorgerechten

3 Gangen menu voor 2 personen

Vegetarian menu

Samosa / Onion Bhajee, Palak Paneer, Vegetable Balti, Mushroom Bhaji, Rijst / Nan brood / Gemengde salade, Dame Blanche of koffie of thee

65,50 €

98,50 €

Fish & chicken menu

Mix (voorgerecht), Vis Korma / Bhuna, Chicken Tikka, Mixed Vegetables, Gemengde salade, Rijst / Nan brood, Kulfi ijs of koffie of thee

74,95 €

115,00 €

Chicken menu

Mix (voorgerecht), Tandoori Mixed Grill, Chicken Marco Polo / Bhuna, Mixed Vegetable Curry, Rijst / Nan brood, Gemengde salade, Kulfi ijs of koffie of thee

74,95 €

115,00 €

Motton menu

Onion Bhaji / Sheek Kabab, Kasmiri Lamb / Bhuna, Tandoori Mixed Grill, Mushroom Bhaji, Gemengde salade, Rijst / Nan brood, Dame Blanche of koffie of thee

78,95 €

120,00 €

English menu

Hot wings (voorgerecht), Lamb Madras, Tandoori Mixed Grill, Mixed vegetable Bhaji, Gemengde salade / raita, Rijst / Nan brood, Kulfi ijs of koffie of thee

78,95 €

120,00 €

Bengali Prawn menu

Onion Bhaji / Chicken Tikka, Tandoori King Prawn, Chicken Bhuna / Korma, Mushroom Bhaji, Gemengde salade, Rijst / Nan brood, Kokos ijs of koffie of thee

78,95 €

120,00 €

Specialiteiten van onze chef

Chicken Tikka Madras

Zachte kipfilet bereid met Madrasie kruiden, bestaande uit heel fijn gemalen chili, gember, knoflook, citroen, tomatensaus en verse koriander

21,95 €

Rogan Josh

Heerlijk zacht lamsvlees, gemarineerd in een mengsel van verse kruiden en daarna geserveerd met een saus van gember, knoflook en verse tomaten

22,50 €

King Prawn Masala

Een overheerlijke milde curry, gemarineerde grote garnalen uit de Golf van Bengalen, eerst gegrild in de tandoori oven, daarna bereid met kokos, rozijnen, amandelen en verse kruiden

22,50 €

King Prawn Bhuna

Grote garnalen uit de Golf van Bengalen, eerst gemarineerd in een combinatie van verse kruiden en specerijen, daarna gegrild in de tandoori oven

22,50 €

Tandoori gerechten

Tandoori Chicken / Hot Wings

Kippenpoten gemarineerd in yoghurt met gember-knoflookpasta en een zelfgemaakt tandoori kruidenmengsel

18,95 €

Royal Tandoori Mixed Grill

Combinatie van verschillende gegrilde gerechten als tandoori mixed grill en grote garnalen uit de Golf van Bengalen

25,50 €

Biryani gerechten

Lamb Tikka Biryani

Een combinatie van rijst en mals gegrilde lamsfilet, bereid met paprika, verse koriander en speciale biryani kruiden

21,95 €

Matar Paneer Biryani

Matar paneer biryani is een rijke bereiding, groene erwten en kwark gemarineerd met kruiden en gekookt samen met aromatische basamtirijst

20,95 €

Vegetable Biryani

Een overheerlijke vegetarische Biryani, een combinatie van rijst, diverse groenten, paprika, verse koriander en speciale Biryani kruiden

19,95 €

vegetarisch

Chicken Curry gerechten

Chicken Tikka Masala

Een overheerlijke milde curry, gemarineerde malse kipfilet, eerst gegrild in de tandoori oven, daarna bereid met kokos, cashewnoten, amandelen en verse kruiden

19,95 €

Chicken Lababdar

Kip lababdar is een combinatie van malse stukjes kip met een rijke jus van uien, tomaten en cashewnoten, een perfecte balans van smaken met een romige jus die de Indiase kruiden aanvult

20,95 €

Chicken Madras

Zachte kipfilet bereid met Madrasie kruiden bestaande uit heel fijn gemalen chili, gember, knoflook, citroen, tomatensaus en verse koriander

21,50 €

Chicken Vindaloo

Zeer pittig kipgerecht, met zwarte peper, gember en rode chilipeper, een specialiteit uit Goa, geïntroduceerd door de Portugezen

22,95 €

Lamb Curry gerechten

Lamb Tikka Masala

Een overheerlijk milde curry, gemarineerd mals lamsfilet, eerst gegrild in de tandoori oven, daarna bereid met kokos, casunoten, amandelen en verse kruiden

21,95 €

Lamb Lababdar

Lam lababdar is een combinatie van malse stukjes lam met een rijke jus van uien, tomaten en cashewnoten, een perfecte balans van smaken met een romige jus die de Indiase kruiden aanvult

23,50 €

Lamb Madras

Zacht lamsvlees bereid met Madrasie kruiden, bestaande uit heel fijn gemalen chili, gember, knoflook, citroen, tomatensaus en verse koriander

23,50 €

Lamb Vindaloo

Zeer pittig lamsgerecht, gekookt met zwarte peper, gember en chili poeder, een specialiteit uit Goa, geïntroduceerd door de Portugezen

23,95 €

Vegetarische en veganistische curry gerechten

Navratan Korma

Een heerlijk mild vegetarisch gerecht, een combinatie van diverse groenten en exotische vruchten bereid met noten, rozijnen, amandelen en room

18,95 €

vegetarisch

Paneer Makani

Een overheerlijk mild gerecht, zelfgemaakte Indiase kaas, mild gekruid met gemalen noten, amandelen en room

19,95 €

vegetarisch

Palak Paneer

Een combinatie van zelfgemaakte Indiase kaas en verse spinazie met een aroma van knoflook, citroensap en verse kruiden

20,95 €

vegetarisch

Vegetable Jal-Ferizi

Een medium pittig vegetarisch gerecht, combinatie van diverse groenten met tomaten, paprika, groene peper, gember en verse koriander

19,95 €

vegetarisch

Methi Matar Malai

Methi matar malai combineert fenegriek bladeren met groene erwten en room in een rijke, zoete en romige curry

20,95 €

vegetarisch

Paneer Madras

Zelf bereide Indiase kaas, gekookt met Madrasie kruiden, bestaande uit heel fijn gemalen chili, gember, knoflook, citroen, tomatensaus en verse koriander

21,95 €

vegetarisch

Malai Kofta

Gefrituurde aardappel- en kwarkknoedels met met een romige currysaus op basis van cashewnoten

21,95 €

vegetarisch

Vegetable Balti

Diverse groenten bereid met speciale Balti pasta (mengsel van verse specerijen) en verse koriander

19,95 €

vegetarisch

Vegetable Jalfrezi/Madras

Vegetarisch gerecht met seizoensgroenten en zelfgemaakte Indiase kaas, bereid met Madrasie kruiden, bestaande uit heel fijn gemalen chili, gember, knoflook, citroen, tomatensaus en verse koriander

19,95 €

vegetarisch

Shahi Paneer

Zelfgemaakte Indiase kaas met tomaten, ui, paprika en zeer speciale verse kruiden in een romige saus

20,50 €

vegetarisch

Aloo / Channa Masala

Gekruide kikkererwten en aardappel in medium hete curry saus met uien en verse kruiden

19,95 €

vegetarisch

Seafood & Fish curry gerechten

Prawn Jalfrezi/Madras

Kleine garnalen uit de Golf van Bengalen, bereid met Madrasie kruiden, bestaande uit heel fijn gemalen chili, gember, knoflook, citroen, tomatensaus en verse koriander

22,95 €

King Prawns Mushroom Balti

Grote garnalen uit de Golf van Bengalen, gemarineerd in een speciale Balti pasta, daarna gegrild in de tandoori oven en geserveerd met champignons

22,95 €

Bijgerechten

Bhindi Bhaji

Verse fijngesneden Indiase groenten met ui, paprika en verse koriander

7,95 €

vegetarisch

Aloo Matar

Aardappel en groene erwten bereid met huisgemaakte uien- en tomatencurrysaus, bestrooid met Indiase kruiden en verse koriander

7,95 €

De bewerkingsstatus van de menukaart van Mamta is 25.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden