Restaurant Kampanje

Meer informatie

Troelstrastraat 5
3371 VJ Hardinxveld-Giessendam


Menukaart van Restaurant Kampanje

Laatst bijgewerkt op 23.04.2025
Klassiek gesorteerd
Oesters Irish Mor met rode wijn vinaigrette of mango-chutney (per stuk)
4,50
Zalm gerookt met blini, kruiden-roomkaas en 'perle Imperial' kaviaar (per stuk)
12,50
Ibericoham (50 gram) met gemarineerde olijven en zuurdesem toastje
17,50
Bitterbal van pulled chicken & ras el hanout met pikante harissa mayonaise (per stuk)
2,75
Hollandse garnaaltjes | avocado | tomaat | zilverui | brioche | klassieke cocktailsaus
19,00
Gerookte paling 'vlecht' | edamame boontjes | bloemkool | crème doperwt-thaise curry
17,00
Rundvlees steak tartaar | eidooier | kimchi | sesam koraal | dressing geroosterde sesam
16,00
Eendenlever terrine | rode biet | balsamico | oregano 'harde wener' | abrikozen chutney
19,00
Bouillon van shiitake | gestoomde shiitake dimsum | groene kruiden
13,00
Zeebaarsfilet uit de oven | gestoofde prei | kerrie vichyssoisse soepje | kruiden mesclun
30,00
Tonijn steak gegrild | zeekraal | italiaanse orzo pasta | tomaten-knoflook-uien salsa
29,00
Koolvis | gamba | courgette | tomaat | olijven | zwarte risotto | limoen-kaffirsaus
28,00
Lamsrack | tijm | knoflook | aubergine | tuinboon | parelcouscous | paprika-harissa saus
30,00
Ossenhaas gebakken | bospeen | oesterzwam | polenta | krokante iberico | béarnaise saus
35,00
Eendenbout gekonfijt | groene kool | gebakken witlof | aardappelkaantjes | truffelsaus
28,00
Cassis panna cotta | rode bessen granité | vanille 'hang op' | grapefruit | merinque
13,00
Hazelnoot-pinda roomijs | zoute chocolademousse | harde wener | gesuikerde pinda
13,00

vegetarisch vegetarisch

Mascarpone roomijs | mango salade | passievruchten cremeux | mango-kokos bitterbal
13,00
Yoghurtijs | anijs ganache | ananas | gel van drop | macaron | zoethout crumble
13,00
Kazen uit Europa | walnoot | vijgenchutney | notenbrood c17

vegetarisch vegetarisch

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Kampanje is 23.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.