Waar heb je trek in?

Brasserie / Café / Zaal Ad'vundum 2.0

Meer informatie

Hoogstraat 1
8061 HA Hasselt

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Brasserie / Café / Zaal Ad'vundum 2.0

Laatst bijgewerkt op 11.08.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

KOFFIE

Koffie
Koffie
3,20 € M
5,00 € L
Vind ik lekker!
Espresso
Espresso
3,00 € M
4,90 € L
Vind ik lekker!
Cappuccino
Cappuccino
3,50 € M
5,50 € L
Vind ik lekker!
Café au Lait
Café au Lait
3,75 €
Vind ik lekker!
Latte Macchiato
Latte Macchiato
4,50 €
Vind ik lekker!
Flat White
Met smaakje (+€0,85), havermelk (+€1,00) of decafé mogelijk
5,50 €
Vind ik lekker!
Hasseltse koffie
Hasseltse koffie
7,30 €
Vind ik lekker!
Hanze koffie
Hanze koffie
7,30 €
Vind ik lekker!
Irish coffee
Irish coffee
7,90 €
Vind ik lekker!
Spanish coffee
Spanish coffee
7,90 €
Vind ik lekker!
Italian coffee
Italian coffee
7,90 €
Vind ik lekker!

WARME DRANKEN

Thee
Thee
3,20 €
Vind ik lekker!
Warme chocolademelk
Warme chocolademelk
4,25 €
Vind ik lekker!
Gember thee
Gember thee
4,50 €
Vind ik lekker!
Munt thee
Munt thee
4,50 €
Vind ik lekker!

GEBAK

4,25 €
Vind ik lekker!
Stroopwafel Cheesecake
Stroopwafel Cheesecake
4,75 €
Vind ik lekker!
Slagroom
Slagroom
0,75 €
Vind ik lekker!

FRISDRANK

Coca Cola
Coca Cola
3,25 €
Vind ik lekker!
Coca Cola Zero
Coca Cola Zero
3,25 €
Vind ik lekker!
Fanta
Fanta
3,25 €
Vind ik lekker!
Cassis
Cassis
3,25 €
Vind ik lekker!
Fuze Tea Sparkling
Fuze Tea Sparkling
3,25 €
Vind ik lekker!
Fuze Tea Green
Fuze Tea Green
3,25 €
Vind ik lekker!
Sprite
Sprite
3,25 €
Vind ik lekker!
Chaudfontain Rood
Chaudfontain Rood
3,25 € GLAS
6,95 € FLES
Vind ik lekker!
Chaudfontain Blauw
Chaudfontain Blauw
3,25 € GLAS
6,95 € FLES
Vind ik lekker!
Rivella
Rivella
3,30 €
Vind ik lekker!
Royal Bliss Tonic
Royal Bliss Tonic
3,40 €
Vind ik lekker!
Royal Bliss Ginger Ale
Royal Bliss Ginger Ale
3,40 €
Vind ik lekker!
Royal Bliss Ginger Beer
Royal Bliss Ginger Beer
3,40 €
Vind ik lekker!
Royal Bliss Bitter Lemon
Royal Bliss Bitter Lemon
3,40 €
Vind ik lekker!
Chocomel
Chocomel
3,50 €
Vind ik lekker!
Fristi
Fristi
3,50 €
Vind ik lekker!

SAPPEN

Appelsap
Appelsap
3,40 €
Vind ik lekker!
Tomatensap
Tomatensap
3,40 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
Sinaasappelsap
Sinaasappelsap
3,40 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Verse Jus d' Orange
Verse Jus d' Orange
4,75 €
Vind ik lekker!

WIJN WIT

Corcovo Verdejo
Corcovo Verdejo
6,00 € GLAS
24,50 € FLES
Vind ik lekker!
Quercus Pinot Grigio
Quercus Pinot Grigio
6,00 € GLAS
24,50 € FLES
Vind ik lekker!
Quercus Chardonnay
Quercus Chardonnay
6,00 € GLAS
24,50 € FLES
Vind ik lekker!
Quercus Muscat Verduc
Quercus Muscat Verduc
5,50 € GLAS
22,50 € FLES
Vind ik lekker!
Chardonnay 0,0%
Chardonnay 0,0%
6,00 €
Vind ik lekker!

WIJN ROSÉ

Quercus Rosé
Quercus Rosé
5,50 € GLAS
22,50 € FLES
Vind ik lekker!
Gris Blanc Rosé
Gris Blanc Rosé
5,50 € GLAS
22,50 € FLES
Vind ik lekker!

WIJN ROOD

I Monili Primitivo
I Monili Primitivo
6,50 € GLAS
26,00 € FLES
Vind ik lekker!
Dissegna Pinot Nero
Dissegna Pinot Nero
6,00 € GLAS
24,50 € FLES
Vind ik lekker!
Klet Brda Merlot/Cabernet Sauvignon
Klet Brda Merlot/Cabernet Sauvignon
5,50 € GLAS
22,50 € FLES
Vind ik lekker!

PORT

Offley White Port
Offley White Port
4,70 €
Vind ik lekker!
Offley Ruby Port
Offley Ruby Port
4,70 €
Vind ik lekker!

WHISKEY

Dalwhinnie 15y
Dalwhinnie 15y
6,50 €
Vind ik lekker!
Glenfiddich 12y
Glenfiddich 12y
5,00 €
Vind ik lekker!
Jack Daniels
Jack Daniels
4,50 €
Vind ik lekker!
Jameson Irish Whiskey
Jameson Irish Whiskey
4,50 €
Vind ik lekker!

COCKTAILS

Gin-Tonic Tanqueray
Gin-Tonic Tanqueray
10,00 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
Gin-Tonic Damrak
Gin-Tonic Damrak
10,00 €
Vind ik lekker!
Gin-Tonic Pink
Gin-Tonic Pink
10,00 €
Vind ik lekker!
Mojito
Mojito
9,00 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
Aperol Spritz
Aperol Spritz
9,00 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
Espresso Martini
Espresso Martini
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Moscow Mule
Moscow Mule
9,00 €
Vind ik lekker!
Absolut Vanilia Snap
Absolut Vanilia Snap
9,00 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
Sex on the Beach
Sex on the Beach
9,00 €
Vind ik lekker!
Limoncello Tonica
Limoncello Tonica
8,50 €
Vind ik lekker!

MOCKTAILS

Gin-Tonic Damrak 0,0%
Gin-Tonic Damrak 0,0%
9,50 €
Vind ik lekker!
Gin-Tonic Pink 0,0%
Gin-Tonic Pink 0,0%
9,50 €
Vind ik lekker!
Aperol Spritz 0,0%
Aperol Spritz 0,0%
9,00 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!

BIER V/D TAP

Heineken 5,0%
Heineken 5,0%
3,30 €
Vind ik lekker!
Texels Skuumkoppe 6,0%
Texels Skuumkoppe 6,0%
5,00 €
Vind ik lekker!
Mort Subite 4,0%
Mort Subite 4,0%
4,75 €
Vind ik lekker!

BIER OP FLES

Affligem Blond 6,8%
Affligem Blond 6,8%
4,60 €
Vind ik lekker!
Affligem Dubbel 6,8%
Affligem Dubbel 6,8%
4,60 €
Vind ik lekker!
Affligem Tripel 9,0%
Affligem Tripel 9,0%
5,20 €
Vind ik lekker!
Oedipus Mannenliefde 6,0%
Oedipus Mannenliefde 6,0%
5,50 €
Vind ik lekker!
Lagunitas IPA 6,2%
Lagunitas IPA 6,2%
5,50 €
Vind ik lekker!
Texels Skiller Wit 5,0%
Texels Skiller Wit 5,0%
4,90 €
Vind ik lekker!
Texels Tuunwal 8,5%
Texels Tuunwal 8,5%
5,30 €
Vind ik lekker!
Brand Weizen 5,1%
Brand Weizen 5,1%
4,90 €
Vind ik lekker!
Pauwel Kwak Amber 8,4%
Pauwel Kwak Amber 8,4%
5,70 €
Vind ik lekker!
Karmeliet Tripel 8,4%
Karmeliet Tripel 8,4%
5,50 €
Vind ik lekker!
Desperados 6,0%
Desperados 6,0%
5,50 €
Vind ik lekker!
Erdinger 5,3%
Erdinger 5,3% (0,5L)
6,00 €
Vind ik lekker!
Amstel Radler 2,0%
Amstel Radler 2,0%
4,00 €
Vind ik lekker!

ALCOHOLVRIJ BIER

Heineken 0,0%
Heineken 0,0%
4,00 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
Texels Skuumkoppe 0,0%
Texels Skuumkoppe 0,0%
4,50 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
Brand Weizen 0,0%
Brand Weizen 0,0%
4,30 €
Vind ik lekker!
Affligem Blond 0,0%
Affligem Blond 0,0%
4,50 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
Amstel Radler 0,0%
Amstel Radler 0,0%
4,00 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
Erdinger 0,4%
Erdinger 0,4% (0,5L)
5,50 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
Liefmans 0.0%
Liefmans 0.0%
4,50 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!

OVERIGE DRANKEN

Berenburg
Berenburg
3,00 €
Vind ik lekker!
Jonge / Oude Jenever
Jonge / Oude Jenever
3,00 €
Vind ik lekker!
Vieux
Vieux
3,00 €
Vind ik lekker!
Tia Maria
Tia Maria
4,50 €
Vind ik lekker!
Licor 43
Licor 43
4,50 €
Vind ik lekker!
Grand Marnier
Grand Marnier
4,50 €
Vind ik lekker!
Baileys
Baileys
4,50 €
Vind ik lekker!
Cointreau
Cointreau
4,50 €
Vind ik lekker!
Amaretto
Amaretto
4,50 €
Vind ik lekker!
Ansac V.S.O.P. Cognac
Ansac V.S.O.P. Cognac
4,50 €
Vind ik lekker!

BORRELHAP

Bitterballen
Bitterballen
7,50 € 8ST
12,50 € 14ST
Vind ik lekker!
Bittergarnituur
Bittergarnituur
8,00 € 8ST
13,50 € 14ST
Vind ik lekker!
Vlammetjes
Vlammetjes
8,00 € 8ST
13,50 € 14ST
Vind ik lekker!
Oude kaasloempia's
Oude kaasloempia's
8,00 € 8ST
13,50 € 14ST
Vind ik lekker!
Kara age
Kara age
9,50 € 8ST
15,00 € 14ST
Vind ik lekker!
Borrelplank
Borrelplank
19,00 €
Vind ik lekker!
Nachos / Nachos Pulled Chicken
Nachos / Nachos Pulled Chicken
8,00 € 8ST
11,50 € 14ST

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!

BROODJES

RUNDERCARPACCIO
Truffelmayonaise, zongedroogde tomaat, parmezaan, broad beans en rucola
12,50 €
Vind ik lekker!
GEROOKTE ZALM
Met limoenmayonaise, dille, rucola en roomkaas
13,50 €
Vind ik lekker!
PARMAHAM
Burrata, zongedroogde tomaat en balsamico
14,00 €
Vind ik lekker!
BEENHAM
(warm of koud) Lichtgebakken beenham met honingmosterd mayonaise en broad beans
11,50 €
Vind ik lekker!
BRIE
(warm of koud) Met walnoten, honing en rucola
11,50 €
Vind ik lekker!

WARME HAP

12 UURTJE
Kopje soep, kroket, mini broodje met vis of vlees en salade
14,00 €
Vind ik lekker!
SATÉ
Van kippendij met mandje friet en satésaus
13,50 €
Vind ik lekker!
KROKETTEN
Met twee sneetjes brood en mosterd (ook vegetarisch)
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
TOSTI
Ham en kaas
4,50 € enkel
7,50 € dubbel
Vind ik lekker!
UITSMIJTER
Met ham en kaas
12,50 €
Vind ik lekker!
UITSMIJTER AD'VUNDUM
Met ham, kaas, champignons, ui en spek
12,50 €
Vind ik lekker!
BOERENOMELET
Met ham, kaas, champignons, ui en spek
9,50 €
Vind ik lekker!

AD'VUNDUMS SPECIALS

PATATJE PULLED CHICKEN
Patat royaal belegd met pulled chicken en truffelmayonaise
13,50 €
Vind ik lekker!
PATATJE STOOF
Patat royaal belegd met stoof, gebakken uitjes en truffelmayonaise
14,00 €
Vind ik lekker!
BOB'S GEHAKTBAL
Huisgemaakte gehaktbal met twee sneetjes brood en mayonaise
7,00 €
Vind ik lekker!
BROODJE PASTRAMI
Italiaanse bol met warme pastrami, kruidensaus en Parmezaanse kaas
14,00 €
Vind ik lekker!
DE AD'VUNDUM BURGER
Runderburger met cheddarkaas, tomatensalsa, sla, uitgebakken spek en frietjes (ook vegetarisch)
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

SALADES

HUISGEROOKTE ZALM
Limoenmayonaise, croutons, roomkaas en dille
14,50 €
Vind ik lekker!
BURRATA
Stoofpeer, tomaat, walnoten en balsamico
14,00 €
Vind ik lekker!
CARPACCIO
Rundercarpaccio, truffelmayonaise, zongedroogde tomaat, aardappelkrokant en croutons
14,50 €
Vind ik lekker!
SOEP VAN HET MOMENT
Een regelmatig wisselende soep
7,00 €
Vind ik lekker!

VOORGERECHTEN

BROODPLANKJE
Broodplankje met drie verschillende dips
7,50 €
Vind ik lekker!
GEBAKKEN GAMBA'S
Gebakken gamba's in knoflookboter met brood
14,00 €
Vind ik lekker!
TARTAAR VAN TONIJN
Tartaar van tonijn met kimchi, wasabi-kroepoek, soja parels en limoen-mayonaise
14,00 €
Vind ik lekker!
PASTRAMI
Dungesneden kalfspastrami met rozevalsalade, groene asperges en een mayonaise van dragon
15,00 €
Vind ik lekker!
CARPACCIO
Rundercarpaccio met rucola, zongedroogde tomaten, broad beans en truffelmayonaise
14,00 €
Vind ik lekker!
BURRATA SALADE
Salade van burrata met groene asperges, vijgen, kweepeer en balsamico
14,00 €
Vind ik lekker!
SOEP VAN HET MOMENT
Wisselende seizoenssoep
7,00 €
Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN

BAVETTE
Runderbavette met mousseline, seizoensgroenten en truffeljus
26,00 €
Vind ik lekker!
KALFSBIEFSTUK
Kalfsbiefstuk met dragonmousseline, seizoensgroenten en kalfsjus
25,00 €
Vind ik lekker!
DORADE
Dorade met gebakken gamba's, bimi, orzo en kreeftensaus
25,00 €
Vind ik lekker!
GEBAKKEN ZALM
Gebakken zalm met gepofte tomaat, seizoensgroenten, orzo en hollandaisesaus
24,00 €
Vind ik lekker!
ORZO
Orzo met gepofte tomaat, gegrilde groenten, olijven en rucola
22,00 €
Vind ik lekker!
SPARERIBS
Langzaam gegaard varkensvlees afgelakt met onze eigen geheime marinade
20,00 €
Vind ik lekker!
DE AD'VUNDUM BURGER
Runderburger met cheddarkaas, tomatensalsa, sla en uitgebakken spek (ook vegetarisch)
20,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
SATÉ VAN KIPPENDIJ
Malse kip met atjar, zoetzure groenten en kokossatesaus
20,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
GNOCCHI
In tomatensaus met gegrilde groenten en burrata
22,00 €
Vind ik lekker!
VOOR DE KIDS
Al onze hoofdgerechten zijn ook in kinderportie beschikbaar. Liever iets anders? Patat met frikandel of kroket is er altijd!
7,50 €
Vind ik lekker!

NAGERECHTEN

CITROEN TIRAMISU
Met citroen ijs
9,00 €
Vind ik lekker!
SORBETIJS
Sorbetijs met roodfruitconfituur en slagroom
9,00 €
Vind ik lekker!
CREMEAUX
Cremeaux van aardbei met hangop en wittechocolade-ijs
10,00 €
Vind ik lekker!
CHOCOLADEFESTIVAL
Koffie met een variatie aan bonbons van 't Suikerhoekje
9,00 €
Vind ik lekker!
HASSELTS PLANKJE
Koffie met limoncello en een klein dessertje
10,00 €
Vind ik lekker!

SPEZIALKAFFEE

HASSELTER KOFFIE
Koffie met een Hasselter Babbelaar (likeur)
7,30 €
Vind ik lekker!
HANZE KOFFIE
Koffie met een Hasselter Grachtenwater
7,30 €
Vind ik lekker!
IRISH COFFEE
Koffie met Irish whiskey
7,90 €
Vind ik lekker!
SPANISH COFFEE
Koffie met een Likeur 43
7,90 €
Vind ik lekker!
ITALIAN COFFEE
Koffie met een Disaronno Amaretto
7,90 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie / Café / Zaal Ad'vundum 2.0 is 11.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden