Brasserie 1718

Meer informatie

Middenweg 249
1718 Heerhugowaard


Menukaart van Brasserie 1718

Laatst bijgewerkt op 05.05.2025
Klassiek gesorteerd
van 12.00 tot 22.00 uur De gehele kaart is beschikbaar
U heeft de keuze uit Milano wit of Oerbruin brood
Geitenkaas (warm)
met honing en walnoten
7,50
Gerookte zalm
mosterd en dille
10,50
Runder carpaccio
8,75
Tonijnsalade
7,50
Gezond met kaas
6,95
Stokbroodje 1718 Speciaal
10,95
Hamburger 1718 XL
13,50
2 Kalfskroketten
9,00

veganistisch veganistisch

Uitsmijter ham/kaas
8,50
Uitsmijter ham of kaas
7,95
12 uurtje
11,00

veganistisch veganistisch

Omelet ham/kaas
9,00
Omelet gerookte zalm
11,50
Boerenomelet
11,00
Clubsandwich
11,75
Avocado Burger
16,50

veganistisch veganistisch

Salade Riche
20,00
Runder carpacciosalade
18,50

veganistisch veganistisch

Uiensoep gegratineerd
met kaas
7,00
Tomatensoep met room
6,50
Soep van de dag
Runder carpaccio
12,75
Gepocheerde peer
met prosciutto
9,00
Kotter 1718
met gerookte zalm
12,95
8,50
Hertenbiefstuk
met rode portsaus
27,50
Rump steak
met gebakken ui, champignon en kruidenboter
24,00
Gevulde varkenshaas 'de Paris'
19,95
Spare-ribs
met knoflooksaus
21,95
Parelhoen 'boerenvrouw'
23,50
Pastrami Burger
21,00
Vangst van de dag
Kipsaté uit het pannetje
18,95
Poau-feu
(franse stoofschotel)
21,95
Surf & Turf
24,95
Stoofpot 'Vliegwiel'
18,50
Coupe 1718 - 2 bolletjes ijs naar keuze
met slagroom
6,10
Dame Blanche
8,95
Coupe Emma
9,25
Honingparfait
met cookie crunch en slagroom
9,50
Gouwe Special
(wisselend dessert)
Kinderijsje met verrassing
5,25
Hoogwouder
(gebak van de dag met ijs)
7,90

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie 1718 is 05.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.