La Terrasse

Meer informatie

Middenwaard 86
1703 SB Heerhugowaard


Menukaart van La Terrasse

Laatst bijgewerkt op 11.07.2025
Klassiek gesorteerd
Vers gebakken desembrood V
Huisgemaakte gerookte boter
8,00
Burrata salade V
Burrata | gegrilde perzik | witlof | hazelnoot | basilicum dressing
23,50
Club sandwich
Gebraden kip | bacon | tomaat | avocado | Franse friet | romige mayonaise
20,50
Holtkamp kroketten
Desem brood | draadjesvlees | Opperdoezer Ronde | mosterd mayonaise
19,00
Bagel V
Gerookte zalm | avocado | rode ui | bieslook | kappertjes | citrus crème
23,50
Bouillabaisse
Vissoep | saffraan | croutons | rouille
19,50
Gazpacho V (Vegan mogelijk)
Watermeloen | tomaat | umeboshi
15,50
Caesar salade V
Romeinse salade | Parmezaanse kaas | croutons | ansjovis | gepocheerd ei | supplement kippendij + 6.5 | supplement gamba + 8.5
22,50
Beefburger V
Brioche | Reypenaer V.S.O.P. | bacon | tomaat | BBQ | Franse friet | romige mayonaise
25,50
Tournedos
Haricots verts | bacon | Verse friet | bearnaisesaus
45,50
Dorade filet
Gegrild | kreeft risotto | artisjok | gamba's | vinaigrette tomaat
29,00
Zeetong
Zeelte krieltjes | spinazie | jus van kappertjes
65,00
Truffelpasta V (Vegan mogelijk)
Parmezaanse kaas | gepocheerd ei | pijnboompitten | courgette | truffel crème saus
24,50
Soft shell crab
Avocado | komkommer atjar | curry | kokos | appel vinaigrette
24,50
Huisgerookte forel
Venkel | zoetzure appel | dille
23,50
Zalm tataki
Mango | passievrucht | dragon | kerrie
23,50
Seacuterie (per 2 pers.)
Pikante makreel | asian oester | gravad lax
21,50
Steak tartaar
Daslook | piccalilly | geheim van Noordwijk | tuinkers
20,00
Eendenborst
Oriental style | hoisin | bospeen | curry schuim | dukkah
22,50
Tataki van rund
Aardpeer | Tom yam kai | kokos | shiitake
21,50
Knolselderij V (Vegan mogelijk)
Gepofte ui | zoete aardappel crème | macadamia
17,50
Koolrabi V (Vegan mogelijk)
Ponzu | wakame salade | peren/yuzu gel
17,50
Bospeen V (Vegan mogelijk)
Gemarineerde bospeen | XO | sambai | sjalot | basilicum
18,50
Coquille
Prei structuren | saffraan | zeekraal | paling beurre blanc
24,50
Roodbaars
Doperwt | zeewier | kataifi | dashi bouillon
23,50
Heilbot
Artisjok | courgette | pulpo | tomaat | basilicum | salsa
24,50
Kippendij rouleau
Zoete aardappel structuren | saus van hazelnoot
23,50
Varkenswang
Zacht gegaard | couscous | merguez | paprika | gremolata
23,50
Ribeye
Gerookte mousseline | haricots verts | bearnaisesaus
28,50
Spitskool V
Rendang | couscous | rode curry krokant
19,50
Ravioli V
Duxelle | trompette de la mort | saus van rucola
23,50
Risotto V (Vegan mogelijk)
Structuren van bospeen | cashewnoten
19,00
Bokkenpootje
Aardbei | basilicum | roze peper
15,50
Chocolade genot
Pistache | kataifi | golden chocolade (to share 2 personen)
32,50
Bramen
Frangipane | braam | vanille
15,50

vegetarisch vegetarisch

Kaasplateau
Een selectie van Hollandse kazen | kweepeer | appelstroop | notenbrood
20,50
Café Royale
Koffie naar keuze met huisgemaakte friandises
9,00
Huisgemaakte bonbons
Melk chocolade | moijto Pure chocolade | framboos | paprika Witte chocolade | passievrucht | champagne
4,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van La Terrasse is 11.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.