De Vrienden Heerlen

Breekbrood met kruidenboter V

Brood om te starten

#Bruschetta V

#Geroosterd brood met verse tomatensalsa en rucola

Courgette #Carpaccio V

Dungesneden courgette met rucola, olijfolie en balsamico

Breekbrood met kruidenboter V

Brood om te starten

#Bruschetta V

#Geroosterd brood met verse tomatensalsa en rucola

Courgette #Carpaccio V

Dungesneden courgette met rucola, olijfolie en balsamico

Garnalenkroketten V

Geserveerd met salade en huisgemaakte cocktailsaus

Runder #Carpaccio balsamico

Dungesneden runderlende met rucola, parmezaanse kaas, pittenmix en aceto stroop

Runder #Carpaccio truffelmayonaise

Dungesneden runderlende met rucola, parmezaanse kaas, pittenmix en een huisgemaakte truffelmayonaise

Aspergekroketten VO

Geserveerd met salade met ham en ei

Buratta V

Romige kaas geserveerd met rucola en pesto

Broodplankje

Brood met huisgemaakte smeersels

Gegratineerde Uiensoep

Huisgemaakte uiensoep overbakken met kaas

Tomatensoep V VO

Huisgemaakte tomatensoep met een scheutje room

Seizoensoep

Wisselende soep per seizoen

Salade Ossenhaas VO

Diverse dagverse groente, ossenhaas puntjes, sesam en een huisgemaakte dressing

Salade Scampi

Diverse dagverse groenten, gegrilde scampi’s in een chilimarinade en een huisgemaakte dressing

Salade Gebakken Spek V VO

Krokant gebakken spek, champignon, ui en paprika met onze huisdressing

Salade Vega V VO

Diverse gegrilde groenten met geitenkaas

Vissalade

Gerookte zalm, #garnalen en rivierkreeftjes met een mosterd dille dressing

Caesar Salade

Dagverse groente met kip, ei en croutons

Salade Gerookte Kip

Gerookte kip, verse meloen en honingmosterd dressing

Salade Buratta VO

Buratta, parmaham, zongedroogde tomaten en een balsamicodressing

Pasta Bolognese

Pasta met huisgemaakte bolognesesaus, parmezaanse kaas en rucola

Pasta Scampi

Pasta met huisgemaakte roomsaus, scampi, parmezaanse kaas en rucola

Pasta Vega V VO

Pasta met truffeltapenade en gegrilde groente, getopt met rucola en Parmezaanse kaas.

De Vriendenburger

Burger gemaakt van 'Heuvel Angus' met koolsalade en een huisgemaakte hamburgersaus

Optioneel:

Kaas & Bacon

Burger van 100% 'Heuvel Angus' met De Vrienden .hamburgersaus, overbakken met Old Amsterdam en spiegelei, geserveerd met koolsalade

De Vega(n) burger V VO

Vega(n) burger met salade en een huisgemaakte hambrugersaus

Optioneel:

Vegan kaas

Zuurvlees V

Ambachtelijk bereid Limburgs zuurvlees

Frans kaasje V

Camembert in een krokant jasje met cranberry saus

Saté

Een echte streetfood klassieker in een huisgemaakte marinade met satésaus, atjar en kroepoek

Vriendenspiezen

Twee overheerlijke spiezen #varkensvlees in een huisgemaakte marinade met pepersaus, een aanrader!

Vis van de dag

Vraag de bediening naar de verse dagvis

Vega Zuurvlees V VO

Langzaam gegaarde Jackfruit in een zoetzure peperkoeksaus

Kogelbiefstuk

Kogelbiefstuk met warme groente en de originele Vriendenjus

#Biefstuk 0.0 V

Vegan #Biefstuk geserveerd met warme groente en de originele Vriendenjus

Crispy Chicken Burger

Krokante kipburger met salade en huisgemaakt burgersaus

Vega(n) Crispy Chicken Burger V VO

Vega(n) krokante kipburger met salade en huisgemaakt burgersaus

Zalmfilet

Gebakken #zalm, geserveerd met een venkelsalade en witte wijnsaus

Vispannetje V

Gepocheerde #zalm en scampi in een bearnaisesaus

Spareribs

Klassieker! Met de originele vriendenlak. Geserveerd met American coleslaw.

Piri Piri #spies

Heerlijk malse kipfi let in piri piri marinade met 2 dips

Pesto-spek #spies

Kipfi lethaas in pesto omwikkeld met een spek, gemarineerd in een groene pesto marinade met 2 dips

Mixed Grill

Mix van 3 spiezen met 3 dips

Dinerplank voor 2 personen met de

Vriendenburger, spiezen en bijgerechten

Tomatensoep

Friet met kipnuggets of frikandel

Pasta Bolognese

Poffertjes

Kinderijsje

Crème Brulee

Romige crème met een dun laagje gebrande suiker

Vriendentoetje

Warm chocoladetaartje met een zachte kern, geserveerd met een bolletje vanille ijs

#Panna Cotta

Met ijs

Cheesecake

Wisselende smaak, geserveerd met ijs

Koffie De Vrienden

Koffie of Cappuccino met likeur en wat lekkers

Espresso Martini

Cocktail van espresso, wodka en koffielikeur