Restaurant Fusion

Meer informatie

Kesselseweg 9
5988 CC Helden


Menukaart van Restaurant Fusion

Laatst bijgewerkt op 06.05.2025
Klassiek gesorteerd
Incl. stokjes, wasabi & sojasaus
Sushibox deluxe
Sushibox deluxeEi Gluten Schaaldieren Sesam Soja Vis
45,00
1. Gang Dragon roll (gefrituurde garnaal, viskuit & crispy)
2. Gang Chicken roll (kipfilet, zoete soja & crispy)
3. Gang Ebi salmon roll (garnaal, avocado, zoete soja & zalm)
4. Gang Spicy chicken roll (kipfilet, komkommer, crispy & sriracha mayo)
5. Gang Ebi krabi chili roll (garnaal, chilisaus & krab)
6. Gang Rainbowroll
Triple box
Triple box Ei Gluten Schaaldieren Sesam Soja Vis
22,50
1. Gang Spicy chicken roll (kipfilet, komkommer, crispy & sriracha mayo)
2. Gang Ebi krabi chili roll (garnaal, chilisaus & krab)
3. Gang Rainbowroll
Mix box
Mix box Ei Gluten Schaaldieren Sesam Soja Vis
14,50
1. Gang 4 st. Ebi carpaccio & truffelmayo
2. Gang 4 st. Ebi sake & zoete soja
3. Gang 6 st. Kappa maki (komkommer)
4. Gang 6 st. Sake maki (zalm)
5. Gang Wakame zeewier Gepelde edamame sojabonen
Maki box
Chefs choice mix van verschillende maki sushi.
29,50
Carpaccio
Rundercarpaccio met rucola, croutons, verse avocado, parmezaanse kaas, pijnboompitjes, truffel mayonaise, Aceto Balsamico en zongedroogde tomaatjes.
12,50
Rundvleessoep met Udong
Met Japanse noodles.
3,95
Groentesoep met Udong
Met Japanse noodles.
3,95
Chinese tomatensoep
Met bosuitjes.
3,95
500 cc bak
3,95
Bami
Gebakken Japanse noodles (Udong)
3,95
Zalmfilet
2 stuks zalmfilet vd plaat in huisgemaakte sojasaus
6,50
Witvis
2 stuk witvisfilet vd plaat in huisgemaakte sojasaus
4,95
Edamame
Japanse sojabonen met zout
3,95
Rösti rounds
4 stuks aardappelkoekjes
3,95
Champignons
Gewokte champignons in oestersaus
4,95
Gon Bao garnalen
Gewokte garnalen in lichtpikante saus
6,50
Biefblokjes
Biefblokjes vd plaat met knoflookflakes en sojasaus
6,95
Chili garnalen
Gewokte garnalen met chilisaus
6,50
Ebi fry
3 stuks gefrituurde garnalen
4,50
Gyoza frituur
4stuk gefrituurde kippasteitjes
3,95
Kerrie garnalen
Gewokte garnalen met Thaise kerriesaus
6,50
Kip kerrie
Gewokte kippendij in Thaise kerriesaus
4,95
Kipspiesjes
4 stuks kipspiesjes vd plaat met Teriyakisaus
5,95
Gyoza
4 stuks kippasteitjes vd plaat
3,75
Inktvis
Californië babyinktvis vd plaat met knoflook en sojasaus
3,95
Kip krokant
Gefrituurde gepaneerde kipfilet
5,50
Dragon balls
4 stuks sesamballetjes met zoete vulling
3,95
Gon Bao kip
Gewokte kippendij met licht pikante saus
4,95
Mini loempia
8 stuks loempiaatjes
4,50
Peking eend
Peking eend met een bonensaus
4,95
Teppan garnalen
4 stuks grote garnalen met schil in sojasaus en knoflook
4,95
Biefrolletjes
4 stuks biefrolletjes met naaldpaddestoelen in sojasaus en knoflook
3,95
Bief Mozzarella
4 stuks biefrolletjes met mozzarella in zoete soja
3,95
Stoofvlees
Mals Indonesisch stoofvlees van het rund
4,50
Groentemix
Gewokte groentes
4,95
Garnalenspies
4 stuks garnalenspiesjes vd plaat in sojasaus en knoflook
6,50
Oester garnalen
Gewokte garnalen in oestersaus
6,50
Lamsrack
2 stuks (frenched) lamsrack vd plaat met knoflook en sojasaus
4,95
Chickenwings
4 stuks gefrituurde kipvleugeltjes
4,50
Kerrie Kho
8 stuks gefrituurde driehoekjes met kerrie vulling
3,75
Tempura ebi
3 stuks gefrituurde garnalen in tempuradeeg
4,50
Mosselen
4 stuks green shell mosselen met huisgemaakte sojasaus
3,95
Coquilles
3 stuks coquilles vd plaat met knoflook en sojasaus
6,50
Frites
Portie friet met mayo
3,95
Frikandelletjes
6 stuks mini frikandel met mayo
2,95
Kibbeling
6 stuks kibbeling
5,50
De ideale mix van hartig en fris
Sushi-bowl ACTIEPRIJS!
De sushi-bowl heeft een bodem van sushi met garnaal en toppings bestaande uit: edamame, wakame, maïs, komkommer, sesam, mango, avocado, krabstick, verse zalm, verse tonijn, truffelmayo en zoete sojasaus.
11,95
Topping naar keuze!!!
Poké bowl
Topping naar keuze en met rijst, wakame, maïs, edamame, komkommer, avocado, sla, mango, mayo, zoete soja, krabsurimi en seasam.
10,95
Special price !!!
Spicy chicken rolMild Ei Gluten Sesam
Kip, komkommer, siracha Mayo, spicy kruiden
9,50
Chicken rol
Kip, komkommer, zoete soja saus
9,50
Chili chicken rol
Kip, komkommer, chilisaus
9,50
Dragon rol
Garnaal, crispy, mayo, viskuit
9,50
Ebi carpaccio rol
Garnaal, carpaccio, truffelmayo, pijnboompitten
9,50
Ebi Chili krab rol
Garnaal, krab, komkommer, chilisaus
9,50
Ebi sake rol
Garnaal, verse zalm, avocado, zoete sojasaus
9,50
Ebi Vitello Tonnato rol
Garnaal, Vitello Tonnato, tonijn crème, pijnboompitten
9,50
Mango sake rol
Verse mango, komkommer, verse zalm, zoete sojasaus, mayo
9,50
Rainbow rol
Garnaal, verse zalm, verse tonijn, gegrilde paling, avocado, mayo, zoete sojasaus
9,50
Veggie mango rol
Verse mango, komkommer, avocado, crispy, mayo, zoete sojasaus
9,50

vegetarisch vegetarisch

Spicy tuna ROLL
Pittige tonijn, komkommer & viskuit.
8,50
California ROLL
Krab, komkommer, omelet, avocado & viskuit
8,50
Per 2 stuks
Sake
3,00
Maguro
3,00
Ama-ebi
Zoete garnaal
3,00
Kani
Krabstick
3,00
Ebi
Gekookte garnaal
3,00
Unagi
Gegrilde paling met zoete soja
3,00
Saba
3,00
Tako
Gekookte octopus
3,00
Tamago
Zoete omelet
3,00
Avocado
Avocado
3,00
Sake cheese flamed
Zalm & kaas flambée Zoete sojasaus
3,00
Flamed sake
Zalm flambée Zoete sojasaus
3,00
Flamed maguro
Tonijn flambée
3,00
Flamed saba (2 stuks)
Makreel flambée
3,00
Flamed cheese (2 stuks)
Kaas flambée
3,00
Per 2 stuks
Tobiko gunkan
Viskuit
3,00
Wakame gunkan
Zeewier
3,00
Maïs gunkan
Maïs
3,00
Kani gunkan
Krab salade
3,00
Sake gunkan
Zalmstukjes
3,00
Black tobiko gunkan
Zwarte viskuit
3,00
Avocado maki (3st)
Avocado
1,50
Kappa maki (3st)
Komkommer
1,50
Sake maki (3st)
1,75
Tekka maki (3st)
1,75
Kani maki (3st)
Krabstick
1,60
Sake cheese maki (2st)
Zalm, mozzarella, zoete omelet & avocado
3,00
Futo maki (2st)
Krab, komkommer, omelet, viskuit, zeewier, avocado & pijnboompitten
3,00
Unagi cheese maki (2st)
Paling, mozzarella, zoete omelet, avocado & zoete soja
3,00
California maki (2st)
Krab, komkommer, omelet, avocado & viskuit
2,60
Sake avocado maki (2st)
Zalm & avocado
2,60
Spicy tuna maki (2st)
Pittige tonijn, komkommer & viskuit
2,60
Sake mango maki (2st)
Zalm & mango
3,00
Spicy sake maki (2st)
Pittige zalm & avocado
2,60
Crispy maki (8st)
Krokante tempura deeg & mayo
4,50
Special spicy tuna (2st)
Pittige tonijn & tonijn crème
2,60
Truffel California maki (2st)
Krab, omelet, komkommer, viskuit, avocado & truffelmayo
2,60
Frikandel speciaal maki (2 st)
Frikandel, mayo, curry, bosuitjes
2,60
Handrollen
Sake temaki
Handrol met zalm
3,00
Maguro temaki
Handrol met tonijn
3,00
Tamago temaki
Handrol met zoete omelet
3,00
Kani temaki
Handrol met krabstick
3,00
Salade (topping naar keuze)
IJsbergsla, crispy maïs, fruitdressing en een topping naar keuze
3,50
Zure komkommer
Tsukemono. Oftewel zoetzure groente, zuur, pickles, hoe je het wilt noemen. Puur bedoeld als mondverfrisser.
3,95
Alleen Wakame
Japanse zeewier
3,95
Gepelde edamame boontjes (500cc)
Akari gepelde edamame bonen hebben een nootachtige smaak. Deze sojabonen zijn vooral bekend als bijgerecht bij de sushi (ongepeld, besprenkeld met zout), maar kunnen ook perfect geserveerd worden op een Oosterse borrelplank of toegevoegd worden aan salades en poké bowls.
4,50
Zalm sashimi (5 plakjes)
Onze beste zalm gesneden in dunne plakjes
5,95
Zalm tataki (licht gegrild)
Tataki is een Japanse manier van bereiden waarbij de vis eerst kort wordt gegrild
5,95
Tonijn sashimi (5 plakjes)
Onze beste tonijn gesneden in dunne plakjes
5,95
Tonijn tataki (licht gegrild)
Tataki is een Japanse manier van bereiden waarbij de vis eerst kort wordt gegrild
5,95
Macarons
10 stuks diversen smaken
6,95
Indonesisch spekkoek
Een kwart spekkoek
4,95
Lychee (gekoeld)
Lychees hebben een zoete, kruidige smaak. Eet ze lekker vers, eventueel besprenkeld met likeur of geserveerd met ijs en slagroom. In een fruitsalade is lychee ook erg lekker, bijvoorbeeld met meloen, mango en frambozen. Het vruchtvlees en het sap passen ook uitstekend bij vis- en vleesgerechten.
3,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Fusion is 06.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.