Menukaart van Hemelumshofje

Ontbijt / lunch / brunch laten bezorgen? Dat kan! De inhoud van de mand bestaat uit een verscheidenheid aan lekkere en gezonde dingen. Vaak stem ik het af met de klant. Op die manier kunnen we ook rekening houden met voorkeuren en eventuele dieetwensen. U kunt qua inhoud denken aan; lekkere bolletjes, croissantje, muesli +, zoete broodjes, eitje, flan, vleeswaren, kaas, jam, hagelslag, jus d'orange, roomboter, melk en een eitje!

Lunch Hemelumshofje: Trammazini met kaas (gezond) en trammazini met zalm en roomkaas, salade van fregola met klein gesneden groenten, kruiden en sesamdressing, stuk fruit, stuk chocolade, melk en karnemelk. Prijs per persoon € 17,50 Healty lunch: Oerbrood met humus of roomkaas en gegrilde groenten, omelet rolletjes met spinazie, Salade van quinoa met o.a rode biet, verse smoothie, mueslibar, melk en karnemelk. Prijs per persoon € 20,00

Borrelplank Hemelumshofje: U kunt een plank met vlees, vis, kaas, vegetarisch of mix bestellen. Vlees: (o.a)Mortadella, Spaanse rauwe ham, yakitori-spies, gehaktballetjes, Friese worst Vis: (o.a) gamba, zalm trammazini, coquille, witlof met riviergarnaaltjesKaas: (o.a) vegetarisch: (o.a) Bruchetta's, gevulde kastanje champignons, aubergine rolletjes, Manchego, Blue de wolvega, kaassoesjes, Alde Fryske, schapenkaas. Een plank kunt u bestellen vanaf € 35,00 (3/4 personen)

Buffet Hemelumshofje: Varkenshaas met kastanje champignons en gerookte paprika Stoof van kippendij in tomaat, paprika en marsala Ratatouille van winterse groenten Basmati rijst Aardappel, pastinaak en wortel met rozemarijn uit de oven Groene salade Prijs per persoon € 27,50

Buffet uitgebreid Hemelumshofje: Zalm in honing sojasaus, met bimini, aspergetips, sugarsnaps, gember en sesam Boueff Bourgionne klassiek Witlof met ham en kaas / Pompoen uit de oven met piment en kaneel Fregola salade met fijn gesneden groenten en kruiden Basmati rijst Stoofpeertjes / Aardappel gratin Prijs per persoon € 35,00

Buffet van het seizoen: WILD Winterssoepje Stoof van wildzwijn Hertenwreck met paddestoelen en veenbessen/compote