Waar heb je trek in?

Restaurant SMAAK

Meer informatie

Geerdinksweg 13975
7555 DL Hengelo

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Restaurant SMAAK

Laatst bijgewerkt op 07.05.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Voor

Carpaccio
Pesto | Oude kaas | Gebrande pitten
14,00 €
Vind ik lekker!
Steak tartaar
Klassiek | Bearnaise crème | Brioche
13,50 €
Vind ik lekker!
Albacore tonijn
Aardappelmousse | Gekarameliseerde uien | Citroentijm
15,50 €
Vind ik lekker!
Gamba cocktail
Schaaldieren Saus | Gemarineerde meloen | Mintcrème
12,00 €
Vind ik lekker!
Groene asperge
Auberginecrème | Doperwt | Pecorino
11,50 €
Vind ik lekker!
Provolone kaas
Nduja | Abrikozen | Balsamico | Brood
12,50 €
Vind ik lekker!
Tomatensoep
Oude kaas | Bosui | Crème fraîche
7,50 €
Vind ik lekker!
Aspergesoep
Aspergeham | Ei | Asperge
8,50 €
Vind ik lekker!

Vis & Vega

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet en salade
Vis & gamba
Onze gastvrouw/heer vertelt u de vis van de dag
26,00 €
Vind ik lekker!
Vis
Onze gastvrouw/heer vertelt u de vis van de dag
24,00 €
Vind ik lekker!
Asperge curry
Gepofte zoete aardappel | Snijboon | Thaise basilicum
21,00 €
Vind ik lekker!
Vegaburger
Cheddar | Gekarameliseerde ui | Tomaat
18,50 €
Vind ik lekker!

Maaltijd salades

Carpaccio
Truffelmayonaise | Oude kaas | Pesto
18,50 €
Vind ik lekker!
Geitenkaas
Honingsaus | Noten | Druiven | Dadels
18,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Ossenhaaspuntjes
Champignon | Gekarameliseerde ui | Truffelmayonaise
19,50 €
Vind ik lekker!
Asperge salade
Huisgemaakte aspergeham | Ei | Hollandaise
19,50 €
Vind ik lekker!

Bites

Molenaarsbrood
Roomboter I Aïoli
2,50 €
Vind ik lekker!
Oesters | Klassiek met vinaigrette of Peated whiskey
3 mooie zilte Zeeuwse oesters | +8.50 voor 6 mooie zilte Zeeuwse oesters
10,50 €
Vind ik lekker!
Coquille tartaar
Zalm aspergecrème | Ingemaakte citroen
6,00 €
Vind ik lekker!
Iberico Paleta 50 gram
Uit de voorpoot | Vers gesneden
9,00 €
Vind ik lekker!

Hoofd

Chateaubriand (2 personen)
Van de grill | 500 gram | Peper en bearnaisesaus
37,00 €
Vind ik lekker!
Tournedos
Van de grill | 200 gram | Pepersaus
34,50 €
Vind ik lekker!
Côte de Boeuf dry-aged 3 weken
Van de grill | Dubbel doel koe | Bearnaisesaus
38,50 €
Vind ik lekker!
Flank steak
Van de Grill | Bospaddenstoelenjus
29,00 €
Vind ik lekker!
Ossobucco van lam
Gremolata | Cannellini bonen | Rozemarijn
29,00 €
Vind ik lekker!
Spareribs
Zoet pittige lak | Aïoli
23,50 €
Vind ik lekker!

Asperges

Asperges klassiek
Huisgemaakte aspergeham | Hollandaise | Ei | Kriel
27,00 €
Vind ik lekker!
Kalfshaas asperges
Hollandaise | Ei | Kriel
32,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Vis & asperges
Hollandaise | Ei | Kriel
28,00 €
Vind ik lekker!
Supplement asperge per 4 of 8 stuks
Hollandaise | Ei | Peterselie
7,50 €
14,00 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant SMAAK is 07.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden