Brasserie de Boshut

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Meinweg 2
6075 NA Herkenbosch


Menukaart van Brasserie de Boshut

Laatst bijgewerkt op 20.05.2025
Klassiek gesorteerd
Runder carpaccio
Trüffel Mayonnaise, Knusprige Saubohnen, Rucola, Parmesan Käse
14,00
Flatbread
Geröstetes Gemüse, Feta, Chunky Salsa
11,50
Croque Monsieur
Sauerteig, Bauernschinken, Käse, Bechamel, Honig – Senf, geriebener Käse
13,50
Croque Monsieur
Sauerteig, BBQ-Sauce, Pulled Chicken, Käse, Bechamel, geriebener Käse, Zwiebel
14,50
Croque Monsieur
Sauerteig, Pesto, Caprese, Käse, Bechamel, geriebener Käse, Zwiebel
13,50
2 Rundvlees kroketten op brood
Limburger Senf, Butter
11,00
Uitsmijter
Schinken oder/und Käse, 3 Spiegeleier
11,50
Flatbread
Steakstreifen vom Grill, Parmesan Käse, Rote Zwiebeln, Rucola, Chipotle Sauce
11,50
Zuurdesem toast
Geröstetes Huhn, Speck, Gurke, Eisbergsalat, Rote Zwiebeln, Black Pepper Mayonaise
14,00
Broodplank
Verschiedene Brotsorten, Tomatensalsa, Kräuterbutter, Aioli
9,50

vegetarisch vegetarisch

Traditionele Black Angus Carpaccio
Trüffel Mayonnaise, Rucola, Knusprige Saubohnen, Parmesan Käse
14,00
Bieten Carpaccio
Trüffel Mayonnaise, Rote Bete, Gemischter Salat, Ziegenkäse
13,50
Uiensoep
Dunkles Bier, Thymian, Käsecrouton
7,00

vegetarisch vegetarisch

Tomatensoep
Basilikum
7,00

vegetarisch vegetarisch

Aspergesoep
Ei, Petersilie
7,50
Kip van de grill
Speck, Salat, Caesar Dressing, Parmesan Käse
13,50
19,50
Steak salade
Steakstreifen Vom Grill, Parmesan Käse, Pinienkerne, Dressing
13,50
19,50
Bieten carpaccio
Trüffel Mayonnaise, Rote Bete, Gemischter Salat, Ziegenkäse
13,50
19,50
Griekse salade
Geröstetes Gemüse, Feta, Oliven
13,50
19,50
Geroosterde Brioche
Knuspriges Hähnchen, Salat, Schwarze Pfeffer Mayonnaise, Pommes
18,50

vegetarisch vegetarisch

Geroosterde brioche
Black Angus, Speck, Cheddar, BBQ-Sauce, Pommes
19,50
Geroosterde brioche
Black Angus, Parmesan Käse, Prosciutto, Trüffelcreme, Rucola, Pommes
22,00
Zalmfilet
Buttersauce, Gemüse der Saison, Zitrone, Kartoffeln
24,50
Kibbeling
Kabeljauw, Sauce Tatar, Zitrone, Pommes
17,50
Saté van de grill
Erdnusssauce, Atjar, Cassave, Pommes
21,50
Wiener Schnitzel
Zitrone, Kohlsalat, Pommes
18,50
Ossenhaasspies
Black Angus, Gemüse der Saison, Zwiebelringe, Pommes
24,50
Chili sin carne
Bohnenmischung, Guacamole, Nachos, Fladenbrot, Crème fraîche
19,00
Asperge risotto
Groene asperges, Parmesan Käse, Spinat, Tomat
19,00
Pepersaus
2,75

vegetarisch vegetarisch

Champignon roomsaus
2,75
Zigeunersaus
3,50
Kruidenboter
1,50

vegetarisch vegetarisch

Puntzak frites
4,00
Krieltjes
4,50
Salade
3,50

veganistisch veganistisch

White Chocolate + Raspberry mouse
8,50
Eton mess
Vanilleeis, Rote Früchte, Baiser, Schlagsahne
10,50
Chocolade Moelleux
Vanilleeis, Sahne
8,50
Ijskoffie met slagroom
6,00
Ijskoffie Caramel met slagroom
6,50
Ijskoffie Baileys met slagroom
9,75
Bitterballen
Limburger Senf
5,50
8,00
Bittergarnituur
9,50
Bosplank
Zwiebelringe, Mozzarella Sticks, Gemüse Frühlingsrolle, Käse, Chicken Wings, Calamaris, Bitterballen, Nachos, Crispy Garnalen, Oliven, Chili mayonnaise, Aioli, Brot
24,50
Flammkuchen Elzasser wijze
Speck, Zwiebeln, Crème Fraîche, Käse
13,00
Flammkuchen “Veggie”
Käse, Lauch
13,00

vegetarisch vegetarisch

Nachos uit de oven
Mit Käse überbacken, Guacamole, Crème Fraîche, roter Pfeffer
12,50
Kentucky fried chicken
Mississippi comeback saus, Chili mayonnaise
14,50
Uienringen
8,00
Loaded fries
Pommes frites, Trüffel-Mayonnaise, Parmesankäse, Rucola
8,00
Traditionele kindertosti
Ketchup
6,00
Tomatensoep
Kinderportion
6,00

vegetarisch vegetarisch

Frietjes met snack
Frikandel, Krokette, Chickennuggets, Apfelmus
7,25
Kindermenu kibbeling
Kabeljau, Sauce Tatar, Zitrone, Pommes
9,50
Poffertjes
Puderzucker
6,50
Kids Burger
Tomat, Gurken, Pommes
10,00

veganistisch veganistisch

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie de Boshut is 20.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.