Romantik Hotel Kasteel Daelenbroeck

Meer informatie

Kasteellaan 2
6075 EZ Herkenbosch


Menukaart van Romantik Hotel Kasteel Daelenbroeck

Laatst bijgewerkt op 06.08.2025
Klassiek gesorteerd
Tonijn
cherry tomaat | calamata | citrus vinaigrette
Burratta
perzik | proscuitto | basilicum
Fake Tartaar
tomaat | bieslookcréme | augurken gelei | basilicumolie
Paddenstoelen bouillon
cantharellen | peterselie
Vichyssoisse
koude prei créme | bieslook | scampi
Doperwten - muntsoep
ravioli | kruidenolie
Duet varken medaillon & wang
speck | salie tomaatjus | aardappelpannenkoek | spitskool
Heilbot
citrus beurre blanc | dragon | bataat créme
Koolrabi terrine
doperwt | kerrie sereh
Steak au Poivre
Black Angus entrecote | pepersaus | seizoengroente | friet
6,50
Chef's Burger
Black Angus beef burger | brioche | Mississippi comeback saus | friet | sla
4,00
Scampi
5 gemarineerde scampi | pasta aglio e olio | Parmezaan
Bosvruchten cheesecake
citroen cremeux | merengue | chocolade crumble | citroen sorbet
Aardbei bavarois
structuren van aardbei | witte chocolade
Vegan passievrucht fruit & mango mousse
kokos crumble | mango gel | mango ijscakes

vegetarisch vegetarisch

3 kazen
brood | bijpassende chutneys
12,50

vegetarisch vegetarisch

5 Kazen
brood | bijpassende chutneys
16,50

vegetarisch vegetarisch

Zöller Lagas I Grauburgunder I Pfalz I Duitsland
6,00
31,50
Balade Romantique I Chardonnay I Languedoc | Frankrijk
6,50
35,00
Pasqua Villa Borghetti I Garganegra-Trebbiano I Veneto I Italië
7,50
38,50
Zoller Lagas I Sauvignon blanc I Pfalz I Duitsland
8,00
39,50
Rubis Signorina I Blatina I Bosnië & Herzegovina
Stevig & fris
6,50
35,00
Ortonese I Sangiovese & Merlot | Puglia I Italië
6,50
35,00
Kono I Pinot Noir I South Island I Nieuw Zeeland
6,50
35,00
Pasqua Villa Borghetti I Veneto I Italië
8,50
45,00
Rubis I Blatina I Bosnië & Herzegovina
9,00
49,00
4 gangen
Pulpo | Varkenswang | Lam | Yoghurt
62,00
72,00
5 gangen
Pulpo | Vichyssoisse | Varkenswang | Lam | Yoghurt
77,00
3 gangen
Voorgerecht | hoofdgerecht | nagerecht
49,50
4 gangen met soep
Voorgerecht | soep | hoofdgerecht | nagerecht
56,00
4 gangen met tussengerecht
Voorgerecht | tussengerecht | hoofdgerecht | nagerecht
65,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Romantik Hotel Kasteel Daelenbroeck is 06.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.