Waar heb je trek in?

Restaurant Nova

Meer informatie

Peuterdijk 45A
3249 AW Herkingen

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Restaurant Nova

Laatst bijgewerkt op 29.04.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Keuzemenu 4-gangen 55 euro

Voor

Tonijntartaar met avocado en sojaschuim
Vind ik lekker!
Steak tartaar met kerriecroutons en mosterd hollandaise
Vind ik lekker!
Hummus met romeinse sla, kwartelei en puntradijs
Vind ik lekker!
Carpaccio
(carpaccio XXL +3,5 | carpaccio extra eendenlever +5,5 | eendenlever op XXL +6,5)
Vind ik lekker!

Tussen

Stoofpotje van eend met schuim van aardappel
Vind ik lekker!
Argentijnse gamba met dashi beurre blanc en bosui
Vind ik lekker!
Truffelrisotto met zacht ei
Vind ik lekker!

Hoofd

Tournedos met pastinaakcrème, sugar snaps en eigen jus (7,5 extra)
Vind ik lekker!
Lam met ratatouille en kruidenjus
Vind ik lekker!
Dorade met kervel, little gem en citroensaus
Vind ik lekker!
Terrine van zoete aardappel en knolselderij met kokossaus
Vind ik lekker!

Na

Appeltaartje met tonkabonenijs
Vind ik lekker!
Aardbeien met vanille créme en meringue
Vind ik lekker!

Extra

Huisgemaakte friet met truffelmayonaise
5,25 €
Vind ik lekker!
Internationaal kaasplateau
17,50 €
Vind ik lekker!
dessert
9,50 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Nova is 29.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden