Waar heb je trek in?

Royal Mandarin

Meer informatie

Emmastraat 9
1211 NE Hilversum

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Royal Mandarin

Laatst bijgewerkt op 19.05.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

TASTING MENU

Het tasting menu is geïnspireerd door seizoensproducten en verse aanvoer van land en zee. Uiteraard houden wij rekening met eventuele wensen en dieetbehoeften bij een keuze voor het tasting menu.
3 gangen
57,95 €
Vind ik lekker!
4 gangen
67,95 €
Vind ik lekker!
5 gangen
77,95 €
Vind ik lekker!
6 gangen
87,95 €
Vind ik lekker!

SOEPEN / SOUPS

Siu Kau Ton
Garnalen ravioli in een heldere bouillonsoep met pak choi
6,95 €
Vind ik lekker!
Shang Hai seafood soup
Een heldere bouillon soep met Chinese garnalen, zeeduivel, coquille
17,95 €
Vind ik lekker!
Drunken lobster
Een licht gebonden kreeftensoep met, Rémy Martin en room
22,95 €
Vind ik lekker!

STARTERS

Sea Pearls
Gestoomde oesters (3 stuks) met een jus van soja, gember, bosuitjes en rode peper.
21,95 €
Vind ik lekker!
Kreeft & Coquille
Gegrilde kreeft met knoflook, met een gestoomde coquille
39,95 €
Vind ik lekker!
Dragon Roll
Gebakken filodeeg, rijk gevuld met kreeft, glasnoedels en chinese groenten
19,95 €
Vind ik lekker!
Mandarin Pancake (2 stuks)
Knapperig geroosterde Peking eend op een flinterdun flensje met hoi sin
16,95 €
Vind ik lekker!
Crispy Beef
Fijn gesneden ossenhaas met vijfkruiden, krokante mie & ijsbergsla
16,95 €
Vind ik lekker!

SEA FOOD & MORE

Kreeft & Ossenhaas
½ Kreeft gegrild/ ossenhaas gelakt met zwarte pepper en knoflook.
39,95 €
Vind ik lekker!
Kreeft & Gamba’s
½ Kreeft gegrild/ drie Chinese gamba’s met 3 verschillende sauzen bereid.
39,95 €
Vind ik lekker!
Kreeft & Eend
½ Kreeft gegrild/ geroosterde Peking eend met hoisin saus.
39,95 €
Vind ik lekker!
Kreeft 500/600
Kreeft op 2 manieren bereid, roergebakken met bosui en gember afgeblust met mooy kwai lo (gedestilleerd op basis van rozenblaadjes) & gegrilde kreeft roergebakken met knoflook in de wok. Dagprijs
Vind ik lekker!
Ossenhaas & Gamba’s
Boter malse ossenhaas en roergebakken Chinese gamba’s met een licht pikante mandarin saus.
36,95 €
Vind ik lekker!
The Sea Flower
5 Chinese gamba’s met 5 verschillende sauzen bereid.
36,95 €
Vind ik lekker!

MEAT DISHES

Bones of the Phoenix
Goudbruin gebakken kippenvlees met verse ananas in een oriëntaalse zoetzure saus.
33,95 €
Vind ik lekker!
Beijing Duck
Knapperig geroosterde Beijing eend met hoi sin saus en roergebakken groeten.
34,95 €
Vind ik lekker!
Parelhoen, Ossenhaas & Ganzenlever
Knapperig gebakken parelhoen gelakt met truffelhoning en gegrilde ossenhaas met gebakken ganzenlever.
37,95 €
Vind ik lekker!
Manchu Chicken / Beef
Roergebakken kipflilet met tau sie saus of roergebakken ossenhaas met tau sie saus en verse groenten.
33,95 €
Vind ik lekker!
Hot Beef
Ossenhaas in de wok roergebakken met vijfkruiden, knoflook & Si Chuan pepers.
34,95 €
Vind ik lekker!
The Secret of Three Ox
Drie botermalse ossenhaas stukken op drie verschillende manieren bereid.
34,95 €
Vind ik lekker!

VEGETARIAN STARTERS

Cabage Roll
Gestoomde ijsbergsla gevuld met Chinese groenten en bamboe overgoten met tau sie saus
19,95 €
Vind ik lekker!
Crispy Tan Foe
Reepjes tau foe met vijfkruiden en knoflook, geserveerd in een ijsbergsla met krokante mihoen
16,95 €
Vind ik lekker!
Veggie Dumplings Soup
Fijn gesneden groeten gevuld in Chinese pasteitjes met een heldere bouillon.
17,95 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Budha Spring Roll
Cantonese loempia rijk gevuld met groenten en glasnoedels.
14,95 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Tau Foe and Truffel
Gestoomde Tau Foe met truffel, asperges, room & goud.
22,95 €
Vind ik lekker!

VEGETARIAN MAIN COURSES

Sweet & Sour Buddha
Roergebakken tau foe met verse ananas en groeten met een orientaalse saus.
29,95 €
Vind ik lekker!
Veggie Delight
Roergebakken Chinese groenten met gegrilde courgette, mais, sugarsnaps, en gekarameliseerde knoflook.
29,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
The Eight Treasure
Roergebakken Chinese groenten met tau foe, noten en knoflook.
29,95 €
Vind ik lekker!
Hot Monks
Een pittig gerecht uit de Si Chuan keuken met tau foe en groenten.
29,95 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Royal Mandarin is 19.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden