Menukaart van Torpedoloods
Laatst bijgewerkt op 29.05.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
BITES
Brood
mit gezouten boter, tomaat-olijventapenade
8,00
€
Vind ik lekker!
Pata Negra
mit spaanse ibericoham
12,00
€
21,00
€
Vind ik lekker!
Pikante Tempura Zeewier Chips
mit amandel-tahini, hoisin-limoen, yuzu dip
7,50
€
Vind ik lekker!
Oester Classic
mit rode wijn azijn, sjalot, citroen
4,00
€
Vind ik lekker!
Oester Signature
mit granité van komkommer/limoen, zoetzure komkommer brunoise
5,00
€
Vind ik lekker!
Holtkamp Runderdraadjesvleesbitterballen
mit krotenmosterd
8,50
€
Vind ik lekker!
Bitterbal met Oesterzwam
9,00
€
Vind ik lekker!
Kaasstengels
mit chilisaus
8,50
€
Vind ik lekker!
Mini Frikandellen
mit mayonaise
6,00
€
Vind ik lekker!
Chicken Bites
mit chilisaus
8,00
€
Vind ik lekker!
Borrelmix
mit verschillende sausjes
12,00
€
Vind ik lekker!
Olijven
gemarineerd
4,50
€
Vind ik lekker!
Charcuterie
mit iberico chorizo, olijven, cornichons, bospaddenstoelen fuet, chili-oregano fuet, crostini, shiitake chip
13,50
€
29,50
€
Vind ik lekker!
APPETIZERS
Brood
mit gezouten boter, whipped feta, muhammara
8,00
€
Vind ik lekker!
Charcuterie
mit gerookte ribeye, venkelsalami, prosciutto di Parma, cornichons, olijven, zilveruitjes, crostini
13,50
€
Vind ik lekker!
Pata Negra
mit spaanse ibericoham
12,00
€
21,00
€
Vind ik lekker!
ALL DAY OYSTERS & CAVIAR
Oester Classic
mit rode wijn azijn, sjalot, citroen
4,00
€
Vind ik lekker!
Oester Signature
mit granité van komkommer/limoen, zoetzure komkommer brunoise
5,00
€
Vind ik lekker!
Oester Summer
mit mango, passievrucht, rode peper
5,00
€
Vind ik lekker!
VOORGERECHTEN
Burrata
mit Raz el hanout sinaasappel vinaigrette, Maftoul salade, framboos, dukkah
14,00
€
Vind ik lekker!
Carpaccio
mit parmezaanse kaas, spek zout, peterselie dressing, bieslook, kappertjes, pijnboompitten
14,00
€
Vind ik lekker!
Tom Tartaar
mit tartaar van tomaat, gazpacho van watermeloen en tomaat, infused watermelon, geconfijte gele tomaat, basilicumolie
13,50
€
Vind ik lekker!
Ceviche
mit watermeloen, komkommer, chili peper, rode ui, granaatappel, honing tomaat, koriander
14,50
€
Vind ik lekker!
Crispy Sushi Rice
mit spicy surimi krab-gamba salade, yuzu mayonaise, sakura, komkommer, furikake
14,50
€
Vind ik lekker!
Beef Tataki
mit papadum, jalapeño olie, kokos gel, bosui, mango, daikon, sesam
14,50
€
Vind ik lekker!
SOEP
Gegrilde Paprika-Tomatensoep
mit mascarpone, basilicum, gepofte paprika, pangrattato
9,00
€
Vind ik lekker!
Javaans-Surinaams Saoto Soep
mit gekookt ei, rijst vermicelli, taugé, gefrituurde aardappel, blad selderij, ketjap sambal, pulled chicken
9,50
€
Vind ik lekker!
HOOFDGERECHTEN
Fjordcod
mit kruidenkorst, groene asperges, doperwten munt crème, gekonfijte cherry tomaat, schaaldieren beurre blanc
18,00
€
Vind ik lekker!
VEGGIE
Gochujang Bloemkool
mit koreaanse pittige saus, zwarte sesam, bosui, koriander, sesam miso mayo
16,00
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Pita Aubergine Shoarma
mit gepofte cherry tomaat, limoen yoghurt, rode ui, komkommer, pompoenhummus
14,00
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
MEATLOVERS
Ossenhaas
mit geglaceerde oerwortel, crème van tuinboon, zwarte olijven crumble, jus van vadouvan
19,00
€
38,00
€
Vind ik lekker!
Bavette
mit geroosterde paprika en courgette, aubergine crème, provençaalse aardappelmousseline, chimichurri jus
18,50
€
Vind ik lekker!
Buikspek
mit langzaam gegaard en krokant gebakken buikspek, bimi, zoete aardappel, paksoi, rode peper, bosui, miso-sojasaus
16,00
€
Vind ik lekker!
STREETFOOD
Asian Ribs Fingers
mit soja knoflook glace, aziatische salade met tauge, zoetzure komkommer, edamame, peper, sesam
18,00
€
Vind ik lekker!
Kare-Raisu
mit japanese chicken curry, wortel, aardappel, gember, edamame, rijst, krokante uitjes, lente ui
16,00
€
Vind ik lekker!
Steamed Dumplings
mit garnaal, bosui, crispy chili oil, kewpie, radijs, ponzu, gomasio
14,00
€
Vind ik lekker!
SIDES
Frites
mit mayonaise
4,50
€
Vind ik lekker!
Dirty Fries
mit parmezaanse kaas, vadouvan mayonaise
6,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Torpedoloods Salad
mit komkommer, tomaat, rode ui, radijs
6,00
€
Vind ik lekker!
Groente van het Seizoen
mit geroosterde paprika en courgette, gegrilde groene asperge
6,50
€
Vind ik lekker!
DESSERTS
Honing Lavendel Panna Cotta
mit citroengel, witte chocolade mousse, gekarameliseerd abrikoos, yoghurt ijs
12,50
€
Vind ik lekker!
Passievrucht Magnum
mit mango, atsina, witte chocolade, amandelcrumble
13,00
€
Vind ik lekker!
Pandan Creme Brulee
mit sereh, gepocheerde ananas, gekonfijte peper, kokos ijs, krokante spekkoek
12,50
€
Vind ik lekker!
Munt Citroen Cheesecake
mit NY-style, gemarineerde aardbei, crumble, melisse, meringue, sorbet van aardbei
13,00
€
Vind ik lekker!
BIJPASSENDE DESSERTWIJNEN
Moscatel de Setúral
7,50
€
Vind ik lekker!
PX Alvear
7,50
€
Vind ik lekker!
Port
mit ruby, tawny of wit
5,00
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Torpedoloods is 29.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.