Fletcher Hotel-Restaurant Victoria-Hoenderloo

Meer informatie

Woeste Hoefweg 80
7351 TP Hoenderloo


Menukaart van Fletcher Hotel-Restaurant Victoria-Hoenderloo

Laatst bijgewerkt op 20.06.2025
Klassiek gesorteerd
BROODPLANKJE
vers afgebakken brood | kruidenboter | aioli
6,50
CARPACCIO
rundermuis | Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | rucola
15,50
GEROOKTE ZALM
getoast brioche | saffraanmayonaise
15,50
CAPRESE
tomaten | buffelmozzarella | basilicum
12,50
POMODORISOEP
crème fraîche | brood | boter
8,50
SOEP VAN HET SEIZOEN
brood | boter
8,50
GEITENKAAS
mesclun sla | gegratineerde geitenkaas | honing | rode biet | walnoten
16,50
ZALM
mesclun sla | gerookte zalm | crème fraîche | wakame | cornichons
16,50
CAESAR
gegrilde kip | spek | gekookt ei | Grana Padano | Romaine sla | ansjovis | Caesar dressing
16,50
EENDENBORST
gebakken Veluwse eendenborst | truffelaardappel | paddenstoel | saus van sinaasappel en kardemom
22,50
STEAK
saus naar keuze | warme groenten | aardappelgarnituur
26,50

vegetarisch vegetarisch

TOURNEDOS
saus naar keuze | warme groenten | aardappelgarnituur
29,50

vegetarisch vegetarisch

SPARERIBS
knoflooksaus | Koolsalade | frites
26,50
VARKENSHAAS
saus naar keuze | warme groenten | aardappelgarnituur
23,50

vegetarisch vegetarisch

FLETCHER BURGER
gegrilde runderburger | burger bun | cheddarsaus | tomaat | augurk | zoetzure ui | little gem | tomatenketchup | frites Maak de burger naar wens door spek (+0,5) of een gebakken ei (+1,5) toe te voegen
19,50
FLETCHER SATÉ
gegrilde kipsaté | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar | frites
19,50
SCHNITZEL
salade | saus naar keuze | frites
21,50
lekkerbek
lekkerbek | frites | gegrilde citroen | ravigottesaus
21,50
gebakken zeebaars
gebakken zeebaars | bearnaisesaus | warme groenten | aardappelgarnituur
22,50

vegetarisch vegetarisch

gebakken zalmfilet
gebakken zalmfilet | witte wijn saus | dille | warme groenten | aardappelgarnituur
25,50

vegetarisch vegetarisch

bladerdeegtaartje
bladerdeegtaartje | ratatouille vulling | warme groenten | romesco
22,50

vegetarisch vegetarisch

spaghetti
spaghetti | cherry tomaat | Grana Padano | pijnboompitten Maak de pasta naar wens met gegrilde kip +3,00
18,50
Hoofdgerecht van de chef!
Hoofdgerecht van de chef! Menu toeslag +3,00
25,50
boerenfrites
boerenfrites | mayonaise
5,50
Salade
Salade met ingrediënten van het seizoen
4,50
Verschillende soorten
Verschillende soorten warme seizoensgroenten
4,50

vegetarisch vegetarisch

PEPERSAUS
PEPERSAUS
3,00
STROGANOFFSAUS
STROGANOFFSAUS
3,00
CHAMPIGNONSAUS
CHAMPIGNONSAUS
3,00
BEARNAISE
BEARNAISE
3,00
KRUIDENBOTER
KRUIDENBOTER
3,00
GEBAKKEN UIEN EN SPEK
GEBAKKEN UIEN EN SPEK
3,00
COUPE DAME BLANCHE
vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom Ook verkrijgbaar met Advocaat in plaats van warme chocoladesaus
8,50
COUPE CARAMEL
vanille-ijs | caramelsaus | crunch van nougatine | slagroom
8,50
COUPE SORBET
sorbetijs | fruit | slagroom | Sprite | grenadine
8,50
CRÈME BRÛLÉE
stroopwafelijs
8,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Fletcher Hotel-Restaurant Victoria-Hoenderloo is 20.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.