Menukaart van Wollebrand Lakehouse
Laatst bijgewerkt op 10.04.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Sandwiches
Tuna Tartaart
Wakame, sesam, avocado, wasabi-mayo, bosui, schiacciata brood
14,50
€
Vind ik lekker!
Burrata
Sud ‘n soll tomaat, rucola, groene pesto, pistache-crumble, schiacciata brood
13,50
€
Vind ik lekker!
Roombrie
Rucola, rode ui, honing-mosterdcrème, gekarameliseerde walnoot, brood van Menno
12,50
€
Vind ik lekker!
Rundercarpaccio
Rucola, parmezaan, pijnboompitten, olijven, truffelcrème, brood van Menno
13,50
€
Vind ik lekker!
Teriyaki Chicken
Crispy kentang, komkommer, gebakken uitjes, schiacciata brood
13,50
€
Vind ik lekker!
Pulled Chicken
Sojasaus, hoisin, coleslaw, brood van Menno
12,50
€
Vind ik lekker!
Uitsmijter Carpaccio
Rundercarpaccio, truffelcrème, drie gebakken eieren, rucola, parmezaan, brood van Menno
15,50
€
Vind ik lekker!
Salad / Bowl
Carpaccio Salad
Little gem, truffeldressing pijnboompitten, olijven, rucola croutons, parmezaan
17,50
€
Vind ik lekker!
Caesar Salad (Vega)
Little gem, caesardressing, parmezaan zacht gekookt ei, kappertjes, croutons
15,50
€
Vind ik lekker!
Caesar Salad (Chicken & Bacon)
Little gem, caesardressing, parmezaan zacht gekookt ei, kappertjes, croutons
17,50
€
Vind ik lekker!
Caesar Salad (Gamba's)
Little gem, caesardressing, parmezaan zacht gekookt ei, kappertjes, croutons
19,50
€
Vind ik lekker!
Pokébowl (Vega)
Sushirijst, sojabonen, wakame, avocado, winterpeen, rode kool, radijs, siracha-mayo
15,50
€
Vind ik lekker!
Pokébowl (Crunchy Chicken)
Sushirijst, sojabonen, wakame, avocado, winterpeen, rode kool, radijs, siracha-mayo
17,50
€
Vind ik lekker!
Pokébowl (Tuna)
Sushirijst, sojabonen, wakame, avocado, winterpeen, rode kool, radijs, siracha-mayo
19,50
€
Vind ik lekker!
Toast
Steak Tartaar
Groene kruidenmayonaise, Amsterdams uitje, cornichons, gefrituurde kappertjes, geroosterd brood van Menno, roomboter
16,50
€
Vind ik lekker!
Gerookte Zalm -Klassiek-
Little gem, rode ui, kappertjes, huisgemaakte whisky-saus, geroosterd brood van Menno, roomboter
14,50
€
Vind ik lekker!
Gebakken Champignons
Knoflook, peper, peterselie, geroosterd brood van Menno
11,50
€
Vind ik lekker!
Soup
Paprika-Tomatensoep
Pulled chicken, bieslook, bosui, brood van Menno
7,50
€
Vind ik lekker!
Tom Kha Kai
Oosterse kippensoep, glasnoedels, paksoi, brood van Menno
8,50
€
Vind ik lekker!
Bisque d'Homard
Romige kreeftensoep, limoenblad, sereh, kokos, rivierkreeft, taugé, brood van Menno
14,50
€
Vind ik lekker!
Sharing / Starters
Brood van Menno
Ambachtelijk gebakken brood, aioli, kruidenboter
7,50
€
Vind ik lekker!
Pata Negra
80 gram dun gesneden Iberico ham, cornichons
18,50
€
Vind ik lekker!
Beef Tataki
Ossenhaas kort geroosterd, wakame, sojasaus
16,00
€
Vind ik lekker!
Tuna Tataki
Tonijn kort geroosterd, sojasaus, sesam-mayo
16,00
€
Vind ik lekker!
Chicken Gyoza
Sesam-gel, spicy mayonaise, bosui
12,50
€
Vind ik lekker!
Chicken Cashew
Cashewcrumble, krokante uitjes, ingelegde wortel, kerriemayonaise
12,50
€
Vind ik lekker!
Runder-Carpaccio
Rucola, truffelcrème, parmezaan, pijnboompitten, olijven
13,50
€
Vind ik lekker!
Stoofpotje Scampi's (6 st)
Gebakken gamba's, romige saus, taugé, brood
14,00
€
Vind ik lekker!
Burrata
Sud 'n soll tomaat, rucola, groene pesto, pistache-crumble
13,50
€
Vind ik lekker!
Main
Crunchy Chicken Burger
Sla, tomaat, bacon, cheddar coleslaw, spicy-mayo, getoaste brioche bun
17,50
€
Vind ik lekker!
Classic Burger - 100% Beef
Sla, tomaat, bacon, cheddar burgersaus, getoaste brioche bun
17,50
€
Vind ik lekker!
Boneless Sticky Ribs
Spare-ribs zonder bot, taugé, aioli
22,50
€
Vind ik lekker!
Surinaamse Saté
Kippendij, haricots verts, pittig ei, zoetzuur, pindasaus, kroepoek
19,50
€
Vind ik lekker!
Zeebaarsfilet
Pompoen-venkelcompôte, gnocchi babyspinazie, kreeftensaus
24,50
€
Vind ik lekker!
Noorse Zalm van de Grill
Romige saffraan fregola antiboise
24,50
€
Vind ik lekker!
Stoofpotje Scampi's
9 stgebakken gamba’s, romige saus, taugé, brood
20,50
€
Vind ik lekker!
Truffel Risotto
Champignons, rucola, parmezaan
21,50
€
Vind ik lekker!
Supplement
Frites & Mayonaise
5,00
€
Vind ik lekker!
Kleine Caesar Salade
4,50
€
Vind ik lekker!
Gegrilde Groenten
4,00
€
Vind ik lekker!
Champignonroomsaus
2,00
€
Vind ik lekker!
Pepersaus
2,00
€
Vind ik lekker!
Pindasaus
2,00
€
Vind ik lekker!
Premium Meat
Entrecôte (250 gram)
Aardappel-truffelmousseline, koningsoesterzwam, gepofte tomaat, krokantje van parmezaan
32,50
€
Vind ik lekker!
Côte de Boeuf (ca. 1 kilo)
Geserveerd met bearnaise saus
8,50
€
Vind ik lekker!
Ossenhaas (180 gram)
Gaar zelf je eigen ossenhaas, op een hete steen van meer dan 400 graden. Geserveerd met grof zeezout, groene chimichurri, pepersaus of champignonroomsaus
29,50
€
Vind ik lekker!
Ossenhaas (250 gram)
Gaar zelf je eigen ossenhaas, op een hete steen van meer dan 400 graden. Geserveerd met grof zeezout, groene chimichurri, pepersaus of champignonroomsaus
38,50
€
Vind ik lekker!
Dessert
Koffie-Cheesecake
Bol hazelnoot-ijs, slagroom
9,00
€
Vind ik lekker!
Crème Brûlée - Classic
Koud geserveerd met knapperige bovenkant
9,00
€
Vind ik lekker!
Choco-Soes
Grote soes van Holtkamp, vanille-ijs, slagroom, warme chocoladesaus
9,00
€
Vind ik lekker!
Scroppino
Citroen-sorbetijs, prosecco, limoncello
9,00
€
Vind ik lekker!
Passievrucht-Taartje
Bol mango-ijs slagroom
9,00
€
Vind ik lekker!
Appel-Kruimel-Taartje
Bol vanille-ijs, slagroom
9,00
€
Vind ik lekker!
Special Coffee v.a.
Koffie + likeur + slagroom
8,50
€
Vind ik lekker!
Kids
Paprika-Tomatensoep
Pulled chicken, bieslook
5,50
€
veganistisch
Vind ik lekker!
Pasta
Rode saus, parmezaan, rucola
8,00
€
Vind ik lekker!
Kipnuggets of Kroket
Frites & mayonaise
8,00
€
Vind ik lekker!
Poffertjes
Poedersuiker, roomboter
8,00
€
Vind ik lekker!
Panini-Tosti
Ham, kaas, ketchup
7,50
€
Vind ik lekker!
Kinderijsje
Vanille-ijs, slagroom, marshmallow
5,00
€
Vind ik lekker!
Waterijsje Peer
Bio
2,50
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Wollebrand Lakehouse is 10.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.