Buoni Amici

Meer informatie

Concourslaan 3
2132 DH Hoofddorp


Menukaart van Buoni Amici

Laatst bijgewerkt op 27.05.2025
Klassiek gesorteerd
Het verrassingsmenu is alleen voor de hele tafel te bestellen. Wij adviseren u graag over bijpassende wijnen.
4-gangen verrassingsdiner van de Chef
antipasto - zuppa - primo - secondo voorgerecht - soep - pasta - hoofdgerecht
64,00
5-gangen verrassingsdiner van de Chef
antipasto - zuppa - primo - secondo - dolce voorgerecht - soep - pasta - hoofdgerecht - dessert
69,00
Antipasto Misto
salumi - formaggi charcuterie - kaas
19,00
Bresaola della Valtellina & Mozzarella
rucola - pomodorini sedroogd rundvlees - mozzarella di bufala - rucola - cherrytomaat
18,50
Carpaccio di Manzo
rucola - parmigiano - pinoli ossenhaas - rucola - parmezaan - pijnboompitten
19,50
Gamberetti Piccanti al Sesamo
wasabi maionese - chips di cipolla - del agli agrumi wasabi mayonaise - gefrituurde ui - citrus gel - sesam
17,50
Prosciutto San Daniele & Caprino
San Daniele ham - geitenkaas - walnoten - honing
18,50
Burrata con Caponata Siciliana caponata
burrata - groenten in zoetzure saus
16,50

vegetarisch vegetarisch

Vitello Tonnato
vitello - salsa tonnato - capperi kalfsmuis - toniinsaus - kapperties
17,00
Insalata Caprese
mozzarella di bufala - pomodoro - pesto di rucola & basilico - aceto balsamico buffelmozzarella - tomaat - rucola-basilicum pesto - balsamico azijn
17,00
Parmigiana di Melanzane
melanzane - mozzarella - pomodoro - basilico - parmigiano aubergine - mozzarella - tomaat - basilicum - parmezaan
22,00
Spaghetti alla Nerano
zucchine fritte - basilico - Provolone del Monaco gefrituurde courgette - basilicum - Provolone del Monaco (koemelk kaas)
23,00
Orecchiette con Salsiccia & N'duja
pomodoro - crema di mozzarella - basilico toscaanse worst - n'duja (pikante salami) - crème van mozzarella - basilicum
23,00
Linguine Nere con Tartar di Gamberi Rossi
bisque - limone - stracciatella tartaar van gamba's - bisque -citroen - stracciatella
25,00
Risotto agli Scampi - (min. 2 pers.)
basilico - lime langoustine - basilicum - limoen
24,50
Agnoli al Tartufo
tartufo fresco - stracchino- burro - salvia gevulde pasta - verse truffel - stracchino - boter - salie
25,00
Pasta dello Chef (dagprijs)
al gusto dello chef ingeving van de chef
Ravioloni con Piselli e Limone
pecorino - pancetta croccante gevulde pasta - doperwten - citroen - pecorino - krokante pancetta
24,00
Filetto di Manzo
su griglia lavica ossenhaas op lavasteen gegrild
34,00
Tagliata di Manzo
pesto di rucola - parmigiano - balsamico gesneden ossenhaas - rucola pesto - parmezaan - balsamico
35,50
Petto d'Anatra
salsa di albicocche - zenzero - ribes eendenborst - saus van abrikoos - gember - aalbes
32,00
Rib-Eye di Manzo
su griglia lavica rib-eye op lavasteen gegrild
39,00
Carré d'Agnello
miele - aglio nero - riduzione di Aglianico lamscarré - honing - zwarte knoflook - saus van Aglianico (rode wijn)
35,50
Costolette d'Agnello
salsa di peperoni arrostiti - erbe mediterranee lamskoteletten - saus van geroosterde paprika - Italiaanse kruiden
35,50
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met garnituur.
Pesce del Giorno (dagprijs)
pesce fresco del giornd verse vis van de dag
Spigola alla Mediterranea
pomodorini - capperi - olive nere - origano - basilico zeebaarsfilet - cherrytomaat - kappertjes - zwarte olijven - oregano - basilicum
31,50
Insalata Rucola & Pomodorini
5,50

vegetarisch vegetarisch

Patate con Rosmarino
5,50
Verdure del Giorno
6,50
Pane extra
4,50
Tagliere di Formaggi
een selectie bijzondere Italiaanse kazen
18,50

vegetarisch vegetarisch

Tiramisù Fatto in Casa
tiramisu - huisgemaakt - non alcoholisch
10,50
Tartufo Nero Artigianale
chocolade truffel ijs - notenpasta
10,50
Cannoli Siciliani
cannoli wafel - ricotta - chocolade - pistache
11,50
Creme Caramel (senza lattosio)
caramel pudding - lactose vrij
9,00
Panna Cotta
panna cotta - bosvruchten saus - crumble
10,50
Caprese Sbriciolata
gekruimelde chocolade taart - pistache creme - amandel ijs
11,50
Sgroppino
citroen sorbet - vodka - prosecco
11,00

vegetarisch vegetarisch

De bewerkingsstatus van de menukaart van Buoni Amici is 27.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.