Waar heb je trek in?

De Polderboom

Meer informatie

Marktplein 31
2132 DA Hoofddorp

Vind je het lekker hier?

Menukaart van De Polderboom

Laatst bijgewerkt op 28.05.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

NAGERECHTEN

NEW YORK STYLE CHEESECAKE
huisgemaakte cheesecake met yuzu en mascarpone ijs / homemade cheesecake with yuzu and mascarpone ice cream
11,00 €
Vind ik lekker!
AFFOGATO
vanille ijs met pistache, chocolade en blonde caramelsaus, overgoten met espresso / vanilla ice cream with pistachio, chocolate and blond caramel sauce, drenched in espresso
11,50 €
Vind ik lekker!
MANGO & CITROEN SORBET
frisse sorbet, geserveerd met prosecco en rood fruit / fresh sorbet, served with prosecco and red fruits
11,00 €
Vind ik lekker!
ZOOITJE VAN CHOCOLADE & FRAMBOOS
Eton mess van chocolade en framboos / Eton mess made of chocolate and raspberry
13,50 €
Vind ik lekker!

IJSKOUD

SCROPPINO
met citroen, vodka en prosecco / with lemon, vodka and prosecco
10,50 €
Vind ik lekker!
FROZEN PORNSTAR MARTINI
met passievrucht en vanille vodka / with passion fruit and vanilla vodka
13,50 €
Vind ik lekker!

LIKEUR EN WHISKEY

LIKEUR
o.a. 43, amaretto, Baileys, Cointreau, D.O.M. benedictine, Drambuie, Frangelico en Grand Marnier
6,00 €
Vind ik lekker!
WHISKEY
benieuwd naar onze whisky's? We hebben ruime keus! bekijk onze drinks & biteskaart / curious about our whiskies? we have a wide variety! check out our drinks & snacks menu
Vind ik lekker!

SPECIALE KOFFIES

IRISH COFFEE
Jameson
10,50 €
Vind ik lekker!
SPANISH COFFEE
Tia Maria
9,75 €
Vind ik lekker!
FRENCH COFFEE
Grand Marnier
10,50 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
ITALIAN COFFEE
Amaretto
10,50 €
Vind ik lekker!
KISS OF FIRE
Tia Maria en Cointreau
11,50 €
Vind ik lekker!
BAILEYS COFFEE
Baileys
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

OM TE DELEN

BREEKBROOD MET KRUIDENBOTER EN PIITIGE AIOLI
bread and dips with spicy aioli
7,95 €
Vind ik lekker!
KNOFLOOKBROOD MET KAAS V
garlic bread with cheese
7,95 €
Vind ik lekker!
BORRELPLATEAU
fuet, raw ham, mini camembert, prawn skewer, olives, padron peppers, tortilla chips & bitterballen 5 pcs
22,50 €
Vind ik lekker!
BRUSCHETTA
various sandwiches with salsa, raw ham and smoked salmon
18,50 €
Vind ik lekker!
CAMEMBERT UIT DE OVEN
with apple syrup and bread
14,50 €
Vind ik lekker!

VOORGERECHTEN

CARPACCIO
met truffelmayonaise, tomaat, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola
15,00 €
Vind ik lekker!
STEAK TARTAAR
met huisgemaakte tartaarsaus, kappertjes, rode ui, cornichons, toast en ei
16,50 €
Vind ik lekker!
BURRATA
met tomaten, pesto, pijnboompitten en balsamico
14,50 €
Vind ik lekker!
VISPALET
gerookte zalm, gerookte forel en gambaspiesje met ui, kappertjes en toast
18,50 €
Vind ik lekker!
GAMBA PIL PIL
gamba's met pittige knoflookolie en bosui, geserveerd met brood
16,75 €
Vind ik lekker!
CHAMPIGNONS AÏOLI
gebakken champignons in knoflook-roomsaus, geserveerd met brood
13,50 €
Vind ik lekker!
RAVIOLI
gevuld met limoen-burrata, geserveerd met ricottasaus
13,50 €
Vind ik lekker!
GETRANCHEERDE PICANHA
met pomodori, knoflook, kruiden en kalfsjus
18,50 €
Vind ik lekker!

SOEPEN

TOM KHA KAI
kippendijen, bosui, rode peper
10,50 €
Vind ik lekker!
TOMATENSOEP
van pomodori tomaat met bieslook en crème fraiche
9,50 €
Vind ik lekker!

SALADES

WARME GEITENKAAS
warme geitenkaas uit de oven met bloemenhoning en appelchutney, geserveerd met brood
19,50 €
Vind ik lekker!
HETE KIP
gemarineerde pittige kip, sla, tomaat, komkommer, bosui en rode peper, geserveerd met brood
21,50 €
Vind ik lekker!
CARPACCIO
truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola, geserveerd met brood
19,50 €
Vind ik lekker!
GEGRILDE SCAMPI
scampi, tomaat, croutons, komkommer en rode ui, geserveerd met brood
20,50 €
Vind ik lekker!
PROEVERIJ DE POLDERBOOM
vanaf 2 personen - verschillende lekkernijen samengesteld door de chef. Perfect om te delen! Ook vegetarisch!
37,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
HUISGEMAAKTE KAASFONDUE
met brood, tortillachips, groenten en gemarineerde champignons
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN VLEES

POLDERBOOM BURGER
met tomaat, cheddar, augurk, rode ui, polderboomsaus en frites
23,50 €
Vind ik lekker!
KIP & HARISSA BURGER
met sla, tomaat, augurk, harissamayonaise en frites
21,50 €
Vind ik lekker!
LAMSRACK
met honing-tijm saus, groenten en frites
35,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
GEBAKKEN EENDENBORST
met sherry-citroensaus, groenten en frites
24,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
BONELESS IBERICO RIBS
geserveerd met rode koolsalade, groenten en frites, keuze uit: pittig of honing-teriyaki
25,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
POLDERBOOM STEAK
met jus, brood en frites, keuze uit: roomboter- of sambaljus
25,50 €
Vind ik lekker!
RUNDER RIB-EYE
met chimichurri, groenten en frites
34,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
TOURNEDOS VAN DE GRILL
malse ossenhaas geserveerd met groenten en frites
34,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

TIJD VOOR SATÉ

KIPPENDIJEN
geserveerd met frites, satésaus, kroepoek en atjar, choice of: chicken thigh
22,50 €
Vind ik lekker!
VARKENSHAAS
geserveerd met frites, satésaus, kroepoek en atjar, choice of: pork tenderloin
24,50 €
Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN VIS

TONG A LA MEUNIERE
in roomboter gebakken zeetong geserveerd met seizoensgroenten en frites
34,50 €
Vind ik lekker!
PITTIGE GAMBA PASTA
tagliatelle met pittige gamba's in tomatensaus
24,50 €
Vind ik lekker!
KABELJAUW UIT DE OVEN
met een groene kruidenkorst, groenten en een limoen-beurre blanc
26,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN VEGA

REDEFINE BURGER
met sla, tomaat, augurk en BBQ-saus
22,50 €
Vind ik lekker!
TRUFFEL-KAAS PASTA
tagliatelle met truffelsaus en geschaafde Old Amsterdam kaas
25,50 €
Vind ik lekker!
AUBERGINE RIBBETJES
ribs from eggplant with pomegranate, sumak dressing and vegetables
24,50 €
Vind ik lekker!

KIDS

KINDERMENU
choice of: een kroket, kipnuggets, mini frikandelletjes of kipsaté +(€4,50), met frites, salade en appelmoes
9,50 €
Vind ik lekker!

SUPPLEMENTEN

PEPERSAUS
4,00 €
Vind ik lekker!
CHAMPIGNONSAUS
4,00 €
Vind ik lekker!
ROOMBOTERJUS/SAMBALJUS
4,00 €
Vind ik lekker!
CHIMICHURRI
4,00 €
Vind ik lekker!
VERSE FRITES
6,00 €
Vind ik lekker!
ROERGEBAKKEN GROENTEN
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
GROENE SALADE
5,00 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Polderboom is 28.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden