Waar heb je trek in?

Van der Valk Hotel Schiphol

Meer informatie

A 4 3
2132 MA Hoofddorp

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Van der Valk Hotel Schiphol

Laatst bijgewerkt op 28.05.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Koude voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten voor
Stokbrood kruidenboter
5,50 €
Vind ik lekker!
Breekbrood voor 2 personen
Tapenade/aioli/kruidenboter
10,00 €
Vind ik lekker!
Burrata
Crostini/zeezout/pesto/gepofte tomaat
14,00 €
Vind ik lekker!
Carpaccio
Rundercarpaccio | rucola | pijnboompitten | parmezaanse kaas | zongedroogde tomaat | pesto of truffelmayonaise
15,00 €
Vind ik lekker!
Tonijn tartaar
Wasabi/Japanse mayonaise/avocado/furikake
17,50 €
Vind ik lekker!
Thai Beef
Ponzu sesam dressing | Ijsbergsla | Japanse mayonaise | bosui
17,50 €
Vind ik lekker!
Fijnproevers Visschotel
Tonijn tataki sesam dressing | gerookte zalm | Hollandse garnalen | cocktailsaus
23,00 €
Vind ik lekker!

Warme voorgerechten

Een warm welkom aan het begin van uw culinaire avond
Gebakken gamba's
Verse knoflook | kruidenolie
15,00 €
Vind ik lekker!
Gegratineerde Champignons
Knoflook | tuin kruiden | gegratineerd met brie
11,00 €
Vind ik lekker!

Soepen

Soepen gemaakt met eigen verse ingrediënten
Tomatensoep
Rundergehaktballen | room
8,00 €
Vind ik lekker!
Zwolse Mosterdsoep
Mosterd | spekjes | room
8,00 €
Vind ik lekker!
Pompoensoep
Spekjes | créme fraîche
8,00 €
Vind ik lekker!
Pindasoep
Taugé | kokos | krokante kip | bosui
8,00 €
Vind ik lekker!

Salades

Caesar Salade
Kipfilet | little gem | ei | Parmezaan | ansjovis | tomaat | komkommer | croutons
16,00 €
Vind ik lekker!
Bill's Salade
Gemengde salade | Honing-mosterd dressing | Avocado | Komkommer | Cherry tomaat | Pijboompitjes | Parmezaanse kaas | Kip | Spekjes
16,75 €
Vind ik lekker!
Geitenkaas Salade
Warme geitenkaas | mesclun | rode ui | vijgen compote | tomaat | honing
16,00 €
Vind ik lekker!

Hoofdgerechten Vis

Fish & Chips
Gefrituurd | Kabeljauw | tartaarsaus
22,50 €
Vind ik lekker!
Zalm
Gegrild | geroosterde groentes | mosterdroomsaus
26,00 €
Vind ik lekker!
Wijting Filet
Gebakken | bladspinazie | doperwten | asperge sla | Hollandaise saus
27,00 €
Vind ik lekker!
Kabeljauw
Gebakken | Tomaat | Groene olijven | peterselie salsa
28,00 €
Vind ik lekker!
Tonijn Filet
Gegrild (rood) | Japans kruiden | wakame | sesamsaus
32,00 €
Vind ik lekker!

Hoofdgerechten Vlees

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord
Tournedos
Truffelaardappelpuree met rode wijn saus
35,00 €
Vind ik lekker!
Ossenhaaspuntjes
Sugarsnaps | Taugé | Edamame boontjes | Sesamsaus
29,50 €
Vind ik lekker!
Entrecote Café de Paris
Café de Paris saus
31,50 €
Vind ik lekker!
Rib eye
Kruidenboter | Pofaardappel | Crème fraîche | Bieslook
36,00 €
Vind ik lekker!
Varkenshaas
Pesto | Mozzarella | Gegrilde parprika | Parmaham
25,50 €
Vind ik lekker!
Varkens cordon bleu
Roomsaus | gesmolten kaas | ham
22,50 €
Vind ik lekker!
Kipschnitzel
Citroen | saus naar keuze
22,50 €
Vind ik lekker!
Kipsaté
Kippendij | atjar | kroepoek | krokante ui
22,50 €
Vind ik lekker!
Dubbele burger
Crystal Burger Bun | spek | kaas | sla | augurk | tomaat
21,50 €
Vind ik lekker!

Indiase gerechten

Vegetarische Pakora's
Gefrituurde groentes | Indiase kruiden | verse Koriander | Mint saus
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Vegetarische Biryani
Wortel | sperzieboon | hangop | Indiase kruiden | Raita | augurk
20,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Biryani met kip
Kippendij | hangop | gebakken ui | Indiase kruiden | Raita | augurk
24,50 €
Vind ik lekker!
Biryani met gamba's
Garnalen | hangop | gebakken ui | Indiase kruiden | Raita | augurk
24,50 €
Vind ik lekker!
Tikka Masala kip
Kip uit de Tandoor | tomaten | boter | room | rijst
24,50 €
Vind ik lekker!
Butter Chicken
Kippendij | hangop | Indiase tomantensaus | cashew pasta | boter | room | rijst
25,00 €
Vind ik lekker!
Tandoori kip tikka
Kippendij | hangop | Indiase kruiden | desi ghee | mint chutney salade
24,50 €
Vind ik lekker!
Amritsari Vis Tikka
Verse zalm | Tandoori masala | carambolezaad | Tandoori mint chutney salade
24,50 €
Vind ik lekker!
Indiaas Naan brood
Knoflook | Boter | Kaas | Naturel
4,50 €
Vind ik lekker!

Hoofdgerechten Vegetarisch

Beyond Burger
Gegrilde aubergine | courgette | tomaat | sla | mayonaise
21,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Paddenstoelen Wellington
Ratatouille | Rodewijnsaus
20,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Couscous
Rettich | wortel | kool | courgette | pruimen
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Vegetarische pasta Carbonara
Vegetarische spekreepjes | Parrano | knoflook | peterselie
20,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Pasta pesto
Pesto | zongedroogde tomaat | Parmezaan | pijnboompitten
20,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

Kids Menu

Deze gerechten zijn alleen te bestellen voor of door onze jongste gasten van 0 tot 12 jaar
Kleine Tomatensoep
5,50 €
Vind ik lekker!
Kleine Kippensoep
5,50 €
Vind ik lekker!
Frikandel
mayonaise/ketchup/appelmoes
7,50 €
Vind ik lekker!
Hamburger
mayonaise/ketchup/appelmoes
12,50 €
Vind ik lekker!
Kroket
mayonaise/ketchup/appelmoes
7,50 €
Vind ik lekker!
Kipnuggets
mayonaise/ketchup/appelmoes
7,50 €
Vind ik lekker!
Kipschnitsel
mayonaise/ketchup/appelmoes
10,50 €
Vind ik lekker!
Kaassoufflé
mayonaise/ketchup/appelmoes
7,50 €
Vind ik lekker!
Spare rib
mayonaise/ketchup/appelmoes
11,50 €
Vind ik lekker!
Pizza Margherita
9,50 €
Vind ik lekker!
Pasta tomaat
8,50 €
Vind ik lekker!
Nagerecht
Softijs met caramel of M&M’s
5,50 €
Vind ik lekker!

Desserts

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond
Affogato
Vanille roomijs | shot espresso | slagroom
7,50 €
Vind ik lekker!
Crème brûlée
Vanille | vanille roomijs | slagroom
9,00 €
Vind ik lekker!
Cheesecake
Caramel popcorn | rood fruit | slagroom
10,00 €
Vind ik lekker!
Charlie's Pericote
Witte chocolade | rood fruit | chocolade mousse | aardbeiencoulis | slagroom
10,00 €
Vind ik lekker!
Citroen tartelette
Crumble/roodfruit/slagroom
9,00 €
Vind ik lekker!
Oreo droom
Vanille roomijs | chocolade | nootjes | Oreo koekjes | slagroom
10,00 €
Vind ik lekker!
Kaasplank
Vier soorten kaas | stroop | vijgenbrood
12,50 €
Vind ik lekker!
Sorbet
3 soorten sorbetijs | vers fruit | vruchtencoulis | slagroom
9,50 €
Vind ik lekker!
Softijs
Met caramel of M&M’s of alle twee
7,50 €
Vind ik lekker!
Dame blanche
Vanille roomijs | warme chocoladesaus | slagroom
9,00 €
Vind ik lekker!
Coupe Mont-Blanc
Vanille roomijs | warme chocoladesaus | advocaat | slagroom
9,00 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Van der Valk Hotel Schiphol is 28.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden