Vliegveldrestaurant Hoogeveen

Broodplank

wit en bruin landbrood met 3 dips

Borrelplank voor 2

drentse droge worst, gerookte #zalm, kaas, nagelholt, olijven, gemengde nootjes, brood en dips, 2 bitterballlen en 2 mini kipsatékroketjes

1 meter bourgondische bitterballen

25 stuks met Zwolse mosterd

Broodplank

wit en bruin landbrood met 3 dips

Borrelplank voor 2

drentse droge worst, gerookte #zalm, kaas, nagelholt, olijven, gemengde nootjes, brood en dips, 2 bitterballlen en 2 mini kipsatékroketjes

1 meter bourgondische bitterballen

25 stuks met Zwolse mosterd

THE KIDS BOX

Gevuld met frietjes, appelmoes, 5 mini snackjes, snacktomaatjes, snackkomkommer en een verrassing. Je drankje komt in een leuke beker die je natuurlijk mee mag nemen. Als dessert een raketje.

Hangop

met rood fruit en granola

Limoncello tiramisu

de klassieker met een twist!

#quesadilla appel

warme tortilla gevuld met appel, rozijnen, kaneel en gekarameliseerde pecannoten, geserveerd met een mascarpone-kaneel dip.

Frietje #Rendang

gestoofd rundvlees, kokosmelk, sereh, limoen en lente ui

bourgondische Bitterballen

8 stuks met Zwolse mosterd

Go Vegan

8 stuks vegan bitterballen met Zwolse mosterd

Borrelmix

1 #rendang kroketje, 1 kaas-rucola kroketje,2 mini saté kroketjes, 2 red curry kroketjes en 2 bitterballen

Zoete Aardappel Friet

met brandermayonaise

#Nachos

met kaas, #guacamole, salsa en zure room

Dinner Plate

Soep van de dag

Verrassing dessert

elke dag weer een verrassend soepje

Drents nagelholt

met rucola, olijven en balsamicostroop

Go vegan

vegan kaas, gemengde sla, tomaat, komkommer, lente ui en geroosterde tuinbonen

Visduo

landbrood met zalm en limoencrème landbrood met #tonijn en sesamcrème

Low Carb Eierwrap

met gerookte #zalm, roomkaas, dille, rucola en cherry tomaten

Broodje #carpaccio

#carpaccio, rucola, tomaat, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en rucolacrème

.. natuurlijk ook voor bemanning,

passagier en toeschouwer!

kopje soep, gemengde sla,

landbrood met kroket en

landbrood met kaas

Go vegan

Kopje soep, gemengde sla, Landbrood met vegan kroket en landbrood met vegan kaas en #guacamole

Kipsaté

saté van kippendij, seroendeng, kroepoek, atjar ketimun, geserveerd met boerenfriet en gemengde sla

Drentse Weideburger

op een brioche broodje met sla, tomaat, dille chips, rode ui en tikka masalacrème, geserveerd met boerenfriet en gemengde sla

Gekruide kipreepjes

gemengde sla, paprika, pijnboompitjes, tomaat, komkommer en kerriedressing

Vissalade

gemengde sla, gerookte zalm, tonijnsalade, gerookte #forel en limoencrème

Go Vegan

gemengde sla, vegan feta, blauwe bessen, geroosterde tuinbonen, appel-avocado dressing en paprika

Klassieke Tosti

kaas, ham of ham/kaas met ketchup

De dubbeldekker

2 plakken landbrood met ham en kaas, bechamelsaus en een gebakken ei

ham, kaas of ham/kaas

op bruin of wit brood

Bourgondisch

2 bourgondische kroketten met bruin of wit landbrood

Go Vegan

met 2 vegan draadjesvlees kroketten met bruin of wit landbrood

#Quesadilla Kip

tortilla, gekruide kipreepjes, Mexicaanse kaasmix en ui

#Quesadilla Vega

tortilla, tomaat, geroosterde groenten, Mexicaanse kaasmix en lenteui