Asiania

Meer informatie

Betje Wolffplein 38
1628 NA Hoorn


Menukaart van Asiania

Laatst bijgewerkt op 02.06.2025
Klassiek gesorteerd
Sashimi zalm
Zes stuks verse zalmplakjes
11,50
Sashimi tonijn
Zes stuks verse rauwe tonijnplakjes
13,00
Sashimi twins
Drie stuks verse rauwe tonijn en zalm
12,00
Sashimi coquilles
Zes stuks verse rauwe coquilles plakjes
9,50
Sashimi Asiania
Twee stuks tonijn, twee stuks zalm, twee keer zoete garnaal, twee keer wasabi crackers met tonijn en zes keer coquilles sashimi in sesam
22,50
Poké bowl vegetarisch
Sushi rijst, Japanse ei, zeewier, avocado, osinko, bonen, mais, winterpeen, gember en huisgemaakte dressing
12,00

vegetarisch vegetarisch

Poké bowl twins
Sushi rijst, rauwe zalm, tonijn, zeewier, avocado, bonen, rettich, gember, mais, winterpeen, tobiko eitjes en huisgemaakte dressing
15,50
Crunchy tuna tartare
Drie stuks. Verse tonijn tartaar op een bedje van krokante zeewier crackers en huisgemaakte spicy mayo
11,00
Crunchy salmon tartare
Drie stuks. Verse zalm tartaar op een bedje van krokante zeewier crackers en huisgemaakte dressing
11,00
Crunchy avocado crackers
Drie stuks. Krokante zeewier tempura met stukjes avocado en huisgemaakte licht pittige mayonaise
8,00
4 of 8 stuks
Zalm en avocado uramaki
Zalm, avocado, tobiko eitjes en mayonaise
6,50
Pittige tonijn uramaki
Tonijn, komkommer en bosuitjes met chili-mayonaise
6,50
Vegetarische uramaki
Ei, avocado, komkommer, sesam en mayonaise
6,00

vegetarisch vegetarisch

Krab en avocado uramaki
Avocado, tobiko eitjes, sesam en mayonaise
6,00
Garnaal tempura uramaki
Gebakken garnalen, tobiko viseitjes, avocado, sesam en mayonaise
6,50
Soft-shell krab uramaki
Soft-shell crab, avocado, forel eitjes, mayonaise en unagi saus
9,00
Flaming zalm uramaki
Geflambeerde zalm, gebakken garnaal, avocado, forel eitjes, mayonaise en unagi saus
10,00
Flaming truffel runder uramaki
Geflambeerde ossenhaas, avocado, komkommer, dressing en zwarte truffelpastei
10,00
Dragon roll uramaki
Paling, gebakken garnaal, avocado, tobiko eitjes, sesam, mayonaise en unagi Saus
10,00
Ocean sushi roll uramaki
Geflambeerde coquilles, gebakken garnalen, avocado, tobiko, uien, mayonaise en dressing
10,00
Spicy chicken roll
8 stuks. Sushi rol gevuld met krokant gebakken kippendijfilet, komkommer, sesam, overgoten met teriyaki saus en huisgemaakte dressing
15,50
Flaming tuna superior uramaki
Sushi rol gevuld met komkommer, avocado, geflambeerde tonijn, truffelpasta, huisgemaakte dressing, Japanse mayonaise en bieslook(4pc)
12,00
Crunchy spicy salmon roll
Sushi rol gevuld met zalm, komkommer, krokante zeewier, tempura kruimels en licht pittige mayonaise(4pc)
7,50
Spicy prawn tempura sushi roll
Sushi rol gevuld met garnaal tempura, avocado, komkommer, tobiko eitjes, wasabi masago, krokante sliertjes en huisgemaakte spicy mayo
9,50
2 stuks
5,50
6,00
Avocado nigiri
Avocado
4,50
Tamago nigiri
Japanse stijl en ei
4,50
Zoete garnalen nigiri
Zoete garnaal
5,50
Garnaal nigiri
Garnaal
6,00
Krab nigiri
Krab
5,50
Unagi nigiri
Paling met unagi saus en sesam
6,00
Geflambeerde zalm nigiri
Geflambeerde zalm met mayonaise en unagi saus
6,00
Geflambeerde tonijn nigiri
Geflambeerde tonijn met mayonaise en unagi saus
6,50
Geflambeerde coquilles nigiri
Geflambeerde coquilles met mayonaise en tobiki eitjes
6,50
Geflambeerde ossenhaas nigiri
Geflambeerde ossenhaas met zwarte truffelpastei en dressing
7,00
Per stuk
Chuka wakame temaki
Zeewier, komkommer, avocado sesam en mayonaise
5,00
Tamago temaki
Ei, avocado, komkommer, sesam en mayonaise
5,00
Zalm en avocado temaki
Zalm, komkommer, avocado, sesam en mayonaise
5,50
Tonijn en avocado temaki
Tonijn, avocado, komkommer, sesam en mayonaise
6,00
Krab en avocado temaki
Krab, avocado, komkommer, tobiko eitjes, sesam en mayonaise
6,00
Soft shell krab temaki
Soft shell krab, avocado, komkommer, sesam en unagi saus
6,00
Garnaal tempura temaki
Gebakken garnaal, avocado, komkommer, tobiko eitjes, sesam en mayonaise
6,00
Unagi temaki
Paling, komkommer, avocado, sesam en unagi saus
6,00
6 stuks
Zalm maki
Zalm en mayonaise
5,50
Avocado maki
Avocado en mayonaise
4,50
Pittige tonijn maki
Tonijn en pittige chili mayonaise
5,50
Unagi maki
Japanse paling en unagi saus
6,00
Krab maki
Krab en mayonaise
5,00
Osinko maki
Japanse wortel
4,50
Kappa maki
Komkommer, sesam en mayonaise
4,50
Vegetarische set
Voor één persoon. 13 Stuks. Sushi set voor één persoon, één stuk avocado, Japanse ei nigiri, vier stuks vegetarische rol, zes stuks Japanse wortel maki en één stuk zeewier handroll
16,50

vegetarisch vegetarisch

Uramaki box
16 Stuks. Vier stuks salmon and avocado roll, vier stuks spicy tuna roll, vier stuks prawn tempura roll en vier stuks soft shell crab roll
27,50
Nigiri box
6 Stuks. Een stuk tonijn, zalm, coquille, ebi garnaal, krab en paling
15,50
Sushi box maki
24 Stuks. Zes stuks zalm, zes stuks tonijn, zes stuks krab, zes stuks avocado met Japanse mayonaise
17,50
Sushi box handrolls
4 Stuks. Zalm en avocado handrol, één stuk tonijn handrol, één stuk krab en avocado handrol, één stuk prawn tempura handrol
20,50
Zalm en tonijn box
18 Stuks. Twee stuks zalm, tonijn sashimi, vier stuks zalm avocado roll, vier stuks pittige tonijn rol, twee stuks zalm, tonijn nigiri, één stuk zalm handrol en één stuk tonijn handrol
40,50
Sushi box deluxe
40 Stuks. Voor twee personen. Vier stuks zalm, tonijn sashimi, vier stuks crab avocado rol, vier stuks spicy tuna rol, acht stuks prawn tempura sushi rol, twee stuks flaming zalm nigiri, twee stuks flaming tonijn nigiri, zes stuks salmon maki, zes stuks avocado maki en Japanse zeewier
59,50
Sushi box Asiania
Voor twee personen. Twee stuks zalm, tonijn, zoete garnaal sashimi, coquilles sashimi, vier stuks zalm en avocado rol, vier stuks flaming truffle beef rol, acht stuks dragon rol, twee stuks flaming beef, scallops nigiri, zes stuks salmon maki, twee stuks crab en avocado handrol, en Japanse zeewier
78,50
Flaming uramaki box
16 stuks. premium sushi rolls. 4 stuks flaming truffel beef roll. 4 stuks flaming salmon roll. 4 stuks dragon roll. 4 stuks ocean sushi roll
39,50
Cassave chips
Licht pittige chips met chilisaus
4,50
Edamame
Japanse sojabonen
5,50
Vegetarische pannenkoeken
Vegetarische pannenkoeken met lente uien
7,00

vegetarisch vegetarisch

Vegetarische loempia
Drie stuks. Loempia's met groenten
6,00

vegetarisch vegetarisch

Vietnamese loempia
Twee stuks. Vietnamese loempia kip en groenten
7,50

vegetarisch vegetarisch

Grilled Korean vegetarian dumplings
Vier stuks. Gestoomde pasteitjes met groenten
8,00

vegetarisch vegetarisch

Ha Kau
Vier stuks. Gestoomde garnalen pasteitjes
8,50
X.O prawn
Vier stuks. Gestoomde garnalen pasteitjes en gedroogde zeevruchten
8,50
Grilled Chicken gyoza
Vier stuks. Op hete plaat gegrilde Japanse kip pasteitjes
7,00
Thai fishcakes
Huisgemaakte Thaise viskoekjes
6,50
Ebi furai
Vier stuks. Gebakken garnalen met huisgemaakte saus
8,00
Japanse kippenvleugels
Drie stuks. Japanse kippenvleugels met sesam
10,50
Taiwanese crispy chicken
Vijf stuks. Gebakken malse kipstukken
10,50
Crispy pancake duck
Vier stuks. Eend met flensjes, komkommer, lente-ui en hoi-sin saus
10,50
Szechuan oesters wrap
Twee stuks. Wok oesters met licht pittige saus in een blad sla
8,50
Kantonese gestoomde coquille
Een stuk. Gestoomde coquille met knoflook vermicelli
7,00
Teriyaki beancurd
Krokant gebakken tofu in Japanse teriyaki saus
8,00
Kip yakitori
Drie stuks. Kippendij spiezen, uitjes en licht zoete soja saus
9,50
Mongoolse lams saté
Drie stuks. Gegrilde lamshaas spiesjes met komijn poeder
11,50
Indo ossenhaas saté
Drie stuks. Gegrilde ossenhaasspiesjes met Indo BBQ saus
11,50
Secret of the ox
Vier stuks. Koreaanse ossenhaasplakjes met knoflook
13,50
Usuyaki beef
Op plaat gegrilde ribeye rolletjes gevuld met groene asperges,overgoten met Japanse BBQ saus en krokante knoflookstukjes
10,50
Spicy edamame
Roergebakken sojabonen met knoflook en chilipepers
7,50
Grilled lamsracks (2 stuks)
Op lavasteen gegrilde lamsracks met huisgemaakte zwarte peper saus
13,50
Crispy yuzu scallops
2 stuks. Krokant gebakken coquilles met Japanse citrusvruchten mayonaise
9,50
Hong kong curry fishballs 6 stuks
Huisgemaakte visballetjes met Hong Kong kerriesaus
9,50
Rijst niet inclusief
Crispy teriyaki kip
Gegrilde kippendijfilet met teriyakisaus. Zonder rijst
13,50
Teriyaki zalm
Gegrilde zalmfilet in Japanse teriyakisaus. Zonder rijst
14,50
Monk stew
Vegetarische stoofpot met diverse groenten. Zonder rijst
13,50

vegetarisch vegetarisch

Thaise curry garnalen
Grote gamba's gewokt in huisgemaakte Thaise kerriesaus. Zonder rijst
16,50
Knoflook en chili soft shell krab
Vijf stuks. Licht gewokte krokante soft-shell krab met knoflook en chili. Zonder rijst
17,50
Three in harmony
Roergebakken ossenhaas, kippendijfilet en grote gamba's in licht pittige saus. Zonder rijst
19,50
Thaise hete kip
Op Thaise wijze gewokte malse kippendijfilet met citroengras, chili pepers en Thaise vissaus. Zonder rijst
16,00
Koreaanse bulgogi ossenhaas
Gewokte ossenhaas met Koreaanse bulgogi saus. Zonder rijst
19,50
Mongoolse ossenhaas
Gewokte ossenhaas met knoflook, uien en zwarte peper, afgeblust met een Mongoolse rijstwijn. Zonder rijst
19,50
Sizzling black pepper lambsrack
Gegrilde lamsrek met zwarte peper saus. Zonder rijst
25,50
Teriyaki tuna
Gegrilde verse tonijnfilet in huisgemaakte teriyakisaus
17,50
Szechuan beef
Op Szechuan wijze roergebakken ossenhaas in een licht pittige saus
19,50
Korean bulgogi chicken
Op Koreaanse manier gewokte kipdijfilet en groenten in bulgogi saus (zoete vruchtensaus)
16,00

vegetarisch vegetarisch

Misosoep
Lichte misobouillon, tofu en zeewier
5,50
Asiania kreeftensoep
Huisgemaakte kreeftensoep
10,50
Peking duck soup
Licht gebonden soep met eendenfilet en diverse groenten
7,00
Crab and corn soup
Licht gebonden soep met krabvlees, mais, eiwit en bieslook
7,00
Chuka wakame
Wakame Japanse zeewier salade
5,50
Coquilles su sesame
Zes stuks. Coquilles en zeewier in sesamdressing
10,50
Tonijn tataki
Tonijn, sesam en miso saus
13,00
Avocado en krabsalade
Krab, avocado, tobiko, sesam en mayonaise
9,00
Seafood salad
Garnalen, coquilles en basilicum-mayonaise dressing
12,50
Thaise kipwraps
Drie stuks. Kipgehakt, koriander, munt en pinda's
10,50
Ossenhaassalade
Ossenhaassalade met licht pittige dressing
13,50
Beef carpaccio
Carpaccio van ossenhaas met truffelmayonaise,Japanse basilicum, pesto, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en sla
14,00
Bijgerechten
Thaise jasmin rijst
Witte rijst
4,50
Kantonese ei gebakken rijst
Op Kantonese wijze gebakken rijst met ei en groenten
7,50

vegetarisch vegetarisch

Japanse udon noedels
Noedels van rijstmeel gebakken met groenten
7,50

vegetarisch vegetarisch

Chinese soft fried noodles
Op Chinese wijze gewokte dunne bami met ei en diverse groenten
8,50
Chinese groenten
Met knoflook roergebakken Chinese groenten
9,50
Cucumber and radish pickle
Op Kantonese wijze gefermenteerde komkommer en rettich met sesam
5,50
Red velvet
Zoete rode cake met een topping van witte chocolade
6,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Asiania is 02.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.