Menukaart van Restaurant Brasserie Velius
Laatst bijgewerkt op 02.06.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Lekker ontbijten
tot 10.30 uur
Vroege vogel
Salade, gebakken champignons, warme ham, kaas, gebakken ei, kleine jus d'orange
8,00
€
Vind ik lekker!
Vroege vogel deluxe
Koffie of thee, jus d'orange, roerei, mini-yoghurt bowl, zalmsalade
16,50
€
Vind ik lekker!
Zondagochtend vogels
Salade, gebakken champignons, warme ham, kaas, gebakken ei, kleine jus d'orange
6,00
€
Vind ik lekker!
Broodjes
tot 17.00 uur
Twins van kroketten
Rund- of kalfsvlees
10,50
€
Vind ik lekker!
Medicijn van Velius
Warme pastrami, zuurkool, kappertjes, mosterdmayo
12,50
€
Vind ik lekker!
Carpaccio
Pesto, truffelmayo, pijnboompitjes, parmezaan
16,00
€
Vind ik lekker!
Geitig broodje
“Naan-brood” met geitenkaas, honing, sla, appel, salade
15,00
€
Vind ik lekker!
Meat lover
“Naan-brood” met Black Angus picanha, uienrelish smokey BBQ-saus en salade
18,00
€
Vind ik lekker!
Velius lunchtraditie
2 broodjes, 1 met kroket, 1 met oude kaas en tomatensoep
13,00
€
Vind ik lekker!
Zalmsalade
Ei, gerookte zalm, rode ui, Amsterdamse u
17,50
€
Vind ik lekker!
Gerookte kip
“Flaguette” kip, perzik, gebakken spek, perzikmayo
14,00
€
Vind ik lekker!
Effies een broodje
Kaas
7,00
€
Vind ik lekker!
Gezond
8,50
€
Vind ik lekker!
Oude kaas
9,50
€
Vind ik lekker!
Ham
7,00
€
Vind ik lekker!
Soep
Rooie soep
Verse tomaten, basilicum, ui
8,00
€
Vind ik lekker!
Jank soep
Uiensoep zoals het bedoeld is
8,00
€
Vind ik lekker!
Dagsoep
Wij informeren u graag
9,50
€
Vind ik lekker!
Tosti
tot 17.00 uur
Kaas
7,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Ham-kaas
7,90
€
Vind ik lekker!
Hawaï
Ham, kaas, ananas
8,00
€
Vind ik lekker!
Velius
Pesto, brie, zongedroogde tomaat, walnoot
8,30
€
Vind ik lekker!
Kapola
Gekruid gehakt, rode ui, oude kaas
8,70
€
Vind ik lekker!
Uitsmijters
tot 17.00 uur
Kaas of ham
9,00
€
Vind ik lekker!
Kaas en ham
evt. meegebakken
9,50
€
Vind ik lekker!
17,50
€
Vind ik lekker!
19,50
€
Vind ik lekker!
West-Fries omelet
Meegebakken groenten
9,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
For kids
Broodje zoetigheid
4,40
€
Vind ik lekker!
Pannenkoek
6,80
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Pannenkoek
Ham, kaas of spek. Raketje toe
7,70
€
Vind ik lekker!
Kidsmenu
Kidsmenu
met kroket, frikandel of 4 nuggets + friet, appelmoes en een raketje toe
8,50
€
Vind ik lekker!
Maaltijdsalade (met brood 1.4)
Ceasar salade
Gerookte kip, Parmezaan, krokante kip en tomaat (kan ook als vega)
15,50
€
Vind ik lekker!
Carpaccio salade
Parmezaanse kaas, pijnboompitten, croutons, pesto en meer
16,50
€
Vind ik lekker!
Ossenhaas salade
Gebakken ossenhaas, gebakken spek, ei, noten, groenten
18,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
De hele dag verkrijgbaar
De fameuze Veliusburger
Augurk, warme spek, tomaat, komkommer, tomatensalsa, uienringen, friet
21,50
€
Vind ik lekker!
De Lutjewinkelburger
Net als de Veliusburger, maar dan met Lutjewinkel oude kaas
23,50
€
Vind ik lekker!
De fameuze VEGAburger
Net als de Veliusburger, maar dan VEGA
21,50
€
Vind ik lekker!
Kipsaté op spies
Speciaal gemarineerd, kroepoek, salade, zoetzuur, friet
21,00
€
Vind ik lekker!
Runderstoofpotje
In eigen jus en friet
23,50
€
Vind ik lekker!
vanaf 17.00 uur
Voorgerechten
Broodplateau
Desem- en wiekenbrood, kruidenboter, aioli
6,50
€
8,50
€
Vind ik lekker!
Fris voorgerecht
3 Kaaskroketjes met spaghetti van komkommer en truffelsaus
11,00
€
Vind ik lekker!
Carpaccio
Parmezaanse kaas, pesto, truffelmayo
12,00
€
Vind ik lekker!
Proeverij
Kaaskroketje, soepje, spinata romana, geitenkaas
12,50
€
Vind ik lekker!
Rooie soep
Verse tomaten, basilicum, ui
8,00
€
Vind ik lekker!
Jank soep
Uiensoep zoals het bedoeld is
8,00
€
Vind ik lekker!
Dagsoep
Wij informeren u graag
9,50
€
Vind ik lekker!
Extra
Bakje salade
3,50
€
Vind ik lekker!
Loaded fries
Met uitgebakken katenspek, lente ui, spaanse peper, parmesaanse kaas en remoulade saus
8,00
€
Vind ik lekker!
Hoornse burgers
De fameuze Veliusburger
Augurk, warme spek, tomaat, komkommer, tomatensalsa, uienringen, friet
21,50
€
Vind ik lekker!
De Lutjewinkelburger
Net als de Veliusburger, maar dan met Lutjewinkel oude kaas
23,50
€
Vind ik lekker!
De fameuze VEGAburger
Net als de Veliusburger, maar dan VEGA
21,50
€
Vind ik lekker!
Hoofdgerechten
Kipsaté op spies
Speciaal gemarineerd, kroepoek, salade, zoetzuur, friet
21,00
€
Vind ik lekker!
Runderstoofpotje
In eigen jus en friet
23,50
€
Vind ik lekker!
Kalfsbiefstuk
Zaanse mosterdsaus, gebakken champignons, ui
29,50
€
Vind ik lekker!
Sliptong
In roomboter gebakken en met remoulade
22,50
€
27,50
€
Vind ik lekker!
Spareribs
In eigen marinade
25,50
€
Vind ik lekker!
Groente geluk
Cannelloni met vulling van spinazie en ricotta
24,00
€
Vind ik lekker!
Desserts
Dessert-mix
Brownie, cheesecake, vanille-ijs, macaron
9,50
€
Vind ik lekker!
De lange lepel
3 bollen schepijs, fruit, slagroom
8,50
€
Vind ik lekker!
Nog even ruimte maken
Donkere chocolade brownie, karamel en vanille-ijs
10,00
€
Vind ik lekker!
Koffie Velius
Brownie, macaron, Velius-Truffel, slagroom
8,20
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Brasserie Velius is 02.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.