Restaurant De Hoofdtoren

Rundercarpaccio, pesto , Parmezaan en pijnboompitten

Gepekelde #zalm in rode kool

Burrata, duxelles, kruidenolie, hazelnoot

Rundercarpaccio, pesto , Parmezaan en pijnboompitten

Gepekelde #zalm in rode kool

Burrata, duxelles, kruidenolie, hazelnoot

Proeverij van voorgerechten

Gebakken eendenlever

Wisselende soep

Tomatensoep

Uiensoep

Sliptong, al jaren een begrip

Vis van de dag

Tournedos met peper- of stroganoffsaus

Confit de Canard

#Hamburger, zoete ui, spek, gebakken ei en huisgemaakte burgersaus

Varkenshaas met buikspek

Spare ribs

Kipsaté

Wisselend #Vegetarisch Hoofdgerecht

#Crepes Suzette

#Brownie met kaneelijs

Dame blanche

Kaasplank

Koffie met friandises

Grand Dessert

Tosti ham/kaas

Tosti geitenkaas, spek, honing

Twee kroketten brood

#Carpaccio, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

Hete kip, bosui en tauge

Gerookte #zalm

Huisgemaakte humus, #falafel en feta

Ossenworst, Amsterdams zuur en mosterd creme

Thai beef

Naturel

Kaas

Appel

Spek

Kaas en spek

Uitsmijter ham

Uitsmijter kaas

Uitsmijter ham / kaas

Salade met biet, dragon en geitenkaas

Salade met gerookte #zalm

Tomatensoep

Uiensoep

Wisselende soep

Kipsaté

Sliptong

Runderburger

met bacon, gebakken ei, zoete uien en hamburgersaus

Tournedos

met peper of stroganoffsaus