Restobar West 72

Meer informatie

West 72
1621 AW Hoorn


Menukaart van Restobar West 72

Laatst bijgewerkt op 02.06.2025
Klassiek gesorteerd
BRUSCHETTA CLASSICA
2 geroosterde broodjes met verse tomaten, knoflook en basilicum
7,50
BROOD MET AÏOLI
Krokant warm brood met huisgemaakte aïoli
8,00
BOURGONDISCHE PLANK
Smaakvolle ham, milde en pittige kaasjes, rozemarijnolie, olijven, noten en amandel-vijgenbrood
19,50
ZEEUWSE OESTERS (4 st.)
Met frambozen vinaigrette dressing en sjalotten
18,00
ZEEUWSE OESTERS (enkele extra)
Met frambozen vinaigrette dressing en sjalotten
4,50
SEXY TUNA TARTAAR
Tonijn tartaar met zwarte aïoli, tonijnmayonaise en coral chips
22,50
SCHOLFILET
Gebakken en geserveerd met een romige champagnesaus, asperge en zeekraal
21,50
COQUILLES SUBLIEM
Gebakken coquilles met grote gamba's, krokante pancetta, wakame en een zoete Japanse vissaus
23,00
GAMBA'S PIL-PIL
Grote gepelde gamba's, geserveerd in een knoflookolie met Spaanse pepers
19,00
BONBON EXCLUSIEF
Bonbon van gerookte zalm met Hollandse garnalen en gerookte paling
23,50
KROKANTE TEMPURA
Torpedo gamba's en loempia's van krab met een zoete Japanse vissaus
19,50
DORADE EXCELLENT
Dorade met een torentje van avocado, krabsalade, gebakken zeekraal met chorizosaus
21,50
IRISH FLANK STEAK ROYALE (140 gr.)
Gegrild en dun gesneden, gecombineerd met een chimichurri
20,50
KROKANTE ZOETE-AARDAPPELFRIET
Met Pecorino kaas en huisgemaakte truffelmayonaise
12,00

vegetarisch vegetarisch

PORTOBELLO PARTY
Grote kastanje champignon gevuld met smeuïge truffel risotto, groene asperge en een Parmezaan cracker op een pittige tomatensaus
17,50

vegetarisch vegetarisch

TAARTJE WARME GEITENKAAS
Met groene appel, gekarameliseerde ui, stroop en geroosterde pecannoten
18,00

vegetarisch vegetarisch

PASTA PESTO
Bucatini pasta met romige pestosaus, tomaatjes, pijnboompitten en Pecorino kaas
16,00

vegetarisch vegetarisch

BRIE SURPRISE
Brie in bladerdeeg met cranberry compote en pistache melange
17,50

vegetarisch vegetarisch

FUNGI & BURRATA
Bospaddestoelen met truffel, frisse burrata en balsamico crème
21,50

vegetarisch vegetarisch

GROENTENMIX
Een mix van geroosterde groenten met kruiden en een citroen-dressing
12,50

vegetarisch vegetarisch

Witte chocolade, frambozen mousse en amarena-ijs
Witte chocolade, frambozen mousse en amarena-ijs
15,00
Pink Passion
vanille-ijs met een roze chocoladesaus, knapperige chocolade schotsen en suikerspin *
15,00
Tiramisu
gemaakt op traditionele wijze *
14,00
Sinaasappel Romanoff
met Licor 43, gemarineerde en gekarameliseerde sinaasappel en bloedsinaasappel ijs *
15,00
Dame Blanche
op traditionele wijze bereid
14,00
Grand Dessert West 72 (vanaf 2 personen)
"Grand Dessert West 72" (vanaf 2 personen) *
15,00
Kaasplank Deluxe
'Deluxe' met 4 mooie kaasjes, seizoensgebonden fruit, wisselende compote of chutney, noten en geserveerd met krokante crackers
19,50
Dessertwijn Moscatel de Setúbal
zeer zacht, geuren van sinaasappelbloesem en honing
7,00
Tawny Port, Graham's
20 jaar op hout gerijpt
7,00
Espresso Martini
Espresso Martini
9,00
Spanish coffee / Italian coffee / French coffee / Irish coffee
Spanish coffee / Italian coffee / French coffee / Irish coffee
9,00
Diverse gewone koffies
'gewone' koffies, zoals de espresso, cappuccino, latte en andere variëteiten

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restobar West 72 is 02.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.