Restaurant Soya

Meer informatie

Kleine Noord 53-55
1621 JE Hoorn


Menukaart van Restaurant Soya

Laatst bijgewerkt op 02.06.2025
Klassiek gesorteerd
Sushi & Sashimi mix (6+6)
Mix van sushi, verse sashimi zalm en tonijn
21,00
Sushi mix Small – 8st
mix van maki, uramaki sushi en nigiri
16,00
Sushi mix Medium – 12st
mix van maki, uramaki sushi en nigiri
22,50
Sushi mix Large – 20st
mix van maki, uramaki sushi en nigiri
35,00
Sushi mix XL – 30st
mix van maki, uramaki sushi en nigiri
46,00
Sushi mix XXL – 50st
mix van maki, uramaki sushi en nigiri
69,00
Sushi Box Deluxe (30+)
Extra luxe sushi box van Madame Cheung. De sushi’s wordt vers gerold en afgemaakt met luxe toppings!!
65,00
Sashimi mix – 12st
mix van verse zalm en tonijn, sojasaus en wasabi
21,00
Sashimi Sake – 6st
verse zalm sashimi, sojasaus en wasabi
12,00
Sashimi Maguro – 6st
verse tonijn sashimi, sojasaus en wasabi
12,00
Sake nigiri – 2st
4,00
Maguro nigiri sushi – 2st
4,00
Ebi nigiri sushi – 2st
nigiri sushi met garnaal
4,00
Gebrande sake nigiri sushi – 2st
nigiri sushi met gebrande zalm
4,00
Gebrande maguro nigiri sushi – 2st
nigiri sushi met gebrande tonijn
4,00
Gebrande sake-kaas sushi – 2st
nigiri sushi met gebrande zalm en kaas
4,50
Gebrande maguro-kaas sushi – 2st
nigiri sushi met gebrande tonijn en kaas
4,50
Surimi sushi – 2st
nigiri sushi met surimi krabstick
4,00
Unagi paling sushi – 2st
nigiri sushi met gegrilde paling
4,50
Temago sushi – 2st
nigiri sushi met japanse omelet
3,50
Inari tofu sushi – 2st
nigiri sushi met japanse zoete tofu
3,50
Avocado sushi – 2st
nigiri sushi met verse avocado
3,50
Rode tobiko gunkan sushi – 2st
Gunkan sushi met japanse rode kaviaar
4,50
Tobiko gunkan sushi – 2st
Gunkan sushi met japanse kaviaar
4,50
Zalm gunkan sushi – 2st
gunkan sushi met verse zalm
4,50
Tonijn gunkan sushi – 2st
gunkan sushi met verse tonijn
4,50
Wakame gunkan sushi – 2st
gunkan sushi met gemarineerde japanse zeewier
3,50
Sake maki – 8st
sushirol met zalm
9,00
Maguro maki – 8st
sushirol met tonijn
9,00
Kappa maki – 8st
sushirol met komkommer
7,00
Futo maki vega – 6st
mix sushirol met inari tofu, ei, avocado, zeewier en komkommer
10,75
Futo maki XL – 6st
mix sushirol met zalm, krab, ei, avocado, tobiko en komkommer
10,75
Avocado maki – 6st
mix sushirol met avocado
8,00
Spicy tuna maki – 6st
mix sushirol met pittige tonijn en 7 spices
10,75
Spicy salmon maki – 6st
mix sushirol met pittige zalm en 7 spices
10,75
Zalm uramaki groene tobiko – 6st
inside-out sushirol met zalm en groene tobiko
10,75
Zalm uramaki rode tobiko – 6st
inside-out sushirol met zalm en rode tobiko
10,75
Crispy prawn uramaki – 6st
inside-out sushirol met krokante garnaal en pittige kruiden
10,75
Crispy prawn uramaki met zalm – 6st
inside-out sushirol met krokante garnaal, gebrande zalm en pittige kruiden
10,75
Roomkaas uramaki met paling – 6st
inside-out sushirol met gegrilde paling, roomkaas en avocado
10,75
California maki – 6st
inside-out sushirol met krab, avocado, ei en oranje tobiko
10,75
Sake zalm uramaki – 6st
inside-out sushirol met krab, avocado, ei en zalm
10,75
Wasabi tobiko uramaki – 6st
inside-out sushirol met krab, avocado, ei en wasabi tobiko
10,75
Ribeye uramaki – 6st
inside-out sushirol met krab, avocado, ei en torched ribeye
10,75
Chuka wakame uramaki – 6st
inside-out sushirol met krab, avocado, ei en japanse zeewier
10,75
Unagi paling uramaki – 6st
inside-out sushirol met krab, avocado, ei en gegrilde paling
10,75
Surimi uramaki – 6st
inside-out sushirol met krab, avocado, ei en surimi krab
10,75
Roomkaas uramaki met kaas – 6st
inside-out sushirol met krab, avocado, ei, roomkaas en gebrande kaas
10,75
Krokante vega maki – 6st
krokant gebakken sushirol met avocado, komkommer, tofu, ei en zeewier
10,75
Sake zalm temaki
handroll puntzak sushi met zalm en avocado
4,00
Spicy tuna temaki
handroll puntzak sushi met pittige tonijn en avocado
4,00
Surimi temaki
handroll puntzak sushi met surimi krab en avocado
4,00
Chili prawn temaki
handroll puntzak sushi met krokante garnaal en chilisaus
4,00
Chuka wakame temaki
handroll puntzak sushi met japanse zeewier
4,00
Vegetarisch temaki
vegetarisch handroll puntzak sushi met ei, tofu, avocado en komkommer
4,00

vegetarisch vegetarisch

Thaise biefstuk salade
met gegrilde biefstuk, chili-limoensaus en frisse salade
13,00
Thaise Loempiaatjes – 4st
thaise loempiaatjes gevuld met kip, groenten en vermicelli
9,00

vegetarisch vegetarisch

Oosterse eend met flensjes – 10 flensjes
geroosterd eend met dunne pannenkoekjes, hoisin saus, komkommer, lente-ui en chilipeper
21,50
Yakitori van kip – 4st
geroosterd japanse kipspiesjes met terriyaki saus
9,00
Beef tataki
ossenhaas kortgeschroeid en in dun plakjes gesneden met ponzu- citrus saus en gebakken knoflook
13,00
Crispy ebi prawn – 6st
krokant gebakken garnalen met sweet chilisaus
14,50
Singapore Satay – 3st
gegrilde varkenshaasspiesjes met pittige pindasaus en citroengras
12,00
Spicy crispy chickenwings – 8st
krokant gebakken kipvleugels met pittige kruiden
10,50
Carpaccio Tokyo
dungesneden kalfslende met 7-spices mayo en furikake
14,00
Asian ceviche Madame Cheung style
zalm en tonijn met kalamansi sap, tobiko en avocado
15,00
Chuka wakame salade
japanse zeewiersalade met sesame
6,50
Cassave chips
cassave kroepoek
4,50
Edamame boontjes
japanse sojaboontjes met zeezout
6,50
Miso soep
japanse miso bouillon met tofu, zeewier en krab
7,00
Tom ka kai
thaise kokossoep met kip, citroengras, paddenstoel en koriander
7,00
hoofdgerechten inclusief witte rijst
Gamba’s in zoetzure saus
tamarind, pijnboompitten en pepers
21,50
Gebakken zalm in teriyakisaus
zalmfilet met japanse teriyaki en chuka wakame
20,00
Malse biefstukjes honing-soyasaus
blokjes ossenhaas biefstukjes in japanse soja, honing, zwarte peper en knoflook
21,50
Ossenhaas in Thaise rode kerry
ossenhaas in thaise rode kerry met limoenblad en kokos
21,50
Beef black pepper
ossenhaas in zwarte pepersaus, enoki, knoflook en sjallotjes
21,50
Spicy lamb chops
lamskotelettten drooggebakken met 5-spices, koriander, sjallotjes en pepertjes
21,50
Mango Pork
iberico varkensprocureur, gegaard in thaise kruiden en gebakken met verse mango en mangosaus
20,00
Gebakken eend in Thaise groene curry
met kokos, aziatische groenten en thaise basilicum
21,50
Krokante kip in Thaise chilisaus
met zoetzure komkommer, pepertjes, banaansjallot en rode ui
18,50
Rode curry tofu (vega)
met rode kerry, kokos, gebakken tofu en groenten
17,00

vegetarisch vegetarisch

Chinese wokgroenten (vega)
Chinese groenten en paddenstoelen gewokt met sambal badjak
17,00
Pad thai
gebakken thaise noodles met groenten en ei – bijgerecht
8,00

vegetarisch vegetarisch

Pad thai kip
gebakken thaise noodles met kipfilet, groenten en ei – bijgerecht
13,00

vegetarisch vegetarisch

Khao pad gebakken rijst
gebakken thaise rijst met groenten en ei – bijgerecht
8,00

vegetarisch vegetarisch

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Soya is 02.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.